Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! ))

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 Попробуйте удивить гостей !

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)

Для маринада:

1 луковица

2 дольки чеснока

2 столовые ложки уксуса

1 столовая ложка меда

острая паста чили или перец чили

соль, перец

Для гарнира:

500 г мелкого картофеля

500 г мелкой моркови

Гремолата:

пучок петрушки

1 долька чеснока

цедра 1 лимона

Приготовление запеченной свинины

Чеснок истолочь, смешать все ингредиенты для маринада, натереть мясо.

Лук порезать кольцами, уложить слоем под мясо и поверх мяса. Плотно закрыть, поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь), периодически переворачивать мясо в маринаде.

Счистить с мяса лук и маринад, выложить мясо на противень или большую сковороду, поставить в духовку 220°С на 15 минут.

Полить мясо выделившимся соком, вылить на противень маринад (без лука, только жидкость), уменьшить температуру духовки до 200°С и запекать еще 15 - 20 минут.

Выложить вокруг мяса мелкий чищеный картофель, перемешать, чтобы он со всех сторон был смазан жиром и мясным соком, запекать до полуготовности 15 мин.

Добавить к картофелю морковь, перемешать с соком и маслом, запекать 20 - 25 минут.

Не забывать каждый раз поливать мясо соком. Проверить готовность мяса у кости. Если течет светлый сок, без красноты, вынуть противень из духовки, накрыть фольгой, оставить на 15 минут.

За это время приготовить гремолату: мелко порубить петрушку и чеснок, натереть на мелкой терке лимонную цедру, все смешать. Перед подачей посыпать мясо и овощи гремолатой.

Приятного аппетита!

источник удивления

 

@темы: картофель морковь мясо, Блюда из мяса

---

Котлета с сюрпризом

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Очень аппетитно, особенно радует, что котлетки с сыром!!
Прикольно: мясное и гарнир в одном блюде. так сказать 2 в 1
Вобщем мне ОООчень понравилась идея!!!!
И можно сказать "деликатесные"


В качестве сюрприза будем использовать сыр и гречку.

Итак, для блюда нужно:
1. Фарш свиной (свинина с говядиной тоже пойдет).
2. Варенная гречка
3. Сыр.
В фарш добавляем перемолотый вымоченный в молоке батон,
несколько зубчиков чеснока, соль, перец, одно куриное яйцо.
Перемешиваем, даем постоять минут 20.
Одновременно, в подсоленной воде, варим гречку.
Делаем блин из фарша, на него выкладываем слой гречки и брусочек сыра.
Скатываем фарш и формируем котлеты. Обваливаем в панировочных сухарях или муке. Еще один, так сказать, "секрет". Если в панировочные сухари добавить сушенную молотую паприку, то можно получить разноцветные котлеты.
Ну, это на любителя, конечно...
Жарим, переворачиваем ...Все как обычно...
Приятного аппетита!

---

подскажите, пожалуйста :)

[Вкусно_Быстро_Недорого]

девочки, тут был пост про печеньки.. хочи испечь на новый год много таких печенек формами, уже даже купила формочки, но вот в чем дело:
хочется, что бы они были не только красивыми, но и вкусными, какую разноцветную глазурь можно придумать? ну например коричневая глазурь - шоколадная, а остальные из чего? и вообще как это вообще делают, раскрашивают печеньки?

@темы: Торты, выпечка, мороженное, Мой вопрос-ваш ответ-рецепт, Десерт

---

Куриные биточки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Вкусно , сытно , полезно! Отличный ужин для любимого мужа!))

Ингредиенты для куриных биточков

500 г куриного мяса

2 ломтика батона

100 мл молока

2 столовые ложки сливочного масла

соль

перец

мука

растительное масло

Приготовление куриных биточков

Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать.

Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон. Немного посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку. Добавить масло и хорошенько перемешать.

