Вкусно_Быстро_Недоро
Готовила несколько дней назад.В окружении очень много поваров и критиков,но все оценили.

Нужно на 4 порции:

4 крупных стейка из лосося

немного зелени

1 ст.л.лимонного сока

150-180 мл сливок

5 ст.л. любого маринада (я брала специальный для рыбы)

2 ч.л. любой горчицы

перец

соль



Филе лосося сбрызнуть лимонным соком.Соединить сливки с горчицей,маринадом и измельченной зеленью.Соус посолите и поперчите по вкусу.Филе лосося положите в форму,залейте соусом и поставьте в духовку запекаться на 20 минут.



Снимок не мой.

 (352x450, 80Kb)



@темы: Блюда из рыбы