Велкикий пост

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Вообщем делала  себе табличку питания на Великий пост,облазила кучу сайтов,википедию,православный календарь посмотрела,с батюшкой побеседовала.

И я решила не жадничать,а поделиться с вами!

О таблице: №-это номер седмицы.В каждой ячейке сначало идет число месяца.Раст.масло-згачит что можно есть вареную или не вареную пишу  с раст.маслом(елей-оливковым)

Пост начинается 15 февраля и заканчивается 4 апреля-7 недель.

Тут я описываю лишь аспект питания,не затрагивая сам смысл поста(если он вам не известен-пишите,расскажу.)

Этот вариант и есть правильный. Все вопросы вы можите задавать под этой записью.

• Питаться можно1 раз в день,вечером.А в субботу и в воскресенье-два раза(обед и ужин)



• По субботам и воскресеньям разрешается употреблять растительное масло(елей-оливковое) и виноградное вино (кроме Великой субботы Страстной седмицы);



• С заката в Великую пятницу,до самой Пасхи желательно не есть,в Великую субботу проходит освящение праздничной еды.



• Если так очень тяжело то можно по вторникам,четвергам и субботам есть вареную пищу(церковь подчеркивает что все постятся во своим возможностям).

Во все дни поста кроме выходных прописано Уставом сухояде́ние.Что это такое читаем ниже.

·         Сухоядение —обозначающий разрешение на вкушение только неварёной пищи во время поста. Притом, что печёная пища - дозволяется. Варить нельзя, печь - можно. Чаще всего на трапезе в такие дни: хлеб, соль и вода, а также сырые овощи и фрукты,сухофрукты,мёд, различные орехи.Растительное масло и вино, хотя и приготовлены без термической обработки, употреблять в такие дни не дозволяется. Кофе в турке нельзя, а чай можно, потому что это настой, а не отвар.Горячие напитки (компоты) не разрешены. Запрещается употребление любой пищи животного происхождения, в том числе мяса и молока.

·         О хлебе-батюшки обьясняют что тут подразумивается не привычный нам хлеб,а скорее лаваш-вода и мука.В церквях же  делают специальный хлебушек,вода,мука и закваска на зернах-ничего от животных!!

№	Пон.	Втор.	Сред.	Чет.	Пят.	Суб.	Воскр.
1	15.без еды	16.суход.	17.суход.	18.суход.	19.суход.	20.раст.масло	21.раст.масло
2	22.суход.	23.суход.	24.суход.	25.суход.	26.суход.	27.раст.масло	28.раст.масло
3	1. суход.	2. суход.	3. суход.	4.суход.	5.суход.	6.раст.масло	7.раст.масло
4	8. суход.	9. суход.	10. суход.	11. суход.	12. суход.	13.раст.масло	14.раст.масло
5	15.суход.	16. суход.	17. суход.	18. суход.	19. суход.	20.раст.масло	21.раст.масло
6	22. суход.	23. суход.	24. суход.	25. суход.	26. суход.	27.рыб.икра	28.рыба
7	29. суход.	30. суход.	31. суход.	1. суход.	2.с заката без еды	3.без еды.	4.ПАСХА

@темы: КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Кухня народов мира, Постное меню, вкусно, пост, обед, вкусно и недорого

---

Новые участники конкурса новичков!!!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Приветствуем новичков нашего сообщества, которые автоматически принимают участие в конкурсе,

который решил объявить в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

сайт alexsoft.ru

Конкурс называется "Приз новичкам!"

Условия конкурса тут

 t_r_u_b_a

PaNNiKa

 Анна_Пол

 Stefanya

 ОПТИМИСТ_2

 этот_безумный_март

 Юрико-

 Rechtsanwalt

 Sun_Dapples

 vasara

 adrilahan58

 tyrina-lelik

 Evgeniay

 tarkiss

 Anastasi_Tima

 Passabella

 un_belle

 Edita

 

 

Спонсор конкурса дарит бесплатную возможность скачивать любые фильмы со своего сайта,

Вспомни, что будет (Мгновения грядущего) 

Теория Лжи (Обмани меня) 





Дневники вампира 

Сверхъестественное 

Доктор Хаус

Теория Большого Взрыва

Грань (За гранью)

Кости

А также тому, кто победит в голосовании  будет перечислен бонус на сотовый телефон!

@темы: Внимание! Конкурс!, конкурс

---

Что елят гейши?

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Стройность – одно из самых главных условий красоты для мечты любого японца – Гейши. Своей подростковой грациозностью японки в первую очередь обязаны традиционному национальному рациону питания: рис, всегда свежие морепродукты и отварные или свежие овощи. А вот фрукты очень дороги на Окинаве, поэтому не являются типичной составляющей питания жителей страны Восходящего Солнца.

Интересно! Главное «диетическое» правило японцев – умеренность в еде – лучшая из диет.

Рис





Основу рациона в Японии, как и в других странах юго-восточной Азии издревле составлял и составляет его Величество Рис, в его состав входят 8 аминокислот, которые требуются человеку для создания новых клеток. Рис содержит несколько витаминов группы В: тиамина В1, рибофлавина В2, ниацина В3 и В6; витамин РР, каротин, витамин Е, которые способствуют укреплению нервной системы и благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. Рис содержит достаточное количество необходимых нашему организму микроэлементов: калий, фосфор, цинк, железо, кальций, йод и селен. В рисе содержатся сложные углеводы, поэтому рис питателен, но при этом не калориен и наоборот, способствует общему похудению.

.

Важно! Чем сильнее было обработано и отшлифовано рисовое зерно, тем меньше в нем содержится витаминов и минеральных веществ.

Морской рис





«Морской рис» (японский рис) – продукт брожения – внешне он напоминает переваренный обычный рис. Однако этот продукт обладает рядом уникальных свойств: восстановление обмена веществ, вымывание солей, борьба с лишним весом и т.д. Активный лечебный эффект морского риса связан, в первую очередь, с присутствием в нем уникальных глюкуроновой, п-кумаровой и хлорогенной кислотами. Кроме того, эти кислоты являются самыми активными антиоксидантами, которые блокируют свободные радикалы.





