Вкусно_Быстро_Недоро
Вот сотворила я "нечто" на днях. Взяла говядину, пололила, поперчила, порезала на средние куски.
Взяла кочан капусты, помыла его, вырезала кочерыжку и разобрала на листья.
Каждый кусок мяса завернула в капустный лист, туда же добавила зелени и мелкопорезанного репчатого лука.
Уложила в сковороду, залила помидорами в собственном соку (я покупаю итальянские, натуральные без консерватнов).
И поставила на 2 часа тушиться.
Это было просто потрясающее блюдо!
А со сметаной вообще за уши не оттащишь!
Когда затушились то стали коричневенькие такие)
На фото ещё не совсем готовы!