Вкусно_Быстро_Недоро
200 г капусты,
100 г корня сельдерея,
1 морковка,
1 сладкий перчик,
2-3 помидора (необязательно).
2-3 веточки укропа и петрушки,
2-3 зубчика чеснока,
1-2 ст.л. сока лимона,
4 ст.л. оливкового масла.
Капусту тонко нашинковать. Морковь и сельдерей натереть на крупной терке.
Перец и помидоры нарезать брусочками.
Зелень и чеснок измельчить, смешать с соком лимона и маслом, добавить соль и перец.
Заправку хорошенько перемешать и полить салат.