Может подскажете?

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Какой-нибудь простенький рецептик для телятины. Есть два хороших кусочка, а что с ними делать - фантазия не работает)

Заранее спасибо!

---

Мерлан (хек) по баскски

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Мерлан (хек) по баскски - это блюдо из баскской рыбы из породы тресковых, очень популярное в Испании.



Ингредиенты.

чеснок

петрушка

креветки

съедобная ракушка

куски из филе хека можно замороженного

оливковое масло

белое вино

спаржа

яйца



Приготовление.



Куски хека положить в кастрюлю, добавить оливкового масла, измельченного чеснока , петрушки, посоленые плавники хека,съедобные ракушки, креветки, столовая ложка кукурузного крахмала,чтобы связать немного соус, посолить, закрыть крышкой. Поставить в духовку и запекать в течении получаса при температуре 150-200 градусов. Затем на тарелку и добавить вареные яйца и спаржу.

@темы: испания, кулинария, Блюда из рыбы

---

Украшение напитков

[Вкусно_Быстро_Недорого]

При создании этих украшений использовались яблоко и апельсин.
Приготовьте острый нож (можно взять тайский нож из набора для карвинга), нож граверный и овощечистку-декоратор.

Украшение напитка. Вариант 1.



1. Нарежьте яблоко на дольки.
2. Граверным ножом нанесите на яблоке частые тонкие бороздки.
3. Разрежьте дольку яблока поперек на тонкие сектора.
4. Сделайте в секторах надрез и наденьте на край бокала. Добавьте листик мяты.

Украшение напитка. Вариант 2.



1. Нарежьте яблоко на дольки.
2. Срежьте с дольки яблока лишнюю мякоть и придайте ей форму листика.
3. Тайским ножом вырежьте на дольке продолговатые листочки.
4. Сделайте надрез и наденьте на край бокала.

Украшение напитка. Вариант 3.



1. Чтобы сделать розу из кожуры апельсина или яблока, срежьте сначала небольшое основание.
2. Затем срезайте по кругу фрукта тонкий слой кожуры.
3. Сверните кожуру в розу и установите на основание. Закрепите цветок на длинной шпажке и вставьте в бокал с сидром. Украсьте листиками мяты.

Украшение напитка. Вариант 4.



1. Для изготовления спирали из кожуры апельсина я использовала овощечистку-декоратор. На ней есть специальные приспособления - круглая и острая петельки.
2. Срежьте петелькой кожуру по кругу апельсина. Чем тоньше спираль, тем изящней получится украшение.
3. Закрутите срезанную кожуру вокруг шпажки и уложите один конец спирали в бокал с сидром, а другой выпустите наружу. Украсьте край бокала другими элементами.источник culinarism.blogspot.com

@темы: Алкогольные и безалкогольные напитки. Коктейли., Украшения для вашего стола

---

Вот такая красота

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Поймала на просторах инета (правда там было много мелких), делюсь с Вами. Очень нежное и вкусное блюдо. Готовить быстро и просто, а выглядит так симпатично!!!



500-600 г филе рыбки (судак, треска и т.д.)
2 большие луковицы
1 большая морковь
150 г майонеза
150 г твердого сыра

Филе отварить в подсоленной воде с приправками (лавровый лист, перец черный и душистый горошек), минут 5-7. Остудить.
Лук нарезаем не очень мелко, морковь на терку, пассеруем на растительном масле.
Рыбу ломаем на мелкие кусочки, как бы крошим руками, добавляем зажарку, 100 г майонеза, 50 г сыра, соль, перец по вкусу....и если вы не съедите это прямо в таком виде (уже очень вкусно), то нужно на противне сформировать вот такую рыбку(можно много маленьких)



смазать ее легонько майонезом, посыпать тертым сыром. Придаем ей золотистость кетчупом..