Сформировать биточки, панировать в муке и обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

источник

@темы: Блюда из птицы, Испытано на себе, Диетическое питание, курица

---

Фаршированные помидоры

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Эта пикантная закуска порадует вас и ваших гостей! Очень вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты
500 г томатов-черри
100 г копченой ветчины
1 ст.л. готового хрена
зелень
Способ приготовления
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Срезать верхнюю часть с помидоров, вынуть мякоть.
Измельчить ветчину, добавить хрен и все тщательно перемешать.
Нафаршировать помидоры полученной смесью. Поместить в холодильник на 2-3 часа.

Разложить помидоры на блюдо, украсить зеленью и подавать.

@темы: Испытано на себе, К праздничному столу, рецепт, Овощи, помидоры

---

Запечёный окорок индейки с салатом

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Мясо индейки диетическое,салат витаминный....После запекания мясо индейки мягкое,ароматное и вкусное....

 

Окорок индейки замариновать  специями,я посыпала хмели-сунели,что вчера сделала,под кожу положила резанного чеснока,посолить,поперчить,полить чуть маслом,я полила оливковым,закрыть фольгой и положить настаиваться в холодильник..После запекать в духовке при 250 гр примерно 1,5 часа,затем открыть фольгу и дальше запекать до хрустящей корочки

Делаем салат..я решила из китайской капусты,помидор,огурцов,перца,зелёного лука,чеснока,оливкового масла и бальзамического уксуса.

Овощи порезать,посолить по вкусу,заправку отдельно в мисочке намешать..выдавить чеснок 2 зубчика,налить 1 ст.л. бальзамического уксуса,чуть соли,чуть водички,оливкого масла и этот дрейсинг вылить на салат,всё перемешать

@темы: Блюда из птицы, Испытано на себе, Диетическое питание, Салаты, индюшка

---

Заплетённый ананас

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Заплетенный ананас

Вот у меня даже язык заплетыкается описать как это вкусно! Но готовить я их стараюсь как можно реже. Потому что двумя-тремя-пятью ими не ограничишься, а это сразу плюс полкило. Так как нет такой силы, которая заставит вас остановиться! Они пока не съедятся, от себя не отпустят. О!

Ну а если очень хочется, то на всякий случай, позовите в гости своих любимых(!!!) подружек.



Итак, имеем надобность в :



2 банки анансов кружочками ( можно вместо ананасов взять кружочки яблок, персиков и тд)

упаковка замороженного слоенного теста

яйцо

вишня (у меня была замороженная)

сахарная пудра и кокосовая стружка



* Размороженный пласт теста нарезаем длинными полосками примерно 1 см шириной и 10 см длиной.



* Укладываем три полоски друг на друга по кругу так, что они соприкасаются друг с другом в своем центре ( получается такая шестиконечная звезда). Сверху на их центр укладываем ананасовое колечко. Далее конец каждой полосочки прижимаем в центр (сквозь ананасное отверстие).



* Выкладываем пирожные на противень, смазать яйцом, посыпать пудрой и кокосовой крошкой. И в каждый центр тыц-тыц по вишенке.



* Подрумяниваем в духовке минут 20 при 200 градусах.



Как только они остынут, то затвердеют. И вот тут нужно держать себя в руках! )))

 

Автор:askova_i

 

@темы: К праздничному столу, Выпечка, Десерт

---

крем суп из цветной капусты

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Ингредиенты

• цветная капуста 1 головк


• лук репчатый 1-2 шт.


• картофель 2-3 шт.


• вода (или овощной бульон) 1 л ,


• сливки 1 стакан


• лавровый лист 2 шт.


• масло растительное ЗО г


• соль, перец, специи по вкусу
  
  
  
  Приготовление:
  
  Капусту помыть, разобрать на соцветия. Картофель нарезать кубиками, лук — как можно мельче. Обжарить лук до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю капусту, картофель и лук, залить водой или овощным бульоном, добавить лавровый лист и варить до готовности. Затем вынуть лавровый лист, овощи вместе с отваром взбить в блендере, добавить , соль, перец,специи, влить стакан сливок, еще раз взбить, украсить зеленью и подавать к столу.
  
