Вкусно_Быстро_Недоро

Всем добрый день!

Вчера фотографировала наш (с мужем) любимый сырный суп )
Вот что получилось :


Состав
Курица   ~  2 окорочка
Картофель   ~  4 небольшие 
Рис        ~  пол чашки
Лук     ~  1 небольшая луковица
Морковь    ~ 
Плавленый сыр    ~  400гр.

 

Отвариваем курицу  (я люблю ножки) и вынимаем ее из бульона.Мелко нарезаем.

 

В кипящий куриный бульон добавлям картофель...затем рис.

 

Минут через пять добавляем курицу и обжареные лук с морковью.

 

Когда сварится картофель и рис добавляем плавленый сыр. На такую кастрюлю :

 

у меня уходит коробочка в 400гр.

 

Тщательно размешиваем. Когда сыр полностью растворится - суп готов! По желанию добавляем зелень и сухарики ))

  





@темы: Супы