Вкусно_Быстро_Недоро
Не знаю, было ли здесь что-то подобное, поэтому заранее извиняюсь за возможный повтор.
В холодильнике я нашла креветки и решила поискать, что можно из них сделать. Вот, собственно, что получилось.
Ингредиенты:
Креветки
Сырое яйцо
Вареный рис
Чеснок
Зелень
2 больших крепких помидора
Сыр.
Ставим вариться рис и креветки.
Мякоть помидора вычистить ножом и ложкой (кстати, если кто-нибудь подскажет, что можно сделать с оставшейся мякотью, буду крайне признательна).
Режем зелень, чеснок, добавляем туда яйцо, рис и мелко нарезанные креветки.
Полученную кашицу закладываем в помидоры (+ по середине этой кашицы нужно положить маленький кусочек сливочного масла).
Сверху насыпаем тертый сыр, побольше. И ставим в духовку.
Лично я запекала на верхнем и нижнем огне 20 минут и еще 10 минут на гриле.
Получается вот такая штука, очень даже вкусная.
К сожалению, пропорций сказать не могу, т.к. сама все делаю на глаз.
Добавлю еще, что не бойтесь пересолить, потому что я не стала добавлять соль в полученную смесь из тех соображений, что креветки и рис и так соленые. Получилось немного недостаточно соли, хотя и не страшно.
Очень просто, быстро и вкусно.
В холодильнике я нашла креветки и решила поискать, что можно из них сделать. Вот, собственно, что получилось.
Ингредиенты:
Креветки
Сырое яйцо
Вареный рис
Чеснок
Зелень
2 больших крепких помидора
Сыр.
Ставим вариться рис и креветки.
Мякоть помидора вычистить ножом и ложкой (кстати, если кто-нибудь подскажет, что можно сделать с оставшейся мякотью, буду крайне признательна).
Режем зелень, чеснок, добавляем туда яйцо, рис и мелко нарезанные креветки.
Полученную кашицу закладываем в помидоры (+ по середине этой кашицы нужно положить маленький кусочек сливочного масла).
Сверху насыпаем тертый сыр, побольше. И ставим в духовку.
Лично я запекала на верхнем и нижнем огне 20 минут и еще 10 минут на гриле.
Получается вот такая штука, очень даже вкусная.
К сожалению, пропорций сказать не могу, т.к. сама все делаю на глаз.Добавлю еще, что не бойтесь пересолить, потому что я не стала добавлять соль в полученную смесь из тех соображений, что креветки и рис и так соленые. Получилось немного недостаточно соли, хотя и не страшно.
Очень просто, быстро и вкусно.