  
  
  
  
   

@темы: суп, Цитаты

---

Тесто для вафельных трубочек.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Рецепт старый как мир, но молодым хозяйкам пригодится.
200 гр. Масла, сливочного
2 Яйца
2 Стакана сахара
2 Стакана муки
2 Стакана молока
Если вафельница маленькая и вы не хотите делать гору вафель, просто уменьшите количество вдвое. Если хотите, добавляйте ваниль. Однако если сливочное масло хорошее - этого не потребуется.
Масло растопить и растереть с сахаром, остудить чуток. Добавить яйца и взбить, всыпать муку, аккуратно вмешать молоко.
Тесто твердеет очень быстро, поэтому начинку нужно закладывать с
феноменальной скоростью и крутить вафельку ковриком для суши, или полетенчиком, т.к. очень горячая ).
В качестве начинки подойдет варёная сгущенка, взбитые сливки с загустителем (чтобы не опали от температуры), крем из маскорпоне, джем, крем из сливочного масла со сгущенкой + шоколад или молотые орехи, можно добавлять в крема цукаты, кусочки фруктов. Сами вафли можно полить глазурью, с обоих концов обмакнуть в крем, а потом в орешки, подать с сиропом или мороженым.


Слова и фото автора

@темы: Испытано на себе, рецепт, Блюда гриль, тесто, Выпечка, вафельные трубочки, вафли

---

Хмели-сунели (сами делаем )

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Недавно нашла в интернете рецепт  пряных трав смеси Хмели-сунели,а сегодня я решила сама все травки перемешать,правда многих не хватает,но я очень рада,что у меня получилась очень ароматная смесь пряных трав...вместо сухого укропа я перемолола семена,а вот этих трав ,как петрушки ,сельдерей,мята,пажитник,иссоп,шафран у меня не было,обошлась всеми теми травами и специями,что написано в рецепте..

 

 

Хмели-сунели ( в переводе с грузинского — «сухая пряность» — пряная, но не острая смесь приправ, традиционно используемая на территории Закавказья, главным образом в грузинской кухне.



В полный состав хмели-сунели входят высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек), иссоп, имеретинский шафран (сафлор красильный) или шафран.



В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран.



Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2 % от готовой смеси) и шафрана (до 0,1 %). Смесь должна иметь зеленоватый цвет.



Используется в грузинских блюдах, таких как харчо, сациви и для приготовления аджики.



Можно хранить прохладном месте и сухом месте в течении 1,5—2 года.

источник  varenikoff

 

@темы: Испытано на себе, специи

---

Обалденный Пряничный торт!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.


Состав
* пряники - 500-700 г,
* бананы - 2-3 шт,
* грецкие орехи - 50-70 г или тертый шоколад.

* для крема
* сахар - 100 грамм сахарной пудры или сахара.
* сметана - 500-700 грамм

Приготовление
Пряники разрезать вдоль на 2-3 части.
Банан порезать кружками.
Грецкие орехи или шоколад измельчить.

Приготовить крем:
сметану смешать с пудрой или с сахаром.

Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой.
На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы,
пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее,
то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо),
снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов.
Украшаете по вашему желанию.










Приятного Аппетита!

@темы: Десерт

---

ООО "Эталон-групп"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

  Не далее, чем сегодня я столкнулась с такой проблемой. Нужно было срочно предоставить сертификаты на офисную технику. Мы в офисе перерыли всё, что смогли, но документы нужные просто как сквозь землю провалились. Хорошо, что Центр Сертификации Продукции «Эталон-групп» всегда рад помочь таким как мы в получении Сертификатов всех типов! Стоило нам обратиться в центр, как специалисты нам объяснили алгоритм получения сертификата, причем новый технический регламент 2010 будет полностью при этом соблюдааться, а это немаловажно!!!

 Оказывается, Центр Сертификации Продукции «Эталон-групп» проводит довольно сложные лабораторные испытания, для получения успешных результатов. Так же можно не только проконсультироваться по любому вопросу у высококлассных специалистов, но и оформит все необходимые документы. Так что вам не придется тратить свое драгоценное время для того, что бы заниматься рутинной бумажной работой.