Дары моря





Рыба и морепродукты – вторая константа японского рациона – являются настоящей кладовой необходимых микроэлементов и питательных веществ. Эти продукты – источники витаминов В-комплекса и важнейших минеральных веществ, таких как кальций, фосфор и железо, а также микроэлементов – селена, цинка и йода. В дарах моря отсутствуют всего два типа жизненно важных питательных веществ: витамин С и углеводы. Кроме того, рыба содержит поленасыщенные жирные кислоты, не вырабатывающиеся у нас в организме, которые препятствуют развитию депрессии и слабоумия в старости.

Важно! В японской кухне сливочное и топленое масло и живот¬ный жир практически не употребляются. Все блюда готовят на растительных маслах, рыбьем жире или вообще без него.

Осторожно: соя!





Любимые японцами блюда из сои, в том числе и соевый творог тофу, являются своеобразным регулятором баланса усвоения питательных веществ, так как соя мешает усвоению йода организмом, которого может быть переизбыток по причине употребления рыбы и морепродуктов в больших количествах. Для европейцев же употребление соевых продуктов стоит ограничить, так как согласно научным исследованиям, постоянное потребление сои может привести к развитию многих заболеваний, в частности, к недостаточности функции щитовидной железы. Употребление продуктов из сои в больших количествах может спровоцировать кожные высыпания, ринит, дерматит, экзему и другие заболевания.

Интересно! По японской народной традиции, в день должно быть три трапезы, каждая из которых включает три чашки риса, которые не велики по своему объему.

Насколько японская «японская диета»?





На сегодняшний день так называемая «японская диета» в России занимает лидирующие позиции. Уникальность этой системы похудения заключается в том, что она гарантирует потерю 7-8 кг за две недели. При этом утверждается, эффект от такой диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий с вашей стороны. Однако японская диета на самом деле имеет мало общего с традиционным питанием самих японцев. Эта система так называется потому, что была разработана высококлассными специалистами японской клиники "Яэкс". Японская диета предусматривает достаточно строгие ограничения: в течение 13 дней строго запрещено употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Однако между приемами пищи разрешается без ограничений пить минеральную (без газа) или фильтрованную воду. Японской диете нужно следовать точно, не изменяя последовательность продуктов, так как только в этом случае происходит изменение и стабилизация обмена веществ.


Автор: Инна Седых

@темы: вкусно и быстро, Блюда супер-низкокаллорийные, Кухня народов мира, вкусно, диета, каталог, Диеты, вкусно и недорого

---

Фильм Схватка, он же ущерб

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Всем, кто хочет узнать о чем фильм "Схватка" я советую обратиться на специализированный сайт, где есть полное описание фильма и целый каталог фото. Думаю, что почитать про звездный состав актёров фильма всем будет очень интересно.

Фильм в сети еще имеет название «Ущерб». Фильм снят в США, и особо примечателен, составом актеров. Гленн Клоуз настолько украшает сериал, что просто засматриваешься. Фильм снят в жанре криминальной драмы. На сегодняшний момент снято тринадцать серий продолжительностью пятьдесят три минуты каждая. Первую серию увидели в 2007 году. читать дальше

---

Примерное меню ребенка в возрасте 1 года.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Завтрак

- Мясной (или селёдочный) паштет с картофельным пюре, или молочная каша, или ленивые вареники;


- Молоко, или чай с молоком, или кофе(не натуральный) с молоком;


- Хлеб с маслом, или хлеб с маслом и тертым сыром

Обед

- Суп овощной на мясном бульоне, или суп овощной вегетарианский, или борщ протертый на мясном бульоне;


- Мясное суфле с морковным пюре, или рыбное суфле с картофельным пюре, или котлета мясная паровая с пюре из тыквы или кабачков;


- Фрукты, фруктово-ягодный сок.

Полдник

- Кефир или молоко.

Ужин

- Творожная запеканка или овощное пюре, гречневая каша(продел);


- Молоко или кефир.

Если ребенок привык к позднему кормлению, в 23.00 можно дать ему кефир

 

 

Вашему нребенку нужна няня?  Советую обратиться в специализировакнное агенство и там вам помогут профессионалы!

 

 

 

@темы: КАТАЛОГ, Меню для детей, меню

---

Я его сварила из того, что было!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Муж назвал его "весенним", такой он получился веселый и красивый!

что у меня было: окорочок, картофель (3 штуки), морковка небольшая, луковица небольшая, лук-порей, сельдерей, головка чеснока, петрушка и пиалка вареного риса (на гарнир варила, а не доели)





отварила я окорочок, вынула мясо остудиться, кинула в бульон картошку. пока она варилась, спассеровала на растительном масле лук, морковь, лук-порей и отделила мясо от косточек. Когда бульон с картошкой закипел, добавила поджарку, через пару минут (когда картошка была готова) положила рис, мясо, мелко порезанные сельдерей и петрушку, выдавила чеснок. посолила, поперчила и через пару минут сняла с огня. Разлила по тарелкам, положила порезанные мелкими кубиками помидоры.





Наверное, можно было сметанки положить, но у меня и без нее смели супчик на ура 

@темы: КАТАЛОГ, вкусно и быстро, вкусно, суп, косметика, индия, Супы, натуральная косметика, благовония, вкусно и недорого

---

Винегрет с морской капустой

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Зашла сегодня в кафешку и там мне приподнесли вот такой

винегрет с морской капустой.

Очень понравилась подача, и главное что продукты все простые, выглядит сие творение очень нарядно и празднично.

Все составляющие винегрета уложены слоями:

-картофель отварной

-морковь отварная

-лук репчатый (порезан колечками и замаринован с лимоном)

-капуста морская

-свёкла отварная

Интересно, что свёкла порезана тонкими стружками.

Очень всё вкусно, аппетитно !

