Приготовьте такой салат хе, к праздничному столу и ваши гости будут в восторге. Готовить его совсем не сложно, а вкус у него потрясающий, к тому же он довольно таки сытный.Для него нужны такие продукты:
Мясо – 500 г
Подсолнечное масло – 0,5 стакана
Лук – 1крупная головка
Морковь – 350 г
Уксус
Соль
Чёрный молотый перец
Свежая зелень
Подготовьте чистое мясо, без жира, костей и прожилок. Нарежьте его тонкой соломкой и выложите на сухую, разогретую сковородку. Посолите и обжаривайте, пока не выпариться влага из мяса. Обязательно постоянно помешивайте. Когда мясо будет готово, выложите его в салатницу.
Теперь займёмся морковкой. Её натираем на тёрке, лучше специальной, для моркови по-корейски. Если нет, тогда на обычной, не очень крупной, но и не на мелкой.
Лук мелко режем соломкой. Кто не любит лук, можно обойтись и без него. Всё отправляем в салатницу. Добавляем соль, уксус и перец по вкусу. Перемешиваем.
Дальше нужно накалить масло. Налейте его на сковородку и ждите появления белого дымка. Когда он появился, сразу вылейте масло в салатницу и перемешайте салат.
Всё, ваш салат хе – готов. Кушайте на здоровье и радуйте своих близких этой вкуснятиной!
Свежую капусту нарезать не очень крупно, посолить и отставить в сторону.
Свежую морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле с луком в пропорции 1:1 до полуготовности, добавить нарезанную соломкой колбасу и жарить еще 5 - 10 минут. Рис отварить и смешать с зажаркой. Посолить и поперчить.
Вместо колбасы можно взять грибы или вареные яйца.
В смазанную маслом форму уложить 2/3 части капусты, затем всю зажарку. Сверху оставшуюся капусту. Смазать майонезом и, по-желанию посыпать сыром тертым.
В духовку минут на 40, до готовности. Количество продуктов зависит от размера формы, в которой все готовится и от количества едоков.
От себя: брала 1/4 среднего вилка капусты, и в зажарку масла лить как можно меньше, иначе в остывшей запеканке оно чувствуется. Колбасу брала - сервелат.
Рецептов много , но кляр везде разный . Попробуйте и этот вариант.
2 пач. краб . палочек .
Кляр :3 яйца ; мука ; 100мл . молока .
Для кляра взбить яйца и молоко . Муки добавить столько , чтобы тесто стало как густая сметана . Каждую палочку обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре . Подать в горячем виде .
10 вареных яиц
4 вареных картофелины
2сырых яйца
4ст.л.сметаны
зелень ,соль,специи .
Яйца натереть на мелкой тёрке ,картофель натереть ,добавить остальные продукты .Перемешать , сформировать котлеты ,обвалять в сухарях .Обжарить в масле .Эти котлетки подойдут тем, кто по каким либо причинам не ест мяса .
Попробуйте .
Мировой закусон!!!У кильки пряного посола убрать голову,внутренности и хребет.Батон намазать сливочным маслом,положить килечку,украсить зеленью.Вкуснотища!!!
На 3-литровую кастрюлю: 6 средних картофелин, 5 ст. л. пшена, 1 морковь, 1 луковица, 2 лавровых листа, укроп, бульон, растительное масло, соль.
Сварить любой бульон. Пшено тщательно промыть в нескольких водах. Затем всыпать в кипящий бульон и, как только он закипит, добавить очищенный и нарезанный картофель, посолить ( 0,5 ст. л. ). После закипания убавить огонь и варить до готовности картофеля.
Сделать зажарку: лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный укроп и все вместе пережарить на растительном масле, чтобы масло стало оранжевого цвета. Когда картофель будет почти готов, добавить зажарку.
В конце добавить лаврушку. При подаче посыпать суп свежим укропом.
