Сообщество Вкусно_Быстро_Недорого — @дневники: асоциальная сеть

понедельник, 30 марта 2009

17:19

КАК ЧИСТИТЬ АВТОМАТИЧЕСКИ БАНАНЫ

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Источник: Tim Hunkin

КАК АВТОМАТИЧЕСКИ ЧИСТИТЬ БАНАНЫ

Поставить спелый банан в горлышко бутылки мякотью внутрь и кожурой наружу (как на картинке). Достать банан и положить чайную ложку этилового спирта в бутылку. Затем положить внутрь зажженную спичку. Когда спирт загорится, вернуть банан на место. Банан будет засосан внутрь с жадным бурчащим звуком.

КАК СДЕЛАТЬ ИЗ БАНАНОВ СМАЗОЧНОЕ МАСЛО

Просто размять банан в пюре. Банановое пюре - отличный смазочный материал и эффективная замена маслу и жиру в экстремальной ситуации. Его иногда используют в тропиках.

URL записи

@темы: полезные советы, бананы

URL

15:38

Как не видеть рекламу?

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Исходное сообщение TUFELKA

Я уже не однократно говорила КАК!

Если вы просматривайте через летну друзей просто когда заходите -отключайте галочку ССЫЛКИ, и все дела.

(698x320, 57Kb)

Обсуждение уже было тут

Кто не умеет пользоваться настройками дневника - научитесь, это просто!

Без комментариев.

(700x525, 102Kb)

URL записи

@темы: реклама, От модератора

URL

14:18

Бутербродики с селедочкой

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Ингредиенты:

- картошка

- селедка (филе)

- хлеб черный или белый

- лук зеленый

- масло сливочное

- майонез

Картошку отварить "в мундире". Хлеб нарезать ломтями. Намазать сливочным маслом.

Картошку, предварительно очистив , нарезать кружочками и уложить на хлеб с маслом.

На картошку выложить селедку. Залить сверху майонезом и посыпать зеленым луком.

URL записи

@темы: бутерброды, селедка, закуски

URL

14:02

пирожки

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

готовила первый раз дрожжевые пирожки,а точнее вообще пирожки

тесто:

у меня был литр молока

50 гр дрожжей пресованных и один пакетик сухих саф-момент

2 кг муки

шепотка соли и сахара

начинки:

фарш свинно-говяжий примерно 400-500 грамм

картошка 7 шт

лук

варенье клубничное(для мужа)

рис отварное

4 яйца

зелёный лук

итак сам рецепт:

подогреваем молоко только еле-еле,если перегреть дрожжам наступит пипец)

ложим дрожжи и аккуратно руками размещиваем

посолить и посахарить

начимнать всыпать муки только по чуть чуть,при этом помешивая ЛОЖКОЙ,когда становиться гуще посыпаем стол мукой и вымешиваем руками,очень ОСТОРОЖНО

берем кострюлю,у кого что есть побольше,посыпаем мукой и ложем наше тесто,прикрываем полотенцем,ставим в тёплое место и забываем на час

куда ставим,там нельзя не шуметь,не бегать,не хлопать и что бы не каких сквозников.

делаем начинки:

1 начинка:

варим картошку,толчём с добавлением 1-2 яиц

поджариваем 2-3 лучины,смешиваем с картошкой

фарш жарим,добавляем к картошке,хорошо перемешиваем

2 начинка:

вылавливаем клубнику с варенья вылаживаем на салфетку что бы стёк сок,наверное лучше повидло ,но такого не было

3 начинка:

рис смешать с яйцом добавить лук

прошел час:

еще раз вымещиваем

отрываем по 5-6 кусочков вылаживаем на стол

берём кусочек раскатываем скалкой,можно руками но мне больше скалкой понравилось

ложем 1-3 чайной ложки начинки,заворачиваем,и ложем на поднос

и так все тесто

в скавороду наливаем постное масло и вылаживаем пирожки,ложем не много так как они очень сильно поднимаюься

масло не жалейте менять где то после 4-5 жарки

больше писала,чем делать их

(700x525, 191Kb)

URL записи

@темы: Торты, выпечка, мороженное

URL

13:59

Волосатая сосиска

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Написано Majomajo Оригинальное сообщение Сосисочный креатив!!!!

Если ваш ребенок капризничает, не хочет есть сосиску, сварите ему волосатые сосиски)))

Автор креатива http://rovego.livejournal.com/1293926.html#cutid1

(699x525, 55Kb)

Пройти мимо такого креатива нельзя. Рецепт - "Волосатая сосиска".

Берем сосиску и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 30-40 спагеттинами и аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности:

0001py6p (454x354, 50Kb)

URL записи

@темы: Цитаты

URL

12:39

Рыбные котлеты с творогом.

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

В выходные была у подруги, экспериментировали новый рецепт. Очень получилось вкусно и быстро! Рецепт:

1кг филе трески, 300 свиного сала, лук репчатый, чеснок, два кусочка белого хлеба, замоченного в молоке и пачка обезжиренного творога. Все компоненты пропустить через мясорубку, добавить 2 яйца, соль, перец и сформировать котлетки, панировка в сухарях.

Настроение сейчас - отличное

В колонках играет - стук клавиш клавы

URL записи

@темы: Блюда из творога, рыбные котлеты, Блюда из рыбы

URL

12:27

Салат "Воскресный".