@темы: вкусно и быстро, Овощные блюда, Постное меню, вкусно, каталог, винегрет, Салаты, вкусно и недорого

---

Компьютер vs Я :)

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Ни с того, ни с сего полетел "Защитник Windows" соизволил тупо отрубиться...
Пришлось искать новое решение вопроса друг посоветовал мегавещь

Установил нашло 54(!) ошибки и сразу же почистило. Причем предупредило, что в liveinternet водится какой-то вирус (его типа тоже почистило). Комп стал работать намного быстрее. Вообщем рад, советую и вам, пока все данные не слетели ))

---

Шоколадно-апельсиновый торт

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Вот такой тортик я испекла на День Св.Валентина , очень простой , но вкууусный . Основа - рецепт торта Прага , который я слегка облагородила апельсиновым вкусом.











Итак , нам потребуется:





Для бисквита:

• 6 белков
  
  
  
• 6 желтков
  
  
  
• 150г сахара
  
  
  
• 115г муки
  
  
  
• 25г какао-порошка
  
  
  
• 40г сливочного масла
  
  
  
• апельсиновый ликер Куантро

Для крема:

• 1 желток
  
  
  
• 20г воды
  
  
  
• 120г сгущенки
  
  
  
• 200г масла
  
  
  
• 10г какао
  
  
  
• пакетик ванильного сахара
  
  
  
• 1 ст. ложка апельсинового ликера

Для шоколадной глазури:


100 г черного шоколада со вкусом апельсина (у меня был Marabou Premium)


100г сливочного масла


Еще нам понадобится 50 г апельсинового мармелада


---------------------------------------------------------------------------------------------------


Делаем бисквит :


Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.


Белки хорошо взбить , затем добавить оставшийся сахар и взбивать до крепкой пены.


Аккуратно смешать белки и желтки.


Всыпать муку, просеянную с какао, осторожно перемешать.


Влить по краю 40г растопленного и остуженного масла , перемешать.


Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (23см).


Печь при 200С полчаса. Испекшийся бисквит остудить в форме минут 5, потом перевернуть на решетку и оставить на 8 или более часов на кухне. Решетка необходима, чтобы дно у бисквита не отмокло


Делаем крем :


Cмешать желток с равным кол-вом воды, добавить сгущенное молоко. Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения. Если боитесь - используйте водяную баню. Oхлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая. В конце взбивания добавить какао и апельсиновый ликер.


Собираем торт:


Бисквит разрезать на три пласта (я разрезаю ниткой ) , хорошенько сбрызнуть каждый корж апельсиновым ликером, прослоить кремом.Обмазать верхний корж апельсиновым мармеладом , охладить. Под мармеладом имеется в виду густой джем или повидло, он должeн мазаться и быть однородым .


Залить торт шоколадной глазурью, для которой надо растопить по 100г шоколада и сливочного масла в свч или на водяной бане, полить торт.





P.S.Если нет апельсинового ликера , то можно использовать ром или коньяк.Вместо апельсинового мармелада можно взять абрикосовый или любой другой (главное, чтобы он был однородным !)


Тогда , конечно , торт не будет шоколадно-апельсиновым , а будет просто шоколадным , но все равно вкусным

@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, торт муравейник, пироженое картошка, вкусно, вкусно и недорого

---

Тибетский(молочный) гриб

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Искала на просторах интернета этот чудо гриб и наткнулась на сообщение в этом сообществе,


кто-то разыскивал также как и я..





Я нашла, теперь он у меня благополучно живёт, квасит молоко и активно размножается..


подумала может кому нибудь нужен


250р-2 чайные ложки (москва) связь icq- 374 988 949 или личка


Полезные свойства:





# укрепляет иммунную систему организма;


# обладает антиаллергическим действием;


# оказывает противомикробное, противовоспалительное действие;


# обладает желчегонным и спазмолитическими свойствами;


# повышает половую активность;


# улучшает память и внимание;


# способствует нормализации обмена веществ (включая углеводный):


# освобождает от ядов (токсинов), а также и от остатков медицинской синтетики (например, от остатков антибиотиков);


# расщепляет песок и камни в желчном пузыре, мочевом пузыре и в почках и выводит их из организма;


# способствует излечению желудочно-кишечных заболеваний (в том числе язвенной болезни), при этом нормализуя состав кишечной микрофлоры;


# устраняет избыточный вес наиболее безопасным для человека образом - посредством нормализации обмена веществ. В том числе настой молочного тибетского гриба прекрасно справляется с ожирением, поскольку расщепляет жиры не до жирных кислот, которые накапливаются в печени и там снова превращаются в жиры, а преобразует их до более простых соединений, которые затем выводит из организма;


используется в косметологии как средство, способствующее омоложению и отбеливанию кожи, в том числе разглаживает морщины, устраняет пигментные пятна, укрепляет и стимулирует рост здоровых волос;








уход:


Молочный гриб размером две чайные ложки залить 200 мл молока комнатной температуры и оставить на 24 часа лучше в темном месте и при комнатной температуре. Так нужно делать один раз в сутки. Залитое молоко полностью сквашивается через 12-15 часов.





Кефир получается вкусный, с удовольствием пью каждый вечер и делаю творог..

@темы: Самостоятельное блюдо, вкусно и быстро, Блюда из творога, Алкогольные и безалкогольные напитки. Коктейли., вкусно, кефир, контрапакт, чиркизовский рынок, каталог, блинчики, вкусно и недорого

---

Шницель рубленый в кукурузных хлопьях

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Куриное филе мелко порубить ножом, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и перемешать.

В фарш положить наструганное сливочное масло. Сформировать лепешки овальной формы и обвалять в смеси панировочные сухари + кукурузные хлопья(некрупные).

Жарить на растительном масле до готовности, выключить огнь.

Оставить потомиться  под крышкой минут 5.

 

Приятного аппета!

@темы: Самостоятельное блюдо, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, говядина, зразы, мясо, мясной хлеб, вкусно, косметика, индия, натуральная косметика, Блюда из курицы, вкусно и недорого

---

40 вариантов маринада для мяса

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Маринад - Австрийский


Ингредиенты:


* 3 стакана ананасового сока


* 1 стакан белого вина


* 1 ч. ложка черного молотого перца

 

Способ приготовления:


Смешать все ингредиенты и замариновать в готовом маринаде мясо, периодический его перемешивая или переворачивая.