Приготовьте такой салат хе, к праздничному столу и ваши гости будут в восторге. Готовить его совсем не сложно, а вкус у него потрясающий, к тому же он довольно таки сытный.Для него нужны такие продукты:
Мясо – 500 г
Подсолнечное масло – 0,5 стакана
Лук – 1крупная головка
Морковь – 350 г
Уксус
Соль
Чёрный молотый перец
Свежая зелень
Подготовьте чистое мясо, без жира, костей и прожилок. Нарежьте его тонкой соломкой и выложите на сухую, разогретую сковородку. Посолите и обжаривайте, пока не выпариться влага из мяса. Обязательно постоянно помешивайте. Когда мясо будет готово, выложите его в салатницу.
Теперь займёмся морковкой. Её натираем на тёрке, лучше специальной, для моркови по-корейски. Если нет, тогда на обычной, не очень крупной, но и не на мелкой.
Лук мелко режем соломкой. Кто не любит лук, можно обойтись и без него. Всё отправляем в салатницу. Добавляем соль, уксус и перец по вкусу. Перемешиваем.
Дальше нужно накалить масло. Налейте его на сковородку и ждите появления белого дымка. Когда он появился, сразу вылейте масло в салатницу и перемешайте салат.
Всё, ваш салат хе – готов. Кушайте на здоровье и радуйте своих близких этой вкуснятиной!
 |  |  |  |
мраморно - вишневое кухе .
источник :http://www.say7.info/
Для теста: 
4 яйца
щепотку соли
100 гр. сахара
50 гр. коричневого сахара
150 мл. растительного масла
250 гр. муки
3 ч. ложки разрыхлителя
50 гр. крахмала
150 гр. шоколадной стружки
150 мл. молока
1 ст. ложка какао-порошок
1 б. концер. вишни
Для крошки:
200 гр. муки
50 гр. овсянных хлопъев или молотые орехи
щепотку соли
75 гр. сахара
75 гр. коричневого сахара
150 гр. мягкого сливоч. масла
можно немного корицы .
Глубокую форму смазать слив. маслом.
Для крошки:
Все сухие продукты смешать, добавить кусочкома мягкое сливоч. масло и мешать до тех пор, пока не образуется крошка.
Убрать в холодильник.
Духовку разогреть t-180°C.
Для теста:
Яйца очень хорошо взбить с щепоткой соли и при постоянном взбивании потихоньку всыпывать сахар, коричневый сахар, дальше взбивать, чтобы масса была густовато-кремовая. Добавить раст. масло - перемешать.
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель и шоколадную стружку между собой. Сухую смесь и молоко добавить в яичную массу и осторожно перемешать.
2/3 часть теста выложить в форму, в оставшееся тесто добавить какао-порошок, перемешать и ложкой в произвольные места выложить темное тесто на светлое. И при помощи вилки сделать мраморные узоры. На тесто выложить вишню.И сверху посыпать крошкой. Выпекать в заранее разогретой духовке 30 минут. Дать остыть. Спасибо Ирине за такие простые и вкусные рецепты . Советую всем попробовать .
Пакетто потому что в пакетике готовится
Итак берем картошку штук 5 если мелкая ,чистим ,складываем в пакетик фасовочный ,добавляем майнеза ложку и приправу по вашему вкусу.Завязываем пакет,но не туго, а так чтоб при приготовлени он не взорвался.Хорошо все содержимое пакета помутузим в руках так чтоб смешалась пиправа и майонез с картошкой .Кладем пакетик на 10 мин в микроволновку .Через 10 минут пакет разрезаем сверху и оставляем в микроволновке еще на 5 минут готовиться для того чтоб картошка получилась немного поджареная.Сильно много картошки в пакет не ложите а то она неравномерно приготовиться и вам придется перемешивать ее .Я беру готовлю 1 пакет и пока он готовиться в микроволновке в это время заготавливаю 2 пакет.
1.
2.
3.
4.
 |  |  |  |
Джамбалайя - это американский плов с курицей, колбасой и копченостями. Это традиционное блюдо штата Луизиана.
