Вкусно_Быстро_Недоро
Недавно услышала совет по ТВ, летом вместо мяса чаще употреблять яйца со свежими овощами.
Вот и вспомнила про салат, которым угощала на Пасху моя теперешняя свекровь.
Рецепт прост:
Свежие огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль на 4 части, порезать кубиками.
Вареные вкрутую яйца тоже порезать кубиками такой же величины.
Добавить зеленый лук. Другая зелень на любителя.
Слегка подсолить и заправить сметаной или майонезом. Заправки добавляйте немного, т.к. огурцы выпустят свой сок.
Салат свежий, вкусный и питательный!
Вот и вспомнила про салат, которым угощала на Пасху моя теперешняя свекровь.
Рецепт прост:
Свежие огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль на 4 части, порезать кубиками.
Вареные вкрутую яйца тоже порезать кубиками такой же величины.
Добавить зеленый лук. Другая зелень на любителя.
Слегка подсолить и заправить сметаной или майонезом. Заправки добавляйте немного, т.к. огурцы выпустят свой сок.
Салат свежий, вкусный и питательный!