Салат "Сочный"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Капуста - пол кочана

Морковь - 1 шт средняя

Репа зеленая - 1 шт большая

Огурец свежий - 1 шт большой

Петрушка - пол пучка

Зеленый лук - пол пучка



Шинкуем капусту, трем морковь на корейской терке, складываем в миску чуть присыпаем солью и хорошенько жмем чтоб пустили сок. Трем на той же любимой корейской терке зеленую редьку и огурец и кладем их к капусте с морковью. Зелень мелко реже и туда же. Солим и заправляем пахучим маслом, привезенным из деревни!

Получается безумно сочный, ароматный, полезный и вкусный салат! салат

@темы: Испытано на себе, Диетическое питание, Салаты, Овощи, салат

---

Мини-пирожное Муравейник

[Вкусно_Быстро_Недорого]

К приезду подруги,к чаю приготовила торт Муравейник, и у меня возникла вот такая идея его подачи.В виде мини пирожных.Удобно брать руками и симпатично.



Рецепт Муравейника

@темы: пирожное, Торты,десерт, муравейник

---

Радость победительницы конкурса!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Написано Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Победительницей конкурса является:


Cuisine_de_Evguenie

Спасибо за вашу поддержку и внимание!Мне очень приятно ,что вам понравился именно мой рецепт.А теперь к столу

@темы: Внимание! Конкурс!, Цитаты

---

Шашлыки из рыбы

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые мы собрали для вас. Возможно для кого то покажется совершенно излишним шашлык из китового мяса, однако классический шашлык из осетра, без сомнения, понравится многим.

Шашлык из горбуши по-сахалински Шашлык из осетра или белуги Шашлык из осетрины (I) Шашлык из осетрины (II) Шашлык из осетра Кебаб из мелкой рыбы Шашлык "Детский" Рыба на костре Шашлык из речной рыбы Шашлык из горбуши по-сахалински Шашлык из луфаря

Шашлык из китового мяса Шашлык ассорти Шашлык запечный из рыбы Шашлык из белуги или севрюги Шашлык из норвежской семги Фото Шашлык из гребешков с тунцом и салатом из папайи Осетрина, жаренная на вертеле Шашлык из рыбы запеченный Креветки на шампурах с соусом из авокадо Шашлык из креветок по-креольски с кускусом Шашлык из маринованного с лимоном морского лосося с гарниром из ризотто Шашлычки из норвежской сельди с приправой из зеленых оливок и салата-беби Фото

 

@темы: Кулинарные новости - разное - ссылки, Всё для шашлыка, Блюда из рыбы

---

Шашлыки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Шашлыки свиные пикантные Шашлыки из свинины Шашлык по-карски (I) Шашлык по-карски (II) Шашлык в кастрюле Шашлык из лосятины (марийская кухня) Шашлык из говядины с фруктовым уксусом Шашлык из колбасы и грибов Шашлык из свинины с луком и яблоками Шашлык из сушеных грибов с салом Шашлык из баранины с кабачками Шашлык из тушки птицы Шашлык из курицы в ореховом маринаде Шашлык из баранины в горчичном маринаде Шашлык по-болгарски Шашлык по-болгарски с кабачками Мцвади в баклажанах Шашлык банкетный по-казахски Шашлык по-балкански Шашлык по-турецки с баклажанами Шашлык по-охотничьи Шашлык из баранины Шашлык по-индийски Шашлык по-геленджикски Шашлык из баранины с курдючным салом Шашлык из молодой баранины с грибами и медом Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом Колбаски с ананасами Шашлыка из ребрышек козленка Шашлык из телячьего сердца

Куриный шашлычок с соусом из папайи Шашлык из говядины с рисом Шашлык из говядины, жаренный на вертеле Шашлык из сосисок Шашлыки с чоризо и овощами в лепешках Шашлычок из баранины с перцем и апельсинами Шашлык из свинины в кефире Шашлык ассорти Шашлык из маринованных куриных окорочков Шашлык из молодой баранины по-охотничьи Кебаб (азербайджанский шашлык) Бастурма по-грузински Шашлык из почек (таджикская кухня) Шашлык по-узбекски Лищапап (шашлык по-адыгейски) Стомна-кебаб из баранины (болгарская кухня) Полинезийские шашлычки с мясными фрикадельками и фруктами Шашлык из бастурмы Хазани харавац (шашлык по-армянски в кастрюле) Шашлык по-кавказски Шашлык из свинины или баранины c сухим вином Шашлык по-азербайджански Шашлык (классический рецепт) Шашлык по-армянски Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде Шашлык по-африкански Шашлык степной Шашлык рубленый по-таджикски Шашлык в баклажанах Шашлык по-гуцульски

