Вкусно_Быстро_Недоро
это был откровенный экспромт в период мытья холодильников, поэтому закидывала всё по мере нахождения и на глаз, но приблизительное соотношение такое: в 250 мл молока кидаем три горсти пшенички и оставляем набухать, добавляем четыре яйца, немного соли, грамм 400 творога, грамм 500 сметаны и три-четыре ложки манки (обсыпаем форму по маслу, а остальное в тесто). Размороженную брокколи выкладываем по тесту, сначала головками вниз, потом между ними - вверх. Запекаем 45 минут при 200 градусах. Потребляем со сметанкой и чаем. 
