Потребуются овощи,которые вам нравятся,в моём случае это:помидоры,баклажаны,перец болгарский
Для начинки:500 г фарша
1 большая луковица(фарш с луком предварительно прожариваем немного)
перемолотая мякоть помидор
немного томатной пасты для более насыщенного цвета
рис(сырой) в рассчете на каждый овощ - 1 ст.ложка
соль,перец,немного мяты и оливкового масла
овощи моем и вынимаем всю мякоть
все ингридиенты для фарша перемешиваем
заполняем фаршем наши овощи,немного добавим на противень водички,всё поливаем оливковым маслом(когда уже накрыли шляпками) и в духовку на час при 180 градусах
вот что у нас получилось
приятного аппетита!