@темы: Кулинарные новости - разное - ссылки, Всё для шашлыка

---

Сосиска в тесте

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Итак булочки. На тесто- 250мг  тёплого молока, почти полная пачка сухих дрожжей Саф момент(маленькая), четверть стакана растительного масла,500гр муки, замешиваем дрожжевое тесто, даём подойти, затем берём маленькими кусочками, в зависимости от размера сосиски, раскатывам блинчик, на него выкладываем чуть чуть томатного соуса и горчицы, сверху сосиску и закрываем булочку. Выкладываем на противень, даём подойти, смазываем яйцом и выпекаем минут 30 при 200 градусов. У меня они улетают быстрою Сытно и вкусно.

 

     

  

@темы: Мясные блюда

---

Майские праздники

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Девченки!

собираемся ехать на дачу на 3 дня.

Там особо готовить не удобно, что вы обычно готовите на даче?

---

микс из листьев салата

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Берем любые салаты, чем больше, тем лучше (за исключением рукколы. гламурная руккола здесь совершенно не в тему). У меня были корн и мангольд. Собственно, с салатом все. Теперь готовим заправку.

Для заправки нам понадобиться луковый сок. Счастливы те, у кого в наличии имеется соковыжималка. Ну а мы уж по рабоче-крестьянски. Натираем луковичку средних размеров на терке, потом через марлечку отжимаем сок. Хорошо бы иметь по такому случаю противогаз, ибо эта процедура настолько печальна, что слезами мы оросим кухню.

Ладно, дальше проще. Итак, смешиваем: оливковое масло, луковый сок, один раздавленный зубчик чеснока, несколько капель лимонного сока.

На сухой сковородке слегка прожариваем зерна кунжута.

Выливаем на наш салат заправку, сверху посыпаем кунжутом, все перемешиваем и... Стоп! Не едим. Даем настояться час-другой.



К этому салату хорошо подать белое сухое вино с легкой горчинкой.

Д. сказал, что все это прекрасно, особенно для воскресного обеда, а не вечером в понедельник, когда организм пошло требует водки и огурца.

@темы: Салаты

---

Салат "Русская смесь"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Подсмотрела рецепт в какой-то кулинарной передаче, в какой уже не помню, давно это было!



Капуста - пол вилки среднего

Морковки - 2 средние

Свекла - 1 большая

Картошка - 5 средних

Куриная грудка - 1 шт (полная из 2 половинок)

Укроп - пол пучка

Зеленый лук - пол пучка

Чеснок - 6 зубчиков

Майонез

Картошку чистим, режем соломкой и обжариваем как "фри". Курицу тоже режем соломкой и обжариваем. Капусту шинкуем, присаливаем и жмем чтоб сок пустила. Трем сырую морковь и свеклу. Зелень мелко режем. Все складываем в одну миску, трем туда на мелкой терке чеснок, солим и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

@темы: курица, Салаты, салат

---

Опять нужна помощь

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Девушки есть курица, сливки, сыр, овощи разные. Что можно вкусненького с курицей сделать?

@темы: Мой вопрос-ваш ответ-рецепт, курица, сливки

---

УРА!!! УРА!!! УРА!!! Спасибо всем, кто за меня голосовал!!!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Победительницей конкурса является:


Cuisine_de_Evguenie

Спасибо за вашу поддержку и внимание!Мне очень приятно ,что вам понравился именно мой рецепт.А теперь к столу

---

Поздравляем победительницу!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Подведены итоги КОНКУРСА, посвященного Пасхе!





Сообщество Вкусно_Быстро_Недоро подвело итоги конкурса, который посвящался Пасхе! !!!














Победительница была выбрана путем общего голосования!





Голосование закончено!

Победительницей конкурса является: Cuisine_de_Evguenie

 

 

Можно посмотреть все Конкурсные рецепты,

 

Все достойны уважения!














Уважаемая победительница Cuisine_de_Evguenie

 

жду ваши данные в личке!





Организатор и модератор TUFELKA





Завтра стартует новый конкурс!

Вот рецепт-победитель!

Творожные яйца с клубникой

 

Ещё раз поздравляем победительницу!!!

 

 

 

@темы: Внимание! Конкурс!, конкурс

---

Тесто для пиццы

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Я очень люблю слоеное тесто, хочу сделать пиццу и не знаю, получится ли? Кто-нибудь делал со слоеным тестом?

