Вкусно_Быстро_Недоро

Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение


 



Мне очень нравится северо-итальянский десерт Панна-котта. В переводе с итальянского - "Вареные сливки". Панна-котта  готовится из сливок,  ванили и сахара. Подается этот десерт  с фруктовыми соусами, кусочками ягод или фруктов, можно полить карамельным или шоколадным  соусом.



Можно скачать себе здесь:



Depositfiles



Letitbit





@темы: ДЕСЕРТЫ, ЖДЕМ ГОСТЕЙ, Цитаты

Вкусно_Быстро_Недоро


Получается очень вкусно, а готовится быстро и несложно.



 



37e00b9c90a4 (640x497, 70Kb)





На 2-4 лепешки (в зависимости от размера) нам понадобится:




  • Кефир: 1 стакан;


  • Мука пшеничная: 2 стакана


  • Сыр твердый: около 200 грамм;


  • Соль, сахар, сода: по 0.5 чайной ложки.



Начинку в такие лепешки можно класть практически любую (несладкую), я использовала смесь тертого твердого сыра с зеленью (укроп и зеленый лук) и небольшим количеством сладкого красного перца.



Готовить начинаем с начинки. Сыр (адыгейский, сулугуни или, если вы любите поострее, эдам) натираете на крупной терке, зелень и перец мелко режете. Смешайте сыр с зеленью. Начинка готова!



Переходим к тесту. К кефиру добавляем соль, сахар и соду, хорошенько перемешиваем. Всыпаем сыр и снова перемешиваем. Постепенно добавляем к этой смеси муку и вымешиваем тесто. Оно должно получится средней густоты и не липнуть к рукам. Тесто делим на несколько колобков - по количеству лепешек, каждый колобок делим еще на два. Раскатываем лепешку, кладем на нее слой начинки, закрываем сверху второй лепешкой,  защипываем края и еще раз слегка раскатываем.



Обжариваем лепешки на среднем огне с двух сторон на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом, накрыв крышкой. Жарить с каждой стороны примерно по пять минут.



Приятного аппетита!



 



 



c0b9c75dc335 (640x382, 47Kb)






@темы: сыр, ТОРТЫ И ПИРОГИ, лепешки, зелень, выпечка

Вкусно_Быстро_Недоро


Картофельно-сырные оладьи.

Очень быстро, вкусно и вообще удобно.





Тертый сырой картофель, сыр любой, но лучше твердый в пропорции 50/50. Только нужно слить с картофеля жидкость, отжать его, а то оладьи будут растекаться. Можно добавить одно яйцо. Солить не нужно, ибо сыр - сам по себе соленый, модно добавить любимые специи. Вообще, к картофелю хорошо подходит мускатный орех и орегано (блюдо вообще по сути итальянское, так что можно итальянских травок насыпать). В общем, радостно всё это перемешиваем. На сковородочку чуток масла, ибо сыр в процессе жарки будет плавится, а он, как известно, жирный. Выкладываем столовой ложкой и разравниваем, как бы размазываем по сковородке. В зависимомти от сыра, они подплавляются и немногорастекаются. Переворачивать лучше лопаточкой, потому что оладьи, когда горячие, довольно мягкие (опять-таки из-за сыра). 

Снимать их лучше на тарелочку, на которой заранее уложены бумажные салфеточки, чтобы жир стек на них. В этом случае оладьи будут нежирные.



источник





713144_713114_del.jpg (500x375, 93Kb)





@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, Крошка-картошка!, сыр, оладьи, картошка

Вкусно_Быстро_Недоро


Меня очень часто спрашивают:"Как разместить кнопку сообщества?"

Это очень просто!

 









Вот код:





@темы: КАТАЛОГ, сообщество, кнопка, От модератора

Вкусно_Быстро_Недоро


Очень интересный вкус. Рис получается тааакого нежного желтенького цвета.

а делать очень просто. Желаемое количество риса - я обычно рис беру который длиннненький и в пакетиках для варки. Варите рис до полуготовности в воде+соль+желаемые специи.....потом сливаете воду.

И наливаете примерно 2,5-3 стакана натурального свежевыжатого (собственноручно) апельсинового сока....а если и больше получится - ничего плохого. И довариваете рис в соке.

Данный гарнир очень вкусен с уткой, курицей и свининкой.....сама пробовала.и только что сделала. оч.вкусно. Пробуйте!!! Приятного аппетита.



источник





@темы: Самостоятельное блюдо, КАТАЛОГ, рис, Гарниры

Вкусно_Быстро_Недоро



Картофель - ну примерно 1 кг


 



яйцо - 1



 



мука - 1 ст. ложка



 



немного растительного масла



 



перец черный





соль, разумеется



Для начинки:



шампиньоны - 250 г



немного лука





 



Картофель натереть, смешать с мукой, посолить, поперчить, добавить взбитое яйцо и перемешать



 



Грибы нарезать ломтиками и обжарить вместе с луком



 



Половину картофельной масы выложить на смазанную сковороду, потом - грубную начинку, сверху - оставшийся картофель.



 



Запекать до образования золотистой корочки!



источник






Вкусно_Быстро_Недоро


Оказывается, что витамин Е, который всегда ситался витамином против старости, может спровоцировать ранее старение и износ костей.