и отправляем в разогретую духовку 200 С на минут 15, чтобы сыр подрумянился. Теперь занимаем очередь и загадываем желания!!!
Гарантирую точно, что желание о вкусном обеде у вас исполнится на 100%!! Приятного аппетита! !!
из дневника nikulj

Loreleya

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

@темы: Самостоятельное блюдо, вкусно и быстро, рулет, вкусно, выпечка, каталог, сладкое

---

20.03.2009 01:57:53 Лучшие рецепты сообщества "Вкусно_Быстро_Недорого"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

---

Слегка обновился Каталог сообщетва!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Продолжаем обновлять каталог сообщества Вкусно_Быстро_Недоро!

6 сарделек с грибами из 100 гр. мяса

Хачапур-мачапур

Ёжики

 Картошка печеная,очень вкусная!

Салат "Морской" с икрой

Десерт из творога

Пицца с ананасами

Холодный торт из творога и манго

Быстрые крылышки 

Пицца с Лечо 

 Яблочный штрудель

Пицца "Румяная"

Торт из пшённой каши с тыквенным вареньем 

Пасха творожная 

Рецепты добавлены в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

@темы: каталог

---

Биржа ссылок

[Вкусно_Быстро_Недорого]

http://www.upseo.ru

Биржа ссылок, покупаем прямые ссылки с главных и внутренних страниц дорого

@темы: Ссылка

---

Двери из ульяновска

[Вкусно_Быстро_Недорого]

http://www.prostodveri.ru/

Лучшие двери ульяновск!

@темы: Ссылка

---

19.03.2009 22:56:35 Рецепты Туфельки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

---

19.03.2009 22:52:34 Лучшие рецепты сообщества "Вкусно_Быстро_Недорого"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

---

Ещё один легуий ужин из пароварки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Зеленый болгарский перец,зеленые овощи и куриную грудку потушить в пароварке.

Посыпать травами прованс и сухой морской капустой.

Очень вкусно!

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

@темы: Самостоятельное блюдо, вкусно и быстро, вкусно, курица, овощи, каталог, Блюда из курицы, вкусно и недорого

---

Компактные стенды

[Вкусно_Быстро_Недорого]

http://www.salebox.ru/

Небольшая, гибкая компания предлагает со склада в Москве мобильные выставочные стенды, информационные стойки, буклетницы. Специальные условия для постоянных клиентов. Качественно печатаем фотопанно и плакаты для выставочных стендов!

любые компактные стенды на ваш вкус!

@темы: Ссылка

---

Монтаж ВОЛС

[Вкусно_Быстро_Недорого]

http://www.vistlan.ru

Несколько недель назад шеф поручил нам узнать

цены на монтаж скс .

После того как мы провели "разведку боем", могу сказать, что лучшей на этом рынке услуг является Компания ООО "ВИСТЛАН", которая создана в 2006 г.

Уже столько летпрошло, а компания находится на плаву и зарекомендовала себя только с положительной стороны.

Специалисты ВИСТЛАН имеют многолетний опыт разработки комплексных решений по проектированию, поставке сетевого и компьютерного оборудования, чем наша фирма и воспользовалась. Мы заключили договор и не прогадали!

Весь монтаж и наладку локально-вычислительных сетей специалисты сделали быстро и качественно.Шеф остался доволен!

Всем советую обращаться в Компанию ООО "ВИСТЛАН" и вы останетесь довольны!

@темы: Ссылка

---

Услуги по ЖД перевозкам

[Вкусно_Быстро_Недорого]

http://cargo.cck.ru/

Недавно брат моей подруги купил себе в квартиру новую мебель, а старую, ещё в хорошем состоянии не захотео выкинуть. Он воспользовался такой услугой,

как контейнерные перевозки

и сделал приятное своим престарелым родителям в другом городе. Отправил им всю свою мебель!Родители были очень довольны, ещё бы! Было доставлено всё в короткие срои и прямо до их двери, вот что важно!

После такой качественной услуги они даже благодарность в фирму написали. И теперь я тоже всем, кому это может пригодиться обязательно занести этот сайт к себе в закладки.