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Вчера на ужин сготовила очень вкусный салатик и назвала его "Воскресный", т.к. присутствие в нём мега-полезного чеснока делает его употребление в будние дни не совсем удобным(для меня).

Рецепт:

3 моркови,

4 свеклы (средние),

200 гр сыра (у меня был "Эдам")

100 гр изюма,

2 зуб.чеснока,

100 гр грецк.ореха,

1/3 авокадо,

майонез.

Приготовление:

Свеклу отварить, почистить, натереть и смешать с дроблёнными орехами. (Все продукты тёрла на мелкой тёрке). Морковь почистить, натереть, смешать с промытым изюмом. Сыр натереть и смешать с выдавленным (или натертым) чесноком. Авокадо натереть.

Затем глубокую салатницу выложила пищевой плёнкой.

Ингредиенты выкладываются слоями:

1 - морковь с изюмом

промазать майонезом,

2 - сыр с чесноком

промазать майонезом,

3 - авокадо (самый тонкий слой)

промазать майонезом,

4 - свекла с орехами

промазать майонезом,

Затем слои повторяются.

Авокадо на "любителя", можно и не добавлять - тоже вкусно. А чтобы сделать салатик посытней можно добавить слой куриного филе или филе индейки.

Следующий этап:

Дать время пропитаться(минимум 20мин.).

Сверху накрываем салатник блюдом (плоским) и переворачиваем. Вот и Всё!

Салат очень сочный и вкусный, и что не мало важно - Супер-пупер полезный!!! Попробуйте.

URL записи

@темы: свекла, Овощные блюда, сыр, вегетарианское блюдо, морковь, овощи, Чеснок, Салаты, салат

URL

12:24

Шпроты по-домашнему

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Ингредиенты:

1кг мелкой рыбы( мойва, салака, килька)

1кг репчатого лука

20 горошин черного перца

1 лимон

2 стакана растительного масла

0,25 стакана яблочного уксуса

1 стакан воды

соль по вкусу

Приготовление:

Рыбу вымыть, отрезать голову, очистить внутренности, выложить на бумажные салфетки и как следует обсушить. Лук нарезать полукольцами, лимон -тонкими кружками. В сковороде разогреть половину масла. Обжаривать рыбу небольшими порциями по 4 минуты с каждой стороны.

На дно кастрюли уложить кружки лимона, затем –лук и рыбу. Сверху положить лавровые листы и черный перец.

Развести уксус водой, смешать с растительным маслом и солью по вкусу. Довести до кипения и залить рыбу. Накрыть крышкой и оставить настаиваться.

URL записи

URL

10:25

Блюдо на турслёт (с обыгрыванием)))

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

каждый год Комитет по делам молодёжи, спорту и культуре Oелковского района М.о. проводит тур.слёт на реке Воря в июне (вторые выходные) заезд и открытие лагеря в пятницу, закрытие лагеря в воскресенье

всегда участвует множество команд со всего района...

люди приезжают целыми семьями, наша семья не исключение..

вот хочу попросить совета

один из конкурсов слёта - БЛЮДО от команды, приготовленное членами команды тут же на месте..но главное даже и не само блюдо, а то, как вы его обыграете...

для примера

в прошлом году члены нашей команды наряжались папуасами какого-то людоедского племени..был склочен стол..был вождь))

суп варили помидорный))) который назывался из крови пленников))

( в котле на растительном масле обжарили фарш мясной, добавили к нему репчатый лук, далее завлили всё томатным соком, добавили резанный бруксочками картофель, затем красный, желтый и деленый перец сладкий..ну всякие приправки и зелень) рыба на решетке дополняла стол) была украшена замороженной клюквой..т.е. всё соответствовало)))

команда напротив нас готовила ПЛОВ и у них был сделан шатёр, девочки в костюмах танцевали восточные танцы..был и свой падишах...

вот и прошу у вас помощи..

блюдо, которое готовится в походных условиях и его театральная часть нужна0))

URL записи

@темы: Внимание! Конкурс!, Мой вопрос-ваш ответ-рецепт

URL

08:50

Картофельные котлеты с начинкой

все записи пользователя в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно_Быстро_Недоро

Картофельные котлеты можно делать с различными начинками, но эта — моя любимая.

1 кг картошки (картошку берем нерассыпчатую)

1 яйцо

1 столовая ложка муки с горкой+мука для обваливания

1 большая луковица

100 гр замороженных шампиньонов

150 гр отварного куриного мяса

Растительное масло

Соль

Красный острый молотый перец

Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль, перец и тщательно перемешать. Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить размороженные (воду слить) шампиньоны, жарить , пока лук не станет золотистым. Выложить туда же курицу, добавить 2 столовые ложки воды, посолить, перемешать, выключить огонь. Из картофельного фарша делаем "лепешечку" на ладони, кладем посередине начинку, сворачиваем, обваливаем в муке и жарим. Подавать со сметаной, можно есть как и холодными, так и горячими.

Время приготовления: 1 час (без отваривания картошки)

PS: Одно замечание по собственно картофельному фаршу: он у меня во время жарки немного "расплывается", переворачивать котлеты надо крайне аккуратно, если хотите этого избежать — надо добавить больше муки (мне просто вкус так больше нравится).

URL записи

@темы: Самостоятельное блюдо, Крошка-картошка!, Блюда из курицы

URL