 

Рекомендуется для барбекю из молодой птицы и свинины.

Английский маринад


Ингредиенты:


* 1/2 стакана лимонного сока


* 1/2 стакана воды


* 1 крупная луковица


* 1 ст. ложка сушеного измельченного майорана


* 2 ст. ложки измельченной зелени укропа


* соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Лук очистить, вымыть и мелко нашинковать. Смешать в миксере лук, сушеный измельченный майоран, соль, перец и зелень укропа, развести лимонным соком и водой и размешать. Замариновать мясо, следя, что бы специи и зелень распределились равномерно.

 

Рекомендуется для барбекю из субпродуктов.

Аргентинский маринад


Ингредиенты:


* 2 стакана грейпфрутового сока


* 1/2 стакана белого сухого вина


* 1/2 стакана лимонного сока


* 2 ч. ложки карри


* соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:


Смешать в миксере соль, черный молотый перец и карри, влить грейпфрутовый сок, белое сухое вино и лимонный сок и размешать. Замариновать мясо, следя, чтоюы специи распределились равномерно.

 

Рекомендуется для барбекю из телятины и птицы.

 

Ароматный маринад


Ингредиенты:


* Сок 3-4 лимонов


* 1 ч. ложка молотой корицы


* 1 ст. ложка молотой гвоздики


* 1 ст. ложка молотого имбиря


* 1 ст. ложка горчицы


* 1 ч. ложка кардамона


* 1 ст. ложка молотого кориандра


* 1 ст. ложка куркумы


* 1 ч. ложка тмина


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Все специи и соль смешать в миксере, влить лимонный сок и размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из птицы, телятины и свинины.

 

Маринад - Ассорти


Ингредиенты:


* 1 стакан морковного сока


* 1 стакан лимонного сока


* 1 стакан белого сухого вина


* 2 веточки эстрагона


* 1 ч. ложка куркумы


* соль и красный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать морковный и лимонный соки, влить белое сухое вино, добавить измельченные веточки эстрагона, куркуму, соль и красный молотый перец и ещё раз перемешать.

 

Рекомендуется для барбекю из птицы, свинины, баранины и телятины.

 

Маринад Венский


Ингредиенты:


* 2 стакана яблочного сока


* 1 стакан белого десертного вина


* 1 пучок киндзы


* соль и красный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Листья киндзы мелко нарезать и растереть с солью и красным молотым перцев. Развести смесью яблочного сока и белого десертного вина и размешать.





Рекомендуется для барбекю из любых выдов мяса (особенно из телятины, курицы и индейки).

Восточный маринад


Ингредиенты:


* сок из одной банки консервированных ананасов


* 1 зубок чеснока


* 1-2 стакана соевого соуса


* 1 ч. ложка молотого имбиря


* 2-3 ст. ложки вишневого ликера


* соль по вкусу

Способ приготовления:


Смешать сок от консервированных ананасов, соевый соус и вишневый ликер, добавить молотый имбирь, соль и раздавленный чеснок. Тщательно перемешать и замариновать в этой смеси мясо.

 

Рекомендуется для барбекю из птицы, свинины и телятины.

 

Гарлемский маринад


Ингредиенты:


* Сок 2 лимонов


* 4 ст. ложки растительного масла (желательно орахисового)


* 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки


* 1 ч. ложка красного молотого перца


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать лимонный сок, растительное малсо, зелень петрушки, перец и соль и замариновать в этой смеси мясо.

 

Рекомендуется для барбекю из телятины, индейки и зайчатины.

 

Гасконский маринад


Ингредиенты:


* 9 ст. ложек растительного масла


* 5 ст. ложек горчицы


* 5 ст. ложек лимонного сока


* 4 ст. ложки коньяка


* 2 ст. ложки измельченной зелени эстрагона


* соль и сахар по вкусу

 

Способ приготовления:


Соеденить растительное масло, горчицу, лимонный сок и коньяк и тщательно перемешать до образования однородной массы. Добавить измельченную зелень эстрагона, соль и сахар и ещё раз перемешать. Маринад рассчитан на 800-900 г мяса.

 

Рекомендуется для барбекю из баранины.

 

Маринад - горчичный


Ингредиенты:


* 3 ст. л. сухой горчицы


* 2 ст. л. уксуса настоянного на эстрогоне


* 250 грамм растительного масла


* 4 зубчика чеснока


* 1 чайная ложка майорана


* 1 ч.л. мелко порезанного базилика

 

Способ приготовления:


Сухую горчицу, уксус настоянный на эстрогоне и растительное масло смешать в посуде. Чеснок выжать чесноковыжималкой и добавить в смесь. Туда же всыпать майоран, молотую паприку и мелко нарезанный свежий базилик. Все хорошо перемешать и дать выстояться 1-2 часа.

 

Рекомендуется для баранины.

 

Рецепт маринада - Гранатовый


Ингредиенты:


* 4 крупных граната


* 1 ч. ложка измельченной зелени майонара


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Гранаты разрезать, вынуть зерна и выдавить из них сок. Смешать сок с майораном, солью и замариновать в этой смеси мясо.

 

Рекомендуется для барбекю из птицы, баранины и свинины.

 

Маринад "для гурманов"


Ингредиенты:


* 1 стакан сливок


* 1 стакан модеры


* 2 веточки эстрагона


* соль и красный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Сливки слегка взбить и, постоянно размешивая, влить стакан модеры, добавить веточки эстрагона, соль и красный молотый перец. Для данного маринада желательно брать густые сливки.

 

Рекомендуется для барбекю из печени, телятины и птицы.

 

Древнерусский маринад


Ингредиенты:


* 1 стакан хлебного кваса


* 1/2 стканаа лимонного сока


* 1/2 станака вина


* соль и черный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать квас, лимонный сок и вино, добавить соль и черный молотый перец. Размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из свинины.

