Вкусно_Быстро_Недоро
В последнее время стала частенько готовить себе такой салатик.
Состав:
- зелень (рукола, мангольд, корн)
- перепелиные яйца (4-5 шт. на порцию)
- помидоры черри (4-5 шт. на порцию)
- сыр моцарелла (6-8 шариков на порцию)
- бальзамический уксус (чайная ложка)
- оливковое масло (чайная ложка)
- соль по вкусу
- щепотка сахара.
Все просто: разрезаем на две половинки помидоры, яйца и моцареллу. На тарелку выкладываем зелень, помидоры, солим, добавляем масло, уксус и сахар. Ну а потом сверху выкладываем яйца и сыр. Вуаля! Вкуснятина - пальчики оближешь!
В моей порции получилось 180 ккал, и я очень прилично объелась. А еще в этот салат можно добавить тигровые креветки, тогда вообще получится шедевр, но у меня их не было сегодня.