Вкусно_Быстро_Недоро
Пробовала сегодня сделать пышные оладьи, делала по следующему рецепту:
- кефир (нагреть,чтоб горячий был-это главное)
- соль, 4 ст.л. сахара(без верха)
- 1 яйцо
- 3 стакана муки
- 1 ч.л. соды без верха
но они не поднялись совсем, а после того как сняла из со сковородки, они совсем опустились и стали тонкие как блинчики. На дрожжах делала - тоже не особо пышные получились, хотя может мало стояли. Может у кого-то есть свои секреты пышных оладушек?