Вкусно_Быстро_Недоро
Бараньи ребрышки - 2 полоски
Соевый соус
Уцха-сунели
Масло растительное
Ребрышки разрезаем, так чтоб получился кусочек мяса на косточке.
Отбиваем слегка мясо (главное не перестараться)
Складываем в мисочку, заливаем соевым соусом, посыпаем приправой уцха- сунели (это приправа стала для меня открытием, идеально подходит для мяса) и даем замариноваться мясу минут 15.
Раскаляем хорошенько сковороду, наливаем на нее чуть-чуть масла и на большом огне обжариваем ребрышки, буквально по 5 минут с каждой стороны!