 

Зеленый маринад


Ингредиенты:


* 1 пучок мелиссы и кинзы


* 3-4 листа кресс-салата


* 2 головки репчатого лука


* 150 гр. арахисового масла


* 1 ст.л. каперсов


* 1 стручок перца


* 1/4 ч.л. тимьяна молотого


* соль сахар по вкусу

 

Способ приготовления:


Тщательно вымытую зелень мелиссы и кинзы, просушить, слегка посолить и мелко нарезать. Кресс-салат также мелко порезать. Лук репчатый нарезать и выдавить через чесноковыжималку. Все залить арахисовым соленым маслом. Добавить сок лимона и тщательно перемешать.

 

Рекомендуется для рыбы и овощей.

 

Маринад - Изабель


Ингредиенты:


* 1 л красного десертного вина


* 1 ч. ложка измельченного эстрагона


* 1 лавровый лист


* цедра 2 лимонов


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Свежую цедру лимонов вымыть и натереть на мелкой терке, влить вино, добавить измельченный эстрагон, соль и лавровый лист и перемешать.

 

Рекомендуется для барбекю из любых видов мяса.

 

Маринад индийский


Ингредиенты:


* 250 грамм сливочного йогурта


* 5 ст. ложек растительного масла


* 1 ч. ложка тмина


* 1/4 ложки куркумы


* 1 ч. ложка порошка карри


* 1/4 ч.ложки перца черного молотого


* измельченная палочка свежего имбиря

 

Способ приготовления:


Смешать сливочный йогурт с растительным маслом. Затем добавить порошок карри, тмин, молотую куркуму, перец черный молотый, измельченную палочку свежего имбиря и тщательно перемешать.

 

Рекомендуется для птицы и баранины.

 

Карибский маринад


Ингредиенты:


* 250 грамм растительного масла


* 5 ст. ложек винного уксуса


* 2 головки репчатого лука


* 1 пучок зеленого лука


* 1 шт. гуайява


* 1 стручок перца чили

 

Способ приготовления:


Растительное масло смешать миксером с винным уксусом. Репчатый лук мелко нарезать. Перья зеленого лука нарезать крупно. Горький стручковый перец чили очистить от зерен и нарезать кружками. Гуайяву измельчить. Сложить все составляющие в посуду, залить сок одного лимона и перемешать миксером.


 

 

Королевский маринад


Ингредиенты:


* 1/2 стакана лимонного сока


* 1 стакан коньяка


* 1 небольшая луковица


* соль и красный молотый перец по вкусу


* 1 пучок зелени киндзы

 

Способ приготовления:


Лук очистить, вымыть и мелко нашинковать. Зелень киндзы вымыть и тонко порубить. Смешать лук, киндзу и перемешать с солью и красным молотым перцем. Затем влить лимонный сок и коньяк и тщательно размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из любых видов мяса.

 

Коррида


Ингредиенты:


* 1 стакан коньяка


* 1 стакан томатного сока


* 1/3 ч. ложки молотой гвоздики


* 1 ст. ложка измельченной зелени киндзы


* 1 ч. ложка душистого перца


* соль и красный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать в миксере молотую гвоздику, измельченную зелень киндзы, душистый и красный молотый перец и соль. Развести смесью коньяка и томатного сока и размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из птицы, телятины, свинины и баранины.

 

Лимонный маринад


Ингредиенты:


* Сок 4 лимонов


* 1 стакан воды


* 2 веточки свежего эстрагона (или 1 ч. ложка сухого эстрагона)


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать лимонный сок, воду, соль и эстрагон и замариновать в этой смеси мясо.

 

Рекомендуется для барбекю из птицы и свинины.

 

Маринад на белом вине


Ингредиенты:


* 3 ст.л. белого винного уксуса


* 1 стакан белого сухого вина


* 1/2 стакана кипяченной воды


* 3 ст.л. оливкового масла


* 1 ст.л. каперсов


* 1 стручок перца


* 1/4 ч.л. тимьяна молотого


* соль сахар по вкусу

 

Способ приготовления:


Белый винный уксус смешать с белым сухим вином, добавить полстакана кипяченой воды, соль и сахар по вкусу, оливковое масло. Нагреть, не доводя до кипения. Добавить каперсы (можно заменить мелко рубленым маринованным огурцом), перец, тимьян молотый. Остудить и дать настояться 10-12 часов.

 

Рекомендуется для птицы и рыбы.

 

Маринад на красном вине


Ингредиенты:


* 1/2 ст.л. красного винного уксуса


* 1 стакан красного вина


* 1.4 ч.л. сухой горчицы


* 1 головка репчатого лука


* 2 шт. лаврового листа


* 1/2 ч.л. гвоздики


* 1/2 ч.л. розмарина


* сахар по вкусу

 

Способ приготовления:


Красный винный уксус смешать с красным вином и добавить сахар по вкусу. Добавить сухую горчицу и размешать. Репчатый лук нарезать кольцами и уложить в посуду, залить подготовленной смесью, добавить лавровый лист, гвоздику, розмарин, довести до кипения и остудить.

 

Рекомендуется для говядины и дичи.

 

Масляный


Ингредиенты:


* 2 зубчика чеснока


* 1 головка репчатого лука


* 2 ст. ложки растительного масла


* 1 ч. ложка смеси майорана, базилика и тимьяна

 

Способ приготовления:


Чеснок раздавить чесноковыжималкой. Репчатый лук очень мелко нарезать. Затем все тщательно перемешать с растительным маслом, сухой смесью майорана, базилика и тимьяна. Немного нагреть и дать остыть.

 

Используется как подливка к мясным и овощным блюдам.

 

Монтесума


Ингредиенты:


* 2 стакана йогурта


* 1/2 ч. ложки молотого имбиря


* 3 шт. гвоздики


* 1/2 ч. ложки куркумы


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Соеденить молотый имбирь, гвоздику, куркуму и соль. Влить йогурт и хорошо размешать (йогурт можно заменить кислым молоком).

 

Рекомендуется для барбекю из баранины и свинины.

 

Немецкий маринад


Ингредиенты:


* 1 стакан воды


* 1/2 стакана уксуса


* 1 бутылка пива


* 2 луковицы


* соль и красный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать нарезанный кольцами лук, соль и красный молотый перец, влить воду и уксус и замариновать мясо. За 1 час до окончания маринования влить бутылку пива и все размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из свинины, баранины и телятины.