  Если вы зайдете на сайт Центра Сертификации Продукции «Эталон-групп», то узнаете так же много новой и полезной информации о сертификатах различных видов, о чем вы даже не подозревали!

 Так же я советую почитать и новые правила оформления сертификатов.Что и говорить о том, что в наше время любая продукция или товар нуждаются в сертификации, поэтому я советую занести сайт в закладки, что бы потом не потерять его в дебрях интернета!

У многих возникает вопрос, а с чего же начинать, если вам необходим тот или иной сертификат? Конечно же с простого телефонного звонка, который является абсолютно бесплатным. Ведущие специалисты будут рады вас проконсультировать!

 

@темы: сертификат

---

Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

 

Внимание! 2 декабря 2010 года в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый  конкурс - "Предновогодний марафон 2011"!!!

 

Дата окончания конкурса -31 декабря 24.00!!! Далее будут подведены итоги !!!!



Сообщество Вкусно_Быстро_Недорого   начинает новый конкурс, который будет длиться весь декабрь!!! "Предновогодний марафон 2011!!!" На конкурс принимаются любые Ваши  рецепты, копирование рецептов с других интернет-ресурсов не допускается!! !!!

 

 Призы и награждения:

 

1 место - Победительница будет выбрана выбрана путем общего голосования!

 

 

 

2 место - Будет выделен самый оригинальный и необычный рецепт!

 

 

3 место -  Приз за наибольшую активность!

 

(Какие призы, пока секрет, но они вам понравятся! Фото и рассказ о призах появится здесь после 15-го декабря. )

 

А так же будет и приз зрительских симпатий !!!

Организатор, модератор и спонсор конкурса  TUFELKA

и новый кулинарный сайт tufelka.me

 

 

 

Желаю удачи всем конкурсантам! Итак, ПОЕХАЛИ!!!!

Расскажите своим друзьям о конкурсе!

Готовьте, фотографируйте, участвуйте в конкурсе и выигрывайте!

 

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 2 - Обед: курица с овощами.
Часть 3 - Куриные котлетки
Часть 4 - Рецепт печенья пипаркукас [piparkukas]
Часть 5 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!

@темы: Внимание! Конкурс!, Рецепты для Нового года, кулинарный конкурс, 2011 год, 2011, Конкурс ", конкурс, Предновогодний Марафон 2011", новый год, От модератора

---

Я участвую в новом конкурсе! Кому не трудно - голосуйте за меня!!! Заранее спасибо!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

Милошевич Лейла. Очень люблю маленьких собачек! 

Не знаю как там голосовать, но кому не трудно -проголосуйте))

2 декабря  в нашем сообществе стартует конкурс "Предновогодний Марафон 2011" !!!

@темы: Внимание! Конкурс!, КАТАЛОГ, конкурс

---

Проднабор на 500 рублей

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

Предлагаю игру. Покупаем продуктов на 500 рублей – делимся, что и почему купили.  Цены заодно сравним.

Если признаться, купить нормальное еды сейчас на 500 рублей – особое искусство, будем развивать в себе подобные умения (-:

Я начинаю.

Сок J7 мультифруктовый 1,5 л (68 руб) – люблю его пить, особенно по утрам после тренировок.

Кетчуп «Балтимор-аджика» большой (50 руб) - остренький и мега вкусный – мясо – только с ним ем.

Овсянка «Экстра» (55 руб) – классический полезный завтрак, с возрастом оценила прелесть этой пищи.

Биойогурт с черникой 2 шт (20 руб) – ем в основном в ночи подобные вещи, чтоб фигуру не испортить.

Яблоки «Чемпион» 3 шт (32 руб) – незаменимое дополнение к овсяной каше.

Джем «Красная смородина» от Ратибор (78 руб) – обожаю его на хлеб мазать и просто ложкой есть.

Чай черный Greenfield – Кения (45 руб) – «остренький» чай на любителя, по утрам бодрит лучше кофе.