Ингредиенты на 3 порции:
2 куриных голени, 2 куриных крылышка
100 гр. копченой грудинки или бекона
150 гр. полукопченой колбасы (одесская или краковская, шашлычные колбаски)
1 зеленый болгарский перец
1 перец чили
стебель сельдерея
1 лук репчатый
2-3 зубчика чеснока
2-3 консервированных очищенных помидора в собственном соку
1,5 стакана риса
2 стакана куриного бульона
Растительное масло
Соль, перец, куркума, зира.
Берем куриные голени и крылышки и маринуем в соли, перце, молотой зире и куркуме.
Пока крылышки маринуются нарезаем лук, перец, сельдерей крупными кубиками. Грудинку нарезаем небольшими брусочками, полукопченую колбасу кружочками. Чеснок мелко рубим. Перец чили очищаем от семян и перегородок и мелко нарезаем.
Нагреваем казан или глубокую сковородку. Бросаем грудинку на раскаленную сковороду (или казан) и постоянно помешиваем. Когда вытопится жир, добавляем лук и чеснок и обжариваем до золотистого цвета
Далее добавляем перцы и сельдерей, немного обжариваем, постоянно помешивая.
Затем добавляем полукопченую колбасу ,обжариваем
Когда колбаса немного поджарится выкладываем все содержимое в отдельную миску.
В сковороду (казан) наливаем немного растительного масла и обжариваем курицу до полуготовности.
Добавляем к курице содержимое миски и нарезанные мелкими кубиками помидоры. Перемешиваем и тушим минут 5. Солим.
Добавляем рис.
Добавляем куриный бульон. Готовим без крышки на среднем огне до тех пор, пока не впитается половина жидкости. Не перемешиваем. Затем накрываем крышкой и томим под крышкой минут 15. Затем перемешиваем и доводим до полной готовности.
Очень вкусное, остренькое (в меру) и ароматное блюдо, с привкусом копченостей.
Приятного аппетита!
Джамбалайя - это американский плов с курицей, колбасой и копченостями. Это традиционное блюдо штата Луизиана.
Ингредиенты на 3 порции:
2 куриных голени, 2 куриных крылышка
100 гр. копченой грудинки или бекона
150 гр. полукопченой колбасы (одесская или краковская, шашлычные колбаски)
1 зеленый болгарский перец
1 перец чили
стебель сельдерея
1 лук репчатый
2-3 зубчика чеснока
2-3 консервированных очищенных помидора в собственном соку
1,5 стакана риса
2 стакана куриного бульона
Растительное масло
Соль, перец, куркума, зира.
Берем куриные голени и крылышки и маринуем в соли, перце, молотой зире и куркуме.
Пока крылышки маринуются нарезаем лук, перец, сельдерей крупными кубиками. Грудинку нарезаем небольшими брусочками, полукопченую колбасу кружочками. Чеснок мелко рубим. Перец чили очищаем от семян и перегородок и мелко нарезаем.
Нагреваем казан или глубокую сковородку. Бросаем грудинку на раскаленную сковороду (или казан) и постоянно помешиваем. Когда вытопится жир, добавляем лук и чеснок и обжариваем до золотистого цвета
Далее добавляем перцы и сельдерей, немного обжариваем, постоянно помешивая.
Затем добавляем полукопченую колбасу ,обжариваем
Когда колбаса немного поджарится выкладываем все содержимое в отдельную миску.
В сковороду (казан) наливаем немного растительного масла и обжариваем курицу до полуготовности.
Добавляем к курице содержимое миски и нарезанные мелкими кубиками помидоры. Перемешиваем и тушим минут 5. Солим.
Добавляем рис.
Добавляем куриный бульон. Готовим без крышки на среднем огне до тех пор, пока не впитается половина жидкости. Не перемешиваем. Затем накрываем крышкой и томим под крышкой минут 15. Затем перемешиваем и доводим до полной готовности.
Очень вкусное, остренькое (в меру) и ароматное блюдо, с привкусом копченостей.
Приятного аппетита!