Если интересно, продвижение сайта осуществляет компания "Русское Промо"

@темы: Ссылка

---

Все в кино! =)))

[Вкусно_Быстро_Недорого]

---

Сочное мясо в сливочном соусе

[Вкусно_Быстро_Недорого]

1. Свинина 500 гр.

2. Чеснок 2 зубчика

3. Сыр 100 гр.

4. Сметана 100 гр.

5. Соль

6. Перец

7. Лавровый лист



Приготовление:



1. Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, поперчить.

2. Сметану смешать с измельченным чесноком, тертым на мелкой терке сыром.

3. Кусочки свинины промазать соусом, выложить мясо на противень, сверху вылить оставшийся соус.

4. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

@темы: Мясные блюда, мясо, соус, свинина, Соусы

---

Стрекоза

[Вкусно_Быстро_Недорого]

http://mirbukashek.ru/strek...kozy3.html

Отличный сайт, где есть много различных фото, в том числе даже фото стрекозы!

@темы: фото стрекозы, фото, Ссылка, стрекоза

---

вкусно-полезная постная запеканка.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

вот наш вчерашний ужин-одно из моих любимых,простых,нежирных,постных блюд-картофельная запеканка.



отварной картофель взбиваю в комбайне с насадкой на"фарш" до однородной клейкой массы,соль,специи-по вкусу.

В принципе,неплохо добавить пару-другую яиц,немного сметанки,но если пост,то можно и не добавлять-масса и так клейкая,в этом случае можно добавить грамм 50-100 муки при взбивании.



часть массы выкладываю в форму.

далее-начинка. у меня-брокколи,лук,ножки шампиньонов(можно предварительно немного обжарить)



затем-оставшуюся картофельную массу.



сверху выложила шампиньоновые шляпки,(целиком-предварительно не обжаривала,так сочнее получается),помидорки-черри (которые при тепло-обработке только полезнее становятся, пост об этом здесь у меня



выпекать в духовке при 180-200 градусах минимум 40 минут,дать остыть и тогда разрезать.





минус у этого блюда лишь один-всегда хочется добавки)))))))

@темы: Овощные блюда, запеканки

---

Салат для кремлёвцев

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Летом хотела сделать салам мимозу, рецепт начала искать в недрах интернета, вариантов просто куча, но т.к. в тот момент сидела на кремлёвке, то для себя выбрала следующий вариант....



Итак, нам потребуется:

* яйцо куриное - 4-5 штук

* морковь варёная - 1 штука (если крупная)

* консервы из рыбы в масле (любая) - 1 банка

* лук репчатый - 1 головка (если крупный)

* сыр - 150-200 граммов

* майонез







Приготовление:

1 слой: белки на крупной терке





2 слой: сыр на крупной терке





3 слой: мелко порезанный лук (я заранее обдаю кипятком и оставляю минут на 10-15)



4 слой: рыба ("разминаю" вилкой)





5 слой: морковь на крупной терке





6 слой: майонез (обязательно - чтобы "прилипли" яйчные желтки)





7 слой: яйчные желтки (я тру на крупной терке, можно и на мелкой)





Р.S. Между 1ым и 5ым слоем майонезом промазывать по желанию, можно каждый слой, можно через один. Я смотрю по толщине слоя.



ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

@темы: Кремлёвская диета, Салаты, Блюда из рыбы

---

"марморное ням-ням"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Решила сделать родителям сюрприз xD

рецепт придумала сама,получилось очень вкусно,экономно и быстро

Нужно :

мука - 0,5 стакана

Сливки (10 %) - 200 мл

одно яйцо и желток,сахар 5 ст.ложек

и очень много любых фруктов или ягод.

ну сверху я ещё покрошила два квадратика шоколада.

 

Смешиваем все ингридиенты кроме фруктов миксиром,до консистенции сметаны.

Смазываем форму растительным маслом и вываливаем все фрукты,можно посыпать сахаром,если фрукты кислые.далее заливаем тесто и ставим в духовку на 180 градусов.Печём30-45 минут.

@темы: Торты, выпечка, мороженное, Блюда супер-низкокаллорийные, Десерт