Длиннозерный рис «Ориент» 900 гр (65 руб) – из него получается отменный рис-пилав с овощами

Курочка замороженная (100 руб) – я вообще охлажденку покупаю, но в этот раз купила замороженную, потому что в охлажденке были курицы нереально огромных размеров, что меня насторожило, да и не съем я такого «слона».

Получилось  продуктов на 513 руб. Слегка не вписалась. Жду с нетерпением следующих проднаборов.

 

@темы: Кулинарные новости - разное - ссылки

---

Рецепт печенья пипаркукас [piparkukas]

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Рецепт печенья пипаркукас

У всех маленьких народов мания величия. Вот мы искренне считаем, что пипаркукас - это чисто латышское рождественское лакомство, и не надо нас переубеждать.) Хотя во многих европейских странах оно тоже существует, просто у нас к нему особенное отношение, почти культ пипаркуки!

Рецептов есть много. я делаю по такому:

ингридиенты:

1. 200г меда

2. 100г масла (маргарина)

3. полтора стакана сахара

4. 2 стакана муки (пшеничной)

5. около 100 г сметаны

6. 2 яйца

7. 1 чайная ложка разрыхлителя

8. пряности (5 г корицы, 10 г молотой гвоздики, 10 г имбиря)

ход действий:

1. положить в кастрюлю мед, сахар и маргарин, вскипятить, подсыпать пряности и 1 стакан муки, перемешать.

2. тесто остудить в холодильнике в течение 2 часов.

3. добавить в тесто взбитые яйца, сметану, оставшуюся муку, смешанную с разрыхлителем, все хорошенько перемешать.

4. тесто раскатать, формочками вырезать печеньки, выложить на противень (застелить бумагой), печь около 15 минут при 180 градусах.

5. по желанию можно украсить глазурью.

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 2 - Обед: курица с овощами.
Часть 3 - Куриные котлетки
Часть 4 - Рецепт печенья пипаркукас [piparkukas]
Часть 5 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!

@темы: Внимание! Конкурс!, Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Рецепты для Нового года, вкусно, печень, Конкурс ", Предновогодний Марафон 2011", вкусно и недорого

---

Куриные котлетки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Для приготовления куриных котлет нам потребуется фарш.

Куриный фарш



- Что нужно:

1.репчетый лук

2.кинза

3.грудинка

4. хлеб (замочить воде, после чуток выжать воду)



- Перемолоть все это + соль и черный перец.

- После того как фарш готов + добавить 1 яйцо, затем помешать.



Ps.обвалять в сухаря шарики и жарить на оливковом масле.

 

 

 

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 2 - Обед: курица с овощами.
Часть 3 - Куриные котлетки
Часть 4 - Рецепт печенья пипаркукас [piparkukas]
Часть 5 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!

@темы: Внимание! Конкурс!, вкусно и быстро, Рецепты для Нового года, вкусно, Конкурс ", каталог, Предновогодний Марафон 2011", rehbwf? rотлеты из курицы, Блюда из курицы, вкусно и недорого

---

Обед: курица с овощами.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

*****

А на обед сегодня курица с овощами и тыквой!

 

На моё удивление, самыми вкусными оказались овощи, тыковка во рту таяла, как масло))

Рецепт:

Уложила вниз тонкие кусочки сала, чтобы курица не сгорела.

Сверху кусочки филе со спичечный коробок. Посолила, посыпала красным жгучим перцем.

Следующий слой тыковка и по краям немного брокколи *хотя надо было овощей больше*. Посолила и в духовку на сильный жар, хотя в нормальных духовках это будет средний на 30 мин.

 

 

Ву аля, приятного аппетита!

Сама вечно худею, так стройнеющим дамам очень даже подходит)). Если кого-то пугает сало, замените луком.

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 2 - Обед: курица с овощами.
Часть 3 - Куриные котлетки
Часть 4 - Рецепт печенья пипаркукас [piparkukas]
Часть 5 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!