 

Огненный маринад


Ингредиенты:


* 120 гр. оливкового масла


* 5 ст.л. бальзама


* 120 гр. красного вина


* 4 шт. стручков горького зеленого перца


* 6 зубчиков чеснока

 

Способ приготовления:


Оливковое масло, бальзам, красное вино смешать. Стручки горького свежего перца мелко нарезать. Чеснок выдавить чесноковыжималкой. Все смешать, нагреть, не доводя до кипения, охладить.

 

Рекомендуется для рыбы и мяса.

 

Маринад - Пикантный


Ингредиенты:


* 1 стакан белого столового вина


* 1 стакан сметаны


* 1 ч. ложка измельченного майорана


* 1 крупная луковица


* 1 ст. ложка мелко порезанной зелени петрушки


* соль и черный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Лук очистить, вымыть и тонко нашинковать, добавить измельченный майоран, соль, черный молотый перец, мелко порезанную зелень петрушки и тщательно перемешать. Влить смесь белого столового вина и сметаны и ещё раз перемешать.

 

Рекомендуется для барбекю из птицы, свинины, баранины и зайчатины.

<

Семейный маринад


Ингредиенты:


* 1,5 ст. ложка сахара


* 1 ст. ложка соли


* 1/3 ч. ложки черного молотого перца


* 1 ст. ложка лимонной кислоты


* 2 лавровых листка


* 1 л воды

 

Способ приготовления:


Растворить в воде лимонную кислоту, соль и сахар, добавить молотый перец и лавровые листки и размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из любых видов мяса.

 

Старинный


Ингредиенты:


* 1 стакан 9%-ного уксуса


* 2 стакана воды


* 2 лавровых листка


* 2 ст. ложки измельченной зеоени киндзы


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Соеденить уксус и воду, добавить лавровые листки, соль и измельченную зелень киндзы и размешать

 

Рекомендуется для барбекю из дичи и голубей

 

Маринад - Столичный


Ингредиенты:


* 2 ст. ложки красного вина


* 4 ст. ложки уксуса


* 1,5 ст. ложки горчицы


* 1 ст. ложка душистого перца горошком


* 2 лавровых листка


* 1 пучок зелени петрушки


* 1 ст. ложка измельченных листьев сельдерея


* соль и черный перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Прокипятить красное вино с душистым перцем горошком, лавровыми листками, измельченными листьями сельдерея и солью в течении 5 минут. Затем влить уксус и сразу же снять с огня. Добавить горчицу, мелко порубленную зелень петрушки и черный молотый перец и тщательно перемешать. Маринад рассчитан на 600 г мяса.

 

Рекомендуется для барбекю из телятины, баранины и зайчатины.

 

Техасский маринад


Ингредиенты:


* 2 стакана воды


* 2 стакана уксуса


* 3 корня петрушки


* 1 морковь


* 1 ст. ложка измельченного корня сельдерея


* 1 лавровый лист


* 2 ст. ложки черного перца горошком


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Морковь очистить, вымыть и натереть на терке с мелкими отверстиями. Лук очистить и тонко нашинковать. Закипятить воду, положить в нее морковь, лук, измельченные корни петрушки и сельдерея, лавровый лист, черный перец горошком и прокипятить 7-10 минут. Затем посолить, влить уксус и снять с плиты. Готовый маринад остудить и процедить.

 

Рекомендуется для барбекю из охотничьих трофеев.

 

Томатный маринад


Ингредиенты:


* 3 стакана томатного сока


* 1 стакан яблочного уксуса


* 3 ст. ложки соли


* 2 луковицы


* 1 ст. ложка молотого имбиря


* 1 ч. ложка красного молотого перца


* 1 лавровый лист


* 1 ч. ложка куркумы

 

Способ приготовления:


Смешать в миксере молотый имбирь, красный молотый перец, куркуму, соль, мелко нарезанную луковицу и лавровый лист. Влить томатный сок и яблочный уксус и тщательно размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из баранины, свинины и телятины.

 

Традиционный маринад


Ингредиенты:


* 1 ст. ложка соли


* 1 ст. ложка сахара


* 2 лавровых листка


* 1/4 ч. ложки черного молотого перца


* 2 стакана 3%-ного уксуса


* 2 стакана воды

 

Способ приготовления:


Смешать воду и уксус, добавить соль, сахар, лавровые листки, черный молотый перец и тщательно размешать, чтобы соль и сахар растворились.

 

Рекомендуется для барбекю из любых видов мяса.

 

Украинский маринад


Ингредиенты:


* 2 стакана сметаны


* 1 ст. ложка тертого корня хрена


* 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки


* 1 ч. ложка готовой горчицы


* соль и красный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать в миксере тертый корень хрена, измельченную зелень петрушки, соль и красный молотый перец. Соеденить сметану и горчицу и растереть до образования однородной массы, добавить смесь из хрена и тщательно размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из свинины, баранины, индейки и зайчатины.

 

Феникс


Ингредиенты:


* 2 стакана яблочного сока


* 1 стакан бренди (или вина)


* 3 ст. ложки измельченной зелени майорана


* 1 луковица


* 1 лавровый лист


* 5 горошин черного перца


* 1 ч. ложка куркумы


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать яблочный сок и бренди, добавить мелко нарезанную луковицу, измельченную зелень майорана, лавровый лист, черный перец горошком, соль и куркуму и размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из птицы, телятины, свинины и зайчатины.

 

Французский маринад


Ингредиенты:


* Сок 2 лимонов


* 1 стакан воды


* 2 ст. ложки растительного масла


* 1 морковь


* 1 луковица


* 1 ст. ложка измельченного корня сельдерея


* 1 ст. ложка душистого перца горошком


* соль и зелень киндзы по вкусу

 

Способ приготовления:


Лук и морковь очистить, вымыть и тонко нашинковать. Воду довести до кипения и добавить морковь, лук, измельченный корень сельдерея, душистый перец горошком и соль. Кипятить на слабом огне до тех пор, пока морковь не станет мягкой. Затем влить лимонный сок и сразу же снять с огня. Влить растительное мало, добавить зелень киндзы и размешать. Готовый маринад охладить и процедить. Мясо залить маринадом, перемешать и засыпать сверху измельченный луков и зеленью петрушки и укропа.

