Так случилось, что все мои друзья и родные знают о моей любви к зефиру и частенько, приходя в гости, приносят с собой. Но более, чем пару кусочков с чаем ну никак поглатить я не могу.)) Потому я в выходные стараюсь приготовить из него всякие вкусности. И уж потом опять пригласить друзей на чай. Вот делюсь с вами рецептом десерта, который мне очень нравится.
Нам понадобится: 500 гр. зефира, 1л. йогурта, 1 пачка желатина, 100 гр. орехов и разных фруктов по 2 шт. (банан, киви, апельсин, груша), тертый шоколад или конфеты, или печенье, кокосовая стружка. Фрукты можно использовать самые разные, что есть под рукой. Подойдут и ягоды по сезону. Думаю, что особенно вкусно будет с клубникой.
Желатин заранее заливаем 0,5 л. холодной воды, даем набухнуть, распускаем его до полного растворения и смешиваем с йогуртом. Затем слоями выкладываем на большое блюдо , промазав каждый слой йогуртом с желатином :
1 слой -- 1/2 половинок зефира;
2 слой-- бананы, нарезанные колечками;
3 слой -- орехи ;
4 слой-- колечки киви и груши;
5 слой-- дольки апельсинов:
6 слой -- оставшиеся половинки зефира. Если остался йогурт, то его аккуратно вылить на десерт. Сверху все посыпать тертым шоколадом или конфетами, или крошками печенья и кокосовой стружкой. На ночь оставить в холодильнике. И на утро - у вас очень вкусный десерт.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