@темы: Внимание! Конкурс!, Самостоятельное блюдо, вкусно и быстро, Овощные блюда, Готовим в микроволновке вкусно!, вкусно, 2011, тыква, Конкурс ", обед, каталог, Предновогодний Марафон 2011", курица с овощами, Фотоотчет. Как мы готовим вместе с сообществом!, новый год, Блюда из курицы, вкусно и недорого

---

Салат "Гранатовый браслет"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

• 300 г отварного куриного филе


• 150 г лука


• 300 г картофеля


• 300 г свеклы


• 50 г грецких орехов


• 1 большой гранат


• соль


• майонез

Рецепт приготовления:

1) Куриное филе мелко нарезать.

2) Лук мелко покрошить.

3) Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

4) Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.

5) Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.

6) Орехи мелко порубить.

7) Смешать орехи и свеклу, немного посолить.

8) Картофель отварить, натереть на мелкой терке.

9) В центр большого плоского блюда поставить стакан.

Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.

10) На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.

11) На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.

12) На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

Приятного аппетита!

/

Серия сообщений "Конкурс "Предновогодний Марафон 2011"":
Часть 1 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 2 - Обед: курица с овощами.
Часть 3 - Куриные котлетки
Часть 4 - Рецепт печенья пипаркукас [piparkukas]
Часть 5 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!

@темы: Внимание! Конкурс!, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Рецепты для Нового года, кулинарный конкурс, вкусно, рецепт, 2011, Конкурс ", конкурс, Предновогодний Марафон 2011", салат, вкусно и недорого

---

Модераторское.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Дорогие члены сообщества, от лица модераторов хочу поблагодарить вас всех за поздравления и отличные рецепты, которые опубликовали в сообществе!
Спасибо, дорогие мои!

Но, к сожалению, вынуждена напомнить, что правила нашего сообщества НЕ изменились.
Это по-прежнему сообщество ПРОВЕРЕННЫХ рецептов.

То есть тех, которые вы каким-то образом проверили.
Пробовали.
Готовили.
Угощали.
Да, можно взять любой рецепт в сети и разместить здесь, даже можно использовать фотографии автора рецепта (со ссылкой), но нужно сначала приготовить то блюдо, о котором Вы пишете и рассказать о своих вкусовых ощущениях, особенностях приготовления, взаимозаменяемости продуктов, как они сочетаются в данном блюде.
То есть те ЛИЧНЫЕ впечатления, которые никто не может внести в рецепт, кроме вас.
Или если вас угощали тем блюдом, о котором вы хотите рассказать и вы можете СВОИМИ словами рассказать, что Вам в нем понравилось. СВОИМИ, а не скопированными из источника слово-в-слово.
Почему?
Потому что это сообщество проверенных рецептов, о чем четко сказано в правилах.
Которые обязательно нужно прочитать (или вспомнить), прежде чем разместить сюда свой пост.

Почему?
Потому что в инете много кулинарных блогов, сообществ и форумов, где постоянно размещают чужие рецепты.
Где одни и те же сборники и подборки. Зачем нужно еще одно такое?
Давайте делиться своим, а не чужим.
Свое - интереснее.
А чужое - только если оно освоено и прошло через тебя,и становится своим и им не грех поделиться.

Почему я написала этот пост?
Потому что Любимая_кухонька разместила в сообществе два прекрасных, но неосвоенных, скопированных рецепта. Удалять их не хотелось, потому что блюда были интересные и оригинальные - но, правила есть правила.
Размещать копии чужих постов здесь нельзя, если ты не пробовал и не готовил то, о чем пишешь. И тем не менее, мне стало жалко удалять и я пошла на компромисс.
Я предложила Любимая_кухонька в течении пяти дней внести личное в написанные ею посты (приготовить и рассказать о впечатлениях), или посты будут удалены. В итоге она просто отписалась от сообщества.
Мне ничего не оставалось, как удалить посты с прекрасными рецептами. Что грустно и жалко.
Дорогие сообщники, если вы действительно любите это сообщество и желаете ему процветания - дайте ему остаться тем, что оно есть - сообществом проверенных рецептов. Именно проверенных.
С уважением Переправа

@темы: Правила сообщества, модераторское