Вкусно_Быстро_Недоро

Понадобится: шампиньоны-8 штук,кабачки-2 штуки, аклажан, лук репчатый, помидоры-2 штуки, морковь-3 штуки небольших, сельдерей-несколько стеблей,перец сладкий, соевый соус, базилик, кинза, укроп,оливковое масло, приправы.



Приготовление:



1) Перво наперво бросаем в сотенйник сельдерей, репчатый лук, помидоры, перец,морковь и грибы и тушим все это на оивковом масле минут 5-7.



 



(700x525, 135Kb)



2)дальше закидываем туда помидоры и зелень и тушим еще минут 10



 



(700x525, 110Kb)



3)дальше солим и добавлем приправы, у меня были такие:



 



(700x525, 55Kb)



 



(700x525, 52Kb)



4)дальше режем баклажаны и кабачки, добавлем несколько ложек соевого соуса по вкусу и тушим до готовночти, приятного аппетита!



 



(700x525, 107Kb)



 



13072009(003) (700x525, 110Kb)



13072009 (700x525, 135Kb)



@темы: Самостоятельное блюдо, Овощные блюда, Блюда из грибов