 

Рекомендуется для барбекю из зайчатины.

 

Цирцея


Ингредиенты:


* 1 стакан воды


* 1/2 стакана винного уксуса


* 12 можжевельных ягод


* 1 ч. ложка кориандра


* соль и черный молотый перец по вкусу

 

Способ приготовления:


Смешать воду и винный уксус, добавить раздавленные можжевельные ягоды, кориандр, соль и черный молотый перец. се хорошо перемешать.

 

Рекомендуется для барбекю из любых выдов мяса.

 

Чилийский маринад


Ингредиенты:


* 2 стакана алычовой пасты


* 1 стакан вина (для белой алычи - белого, для красной алычи - красного)


* 2 веточки эстрагона


* 1 ч. ложка куркумы


* 1 стручок острого перца


* соль по вкусу

 

Способ приготовления:


Алычовую пасту развести вином и хорошо перемешать до образования однородной массы. Добавить веточки эстрагона, куркуму, соль и измельченный острый болгарский перец и размешать.

 

Рекомендуется для барбекю из любых видов мяса, кроме птицы.

@темы: Мясные блюда, вкусно и быстро, каталог, маринад, вкусно и недорого

---

Завтрак

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Вам опять-таки хочется заморочиться?Попробуем с завтраком. 

Итак,нам необходимо:замороженное тесто(слоеное или обычное,или хотябы свежие булочки),яйца,бекон или колбаса,специи.

 

 

 

Так,можите сделать яйца-пашот,это очень просто,примерно так:

1)Купятим воду.

 

2)Вот она закипела и разбиваем в эту кипящую воду яйцо,а сами в это времякруговыми движениями,вокруг яйца мешаем воду,таким образом яйцо не расползается.

 

3)Белок сворачивается,а желток остается жидким.Супер!

 

 

 

Если делать яйца пашот для вас слишком страшно,то просто сжратье яичницу,Накрыв её крышкой,чтоб верх желтка побелел.

 

 

В это время мы либо разрезчаем свежие булочки(что слишком просто,но все же их вы можите либо разогреть,либо поджарить,либо подрумянить)  либо же вырезаем тесто в круги и в духовку!

 

 

С беконом или колбаской поступаем по своему усмотрению,кто хочет-жарьте,а кто не хочет-не жарьте.

Затем берем 200грамм сливочного масла,и плавим.

 

Далее берем три яйца и отделяем желтки от белков,которые отправляем в блендер(желтки)

 

Взбив желтки в блендере,ставим минимальную скорость взбивания и очень тонкой струйко вливаем масло.

 

Тщательно перемешиваем,и выдавливаем пол лимона,снова взбиваем.

 

 

 

И добавляем в эту смесь любимые специи!!

 

 

Далее все просто.

 

 

Выкладываем булочки,сверху колбасу,затем яйца,и поливаем это все соусом

.

 

 

 

И вот что мы получаем в результате:

 

 

 

 

Это невероятно вкусно!

@темы: Самостоятельное блюдо, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Блюда из яиц, яйца, вкусно, омлет, помидоры, вкусно и недорого

---

Макароны с печеными овощами (постное меню)

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Вкусно и очень аппетитно!








Ингредиенты:


Макароны крупные из твердых сортов пшеницы (крупные - в смысле не спагетти, ни лапша и т.д.)


Морковь 1 шт.


Болгарский перец - 2 шт.


Лук репчатый - 1 шт.


Баклажан - 1 шт.


6-8 зубчиков чеснока





Процесс:


Отвариваем макароны, откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.


Духовку разогреть до 200 гр. Морковь нарезать соломкой, перец крупными полосками, лук - крупными полукольцами, баклажан на кружки или полукружки ( в зависимости от размера). Примерно вот так





Чеснок очищаем и оставляем целыми зубчиками. Противень или форму для запекания смазать растительным маслом ( в идеале оливковым), выложить овощи, посолить, поперчить и запекать до готовности, переодически перемешивая. Примерно 30 минут. Затем добавляем в овощи макароны и отправляем обратно в духовку, чтоб макароны прогрелись. А если они (макароны) у Вас не успели остыть - то просто смешиваем с овощами и подаем на стол, украсив зеленью.





Приятного аппетита!

@темы: Самостоятельное блюдо, вкусно и быстро, Овощные блюда, Постное меню, вкусно, каталог, паста, Гарниры, вкусно и недорого

---

Компактная кухня

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Если уж случилось жить в малогабаритной квартире, волей-неволей приходится экономить. К примеру, отказаться от кабинета,вместо двух детских комнат обходиться одной, спать в гостиной... Только вот от кухни отказаться нельзя. Зато можно сделать ее более просторной, уместив все необходимое в двух-трех "кухонных гнездышках". Проект Dime Kitchen к вашим услугам.

Гнездышки, они же деревянные полусферы, прикрепленные к стенам, - те самые кухонные шкафчики, в которых, по задумке дизайнера, будут храниться посуда, ложки-вилки и прочая утварь, специи, крупа, мука и прочие продукты. А на спрятанных в тех же шкафчиках мини-столиках хозяйки могут нарезать мясо, хлеб, овощи.

Компактная кухня Dime Kitchen для малогабаритных квартир

Кто-то может возразить, что это вовсе не удобно, все эти шкафчики-полусферы на стенах. И что они будут мешать, а вовсе не помогать обитателям крохотных квартирок. Но это вопрос спорный, и все зависит как от планировки кухни, так и от тех условий, в которых люди привыкли жить и готовить еду.

Компактная кухня Dime Kitchen для малогабаритных квартир

Основное удобство "кухонных гнездышек" заключается в том, что кухню легко "перестроить" в столовую, стоит лишь закрыть дверцы шкафчиков и накрыть на стол. Причем оценить эту возможность по достоинству сможет тот, к кому гости, как правило, сходятся без предупреждения, так что успеваешь сделать что-то одно: приготовить вкусный ужин, или тщательно прибраться на кухне.

