Вкусно_Быстро_Недоро

Написано Sontina Оригинальное сообщение





Фото не моё, но этот тортик я готовила! И могу сказать точно - он очень вкусный! Теперь специально огурцы замораживаю, что бы зимой побаловать своих этим тортиком.

Картофель – 150 г

Морковь – 150 г

Яйца вареные – 3 шт

огурцы – 150 г

Корень петрушки – 50 г

Сыр твёрдый тёртый – 100 г

Майонез – 400 г

Желатин – 3 ч.л.

Вода – 130 г

Зелень петрушки и укропа

Картофель и морковь отварите, охладите, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на тёрке.

Желатин залейте водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте.

В разъёмную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте тёртым сыром, поставьте торт в холодильник на 3 часа.

Перед подачей освободите торт от формы, порежьте на порционные куски, оформите зеленью.



@темы: Испытано на себе, Вегетарианская кухня, Салаты, Овощи, салат, Цитаты