Читать дальше





@темы: КАТАЛОГ, Рецепты красоты, Маленькие хитрости, витамин е

Вкусно_Быстро_Недоро


Если в вашем ООО произошла изменение учредителя, то надо прежде всего необходимо уведомить об этом контролирующие органы. Если Вам не хочется об этом заботиться, то обращайтесь к специалистам на сайт dltcg.ru






Вкусно_Быстро_Недоро


59660_Photo015581 (700x525, 65Kb)



Рецепт горохового супа здесь

Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов?

Источник: tufelka.me

Часть 1 - Новая рубрика- продуктовая корзина
Часть 2 - Сколько стоит "попить пива"?
...
Часть 24 - Обед и ужин
Часть 25 - Напекла блинчиков и творожников из ржаной муки
Часть 26 - На обед гороховый суп без мяса





@темы: КАТАЛОГ, Овощные блюда, Постное меню, суп, Диеты, Наша продуктовая корзина, Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём

Вкусно_Быстро_Недоро


59660_Photo0184 (700x525, 116Kb)



59660_Photo0185 (700x525, 128Kb)



59660_Photo0186 (700x525, 130Kb)



Творожники я пекла в духовке. Рецепт здесь


Серия сообщений "Наша продуктовая корзина":
Сколько Вы тратите на продукты в день,в неделю или в месяц? Можно ли более рационально относится в закупке продуктов?

Источник: tufelka.me

Часть 1 - Новая рубрика- продуктовая корзина
Часть 2 - Сколько стоит "попить пива"?
...
Часть 23 - Понедельник. Обед.
Часть 24 - Обед и ужин
Часть 25 - Напекла блинчиков и творожников из ржаной муки
Часть 26 - На обед гороховый суп без мяса





@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, Блюда из творога, творожники, Наша продуктовая корзина, Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём, блинчики

Вкусно_Быстро_Недоро
Очень полезно гипертоникам и сердечникам. Блюдо из риса с овощами и грибами.



@темы: кулинария вегатарианство индийское блюдо

Вкусно_Быстро_Недоро
Готовить Гранатово-сливочное желе и просто и сложно одновременно. Как это сделать и какие нужны продукты можно узнать у автора – Divia Отличный десерт на 8 марта!



@темы: Десерт

Вкусно_Быстро_Недоро




Очень захотелось приготовить рыбу. Вспомнился вот такой рецепт.

Почему жучки? не знаю за что, но их так обзывают наши моряки,

которые такое блюдо готовят в море, используя жаростойкую бумагу.

Используется свежая скумбрия, сейчас у нас такая есть в продаже, но свежемороженную тоже можно. Рыбку потрошим, разрезаем по полам, у нас она в продаже уже как готовое филе без костей, но можно хребет и не удалять, укладываем на фольгу, или можно на жаростойкую бумагу, и колдуем....

то есть посыпаем солью, перцем, можно еще специями какими нибудь для рыбы, много укропа,лавровый листик, выкладываем лук репчатый и чеснок в пропорциях, какие вам нравятся, складываем филе по пополам и заворачиваем в фольгу. Получается вот такой сверточек. Я его еще завернула дополнительно и в бумагу промасленную, чтобы наверняка сок не просочился. А это важно! Жучок у нас готов! Все! Осталось его закинуть в духовку. Моряки их прикладывают к очень горячей паровой трубе, на судах, 40 минут и рыбка готова! Получается очень вкусно. Скумбрия сочная, вкусно есть как в горячем, так и в холодном виде.





DSCN1044 (700x525, 64Kb)







DSCN1043 (700x525, 49Kb)

DSCN1045 (700x525, 47Kb)






@темы: КАТАЛОГ, рыба, Блюда из рыбы

Вкусно_Быстро_Недоро




Ученые исследовали группу людей "жаворонков" и "сов", после чего пришли в выводу кому же полезен кофеин.



Читать дальше





@темы: КАТАЛОГ, Рецепты красоты, Маленькие хитрости

Вкусно_Быстро_Недоро
Хотите удивить свою подружку на 8 марта или на День Рождения? Конечно, мужчинам невдомек что же хочет женщина, но я сделаю подсказочку -сейчас очень модно дарить мыло, изготовленное вручную. Где же его взять, спросите вы, а у меня уже и ответ готов! Интернет-магазин мыла ручной работы это именно то, что вам нужно. Здесь вы найдете мыло на [...]



@темы: Рецепты

01:00

Обед

Вкусно_Быстро_Недоро
Вкусно_Быстро_Недоро
Свеклу и морковь предварительно запекла в духовке. Потом порезала, добавила зеленый лук (вырос на окне) и помидоры Черри. Заправка -лимонный сок и немного подсолнечного масла.



@темы: КАТАЛОГ, Овощные блюда, Салаты, салат

Вкусно_Быстро_Недоро
Состав: -Квашеная капуста -Запеченная свекла -Запеченная морковь -Лук репчатый -Масло подсолнечное (не солила)



@темы: КАТАЛОГ, Салаты, салат

Вкусно_Быстро_Недоро
Сегодня дочка угостила меня тортиком, сама испекла. Вот рецепт: 250 гр. сливоч. масла . какао-порошок (3 ст. ложки) 300 гр. сахара 7 ст. ложки воды 160 гр. муки 0,5 п. разрыхлителя 4 яйца вишня из варенья 200 гр. без косточек 125 гр. шоколадную глазурь (тёмную) Сливоч. масло, сахар, какао-порошок и воду, – вскипятить в кастрюльке, [...]



@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, торт

Вкусно_Быстро_Недоро
-капуста,картошка,морковь,лук Все потушено с небольшим добавлением масла.



@темы: КАТАЛОГ, Овощные блюда, овощи