Вкусно_Быстро_Недоро
Это праздничное изысканное блюдо готовится за час до подачи на стол. Время на приготовление около 10 минут.
На 4 порции нам понадобится:
100 г. красной икры, 0,5 л. жидкой сметаны, 2 луковицы, пучок укропа, 50 г. копченого лосося, 4 кусочка хлеба, соль, перец.
Измельчите лук, смешайте его в миксере со сметаной, солью, перцем и почти всей икрой (оставьте 1 ст. ложку для украшения)
Разлейте этот мусс в большие рюмки и поставьте их в морозилку за час до подачи на стол.
Перед подачей украсьте "мороженое" тонкими ломтиками лосося, оставшейся икрой и веточками укропа. Хлеб слегка поджарьте и подавайте вместе с "мороженым". Успех у гостей вам гарантирован. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