@темы: Посуда,мебель,приспособления, кухня массив, заказать кухню, кухня

---

Декор мороженного и печенья

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

 

Итаааак у вас есть печенье(самое простое,прямое,круглое,любое другое).И есть мороженное.

 

 

 

 

И нечего делать!Будем значит декорирвоать,мммм....

 

 

 

 

Итак,во первых растопим белый и молочный(или черный)шоколад.

 

 

 

 

Итак выкладываем  печенюшки,а шоколадную массу либо в конд.мешок,либо в шприц,что удобнее.

И рисуем!

 

 

 

Далее четыре варианта.

 

 

1)Печеньку просто кладем к мороженному:

 

 

 

 

2)Или же мы можем сделать так:Выкладываем спец.ложкой мороженное на печеньку,и прикрываем сверху второй.Придавливаем-готово!

 

 

 

 

3)Вываливаем печенье с мороженным в шоколаде-и в морозилку!

 

 

 

 

4)Половинку печенья макаем в темные шоколад,ждем пока застынет.Вторую пловину в белый шоколад.Сверху немного мороженного.

 

@темы: КАТАЛОГ, вкусно и быстро, мороженое, вкусно, Десерт, вкусно и недорого

---

Без заголовка

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Так можно декорировать очень многие предметы еды))В частности это конечно трубочки сыров,козьего например.Лучше чтобы продукт изначально был чистого вкуса,что бы то в чем мы будем его валять приятно оттенило вкус.

 

 

Для примера возьмем петрушку и парику,а главный герой-сыр)

 

 

Можно брать любые виды трав,специи,крошки и прочее)

 

 

Изначально измельчаем петрушку мелко-мелко и вываливаем в ней трубочку сыра.

 

 

 

 

Паприка уже в готовом виде,так что тут-просто вывалять.

 

 

 

 

И в разультате получаем такую красоту:

@темы: вкусно и быстро, Украшения для вашего стола, сыр, вкусно, жареный сыр, каталог, Закуски, закуска, вкусно и недорого

---

Мини кексики

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Охх...это невероятно.Это можно сделать своими руками.

 

 

Сразу скажу,пищевые красители,и специальные формочки можно купить в России,надо просто поискать.

 Делаем сами..это:

 

 

 

 

Для начала нам нужна основа,это такие маленькие шарики.Их можно спечь,можно раскрошить любимое печенье,а потом скатать из него шарики,можно очень заморочиться и сделать шарики с начаинками..

 

 

В формочку наливаем немного расплавленного шоколада и кладем туда же шарик и слегка придавливаем его сверху..

 

 

Когда шоколад застынет вытаскиваем получившиеся конфетки:

 

 

вот выняли конфетку,и обмекнули её уже в подготовленную 1)подкарашенную не подкрашенную глазурь 2)белый подкрашенный или нет шоколад  Красить можно и типичными народными средствами-соком свеклы,моркови или химией.

 

 

Свеху кладем по конфетке M&M и присыпаем любимой кондитерской присыпкой(такие присыпки продаются в ашане наборчиками)

 

 

Вот что получаем в итоге:

 

 

что бы получить голубенькие кексики необходимо в самом начале окрасить белый шоколад и использовать его как основу..

 

 

 

В кексикоукрашивании-ваш хозяин воображение.тут можно и каплю сиропа любого капнуть сверху и чего только еще можно напридумавать.НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

@темы: КАТАЛОГ, вкусно и быстро, вкусно, Десерт, Конфеты, вкусно и недорого

---

Кешью

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

Орехи кешью впервые были обнаружены на Амазонке, а затем завезены в большинство тропических стран.


"Кешью" - это искаженное "акажу", а "акажу" - это искаженное "кажу", что на языке южноамериканских индейцев тупи означает "желтый фрукт".Кешью - теплолюбивое дерево высотой 6-7 метров, даже вблизи экватора его приходится выращивать только на равнине. После цветения плодоножка разрастается и образует красное или желтое "яблоко" (по форме и величине похожее на грушу), на верхушке которого сидит сам орех в твердой темной оболочке. "Яблоко" тоже съедобно, только быстро портится, а потому компоты и даже вино из него готовят только там, где оно растет, - в Индии, например, где собирают около 25 тысяч тонн "яблок" каждый год. Отсюда следующее имя - индийский орех.

Если не обжаренное ядро безвкусно, то после обжаривания и отделения скорлупы оно приобретает нежнейший сладковатый вкус.

 

Кешью богаты белком и углеводом, витамином А, В2, В1 и железом, содержат цинк, фосфор, кальций. Витамины способствуют обмену белков и жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы.


Кешью наименее калорийны и в них содержится меньше жира, чем в других орехах, хотя чаще продают их уже поджаренными и солеными, из-за чего они становятся калорийнее. Кешью используются в восточной и индийской кухне, также из них получается отличное ореховое масло, более нежное, чем арахисовое. Добавляйте их к карри, к жареным овощам и рисовым блюдам, или просто обжаривайте в сливочном масле со специями и подавайте на закуску к напиткам.


 

 

 

@темы: Заготовки, кешью, орехи

---

Пицца для тех, кто поститься!)

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

С 15 февраля начинается Великий Пост, но гурманы могут себя не сильно ограничивать во вкусностях!)) Представляю рецепт из итальянской кухни для тех кто соблюдает пост

 

Пицца «Гардиниера»

Потребуется:

- 6 листьев шпината;


- томатный соус;


- 1 помидор, порезанный;


- 1 стебель сельдерея, тонко нарезанный;


- 1 сладкий перца, тонко нарезанный;


- 1 небольшой кабачок цуккини;


- 25 г спаржи;


- 25 г зеленого горошка;


- 4 пера порезанного зеленого лука;


- 1 ст.ложка порезанной зелени;


- 60 г сыра моццарелла;


- 2 ст.ложки тертого сыра пармезан;


- 1 артишок;


- оливковое масло;


- соль, перец.

@темы: КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Постное меню, косметика, индия, натуральная косметика, вкусно и недорого, Пицца