З.Ы. в замен обещаю фото-отчет))))

@темы: Пицца

---

Микроволновая кулинария. Картофельная запеканка с колбасой на ужин

[Вкусно_Быстро_Недорого]

6 картофелин, 200 гр. любой колбасы, можно смесь, 3/4 стакана молока или сливок с молоком, 2 куриных яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, приправы.



Картофель очистить и мелко порезать, колбасу порезать кубиками или соломкой. Яйца взбить с молоком, посолить, можно добавить сухие приправы. Форму смазать растительным маслом, можно посыпать молотыми сухарями. Послойно уложить картофель и колбасу, каждый слой сбрызгивать яичной массой. На последний слой вылить остатки яичной массы и положить сверху нарезанное сливочное масло. Форму закрыть крышкой и запекать в печке СВЧ в течение 20 минут при полной мощности / у меня 850 Вт /. Затем открыть крышку и держать 4 минуты при мощности 600 Вт.

Получилось очень вкусно.

@темы: ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ, картофель, ужин, свч

---

Десерт для любителей шоколада

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Ингредиенты:

4 яйца,

100 г муки (полстакана),

125 г сахара,

3 ст. л. воды,

125 г слив. масла,

200 г молочного шоколада

(можно 100г молочного и 100г черного, чтоб был не очень сладкий).





Способ приготовления:

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.

Отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную массу. Желтки растереть с сахаром, добавить смесь шоколада воды и масла, размешать. Добавить муку и тщательно перемещать. Потом аккуратно влить взбитые белки и плавно перемешать, чтоб не сбить пену.

Вылить в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать при температуре 200 градусов около 20-25 минут.

Можно разрезать тортик поперек пополам и смзать йогуртом. Тогда у тортика вкус становится еще нежнее.

@темы: ДЕСЕРТЫ

---

Сдобные булочки-корзиночки со сладким творожком!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Сегодня я испекла к чаю вот такие булочки-корзиночки.

Начинка - сладкий творожок.

Рецепт я уже выкладывала -

смотреть как готовить ЗДЕСЬ!

Только в том рецепте булочки были с мясной начинкой, но тоже вкусно!

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

@темы: Торты, выпечка, мороженное, вкусно и быстро, вкусно, чай, каталог, булочки, пирожки, вкусно и недорого

---

Оладьи рисовые

[Вкусно_Быстро_Недорого]

200 г продолговатого риса, 1 пучок зелёного лука, 3 яйца, 2 ст.л. муки, 150 г натертого сыра, соль, перец по вкусу, масло для жарки.

Лук мелко нарезать, смешать с отварным и остуженным рисом, сыром, мукой. В массу влить сырые яйца, посолить, поперчить, обжарить оладьи.

@темы: Блюда из яиц

---

Ужин Вампира)

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Утром мясо (говядину или телятину)  режем кусочками,заливааем красным вином.У меня было вино "Коварство и любовь".

Убираем в холодильник.

Вечером замаринованное мясо отжимаем, обжариваем с репчатым луком, добавляем томатной пасты пару ложек и полстакана свежего вина.

(То, в чем мариновалось мясо само собой выливаем)

 Тушим полчаса.

Получается очень вкусно!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

@темы: Самостоятельное блюдо, Мясные блюда, вкусно и быстро, вкусно, каталог, мсяо, вкусно и недорого

---

подскажите рецепт мясных котлет из фарша

[Вкусно_Быстро_Недорого]

никогда не готовила котлетки из фарша, а в инете не могу найти простой понятный рецепт.


подскажите что-нибудь простое из этих продуктов:

фарш


яйца


лук


чеснок


панировочные сухари


специи

что из этого можно приготовить на сковородке? (духовка не работает)

@темы: Мой вопрос-ваш ответ-рецепт

---

Россия. Алюминевый профиль.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

http://www.monticelli.ru/

Компания "Монтичелли-Рус" начала производить алюминиевый профиль и всё, что с ним связано ещё с 2002 года.

Ведь алюминий - это жизненно необходимый материал в различных отраслях народного хозяйства.

Среди росссийских компаний  "Монтичелли-Рус"  может похвастаться тем, что у них в арсеналее есть производство и продажа алюминиевого профиля, систем, соединительных элементов и фурнитуры. Даже стеллажные конструкции и прочие предметы интерьера выполнить из алюминия в наше время не проблема!

@темы: Ссылка