Вкусно_Быстро_Недоро
Поделитесь пожалуйста рецептом какого-нибудь вкусного тортика или чизкейка,но не очень замудрёного
Очень нужно покарить сердце(т.е. желудок) будующей свекрови)))
воскресенье, 01 марта 2009
Вкусно_Быстро_Недоро
Ольга_Пехова Винегрет в пост
Отварные картофель и морковь, свежие яблоки, соленые огурцы очистить и нарезать соломкой или кубиками, сложить в миску. Добавить квашеную капусту, перемешать.
Отдельно приготовить заправку: горчицу, соль, перец и сахарный песок растереть с растительным маслом, добавить немного уксуса. Этим соусом заправить винегрет и уложить в салатник, украсив ломтиками отварной свеклы, зеленым луком. Сверху залить майонезом.
Салат с морской капустой
Подготовим 100 г свежей капусты, 150 г морской капусты, 1 небольшую луковицу, 1 небольшой огурец, 30 г растительного масла, сахар и соль по вкусу.
Тонко нашинкуйте белокочанную капусту, разотрите ее с солью. Мелко нарежьте репчатый лук, соедините с морской капустой, перемешайте. Добавьте нарезанный свежий огурец. Смешайте все компоненты, добавьте сахар, соль и заправьте растительным маслом.
Салат из свеклы с хреном
Возьмите 200 г свеклы, 50 г яблок, 25 г корня хрена, 30 г растительного масла, соль и уксус по вкусу.
Сваренную или испеченную красную свеклу натереть на крупной терке. Мелко нарезать яблоко. Корень хрена натереть на мелкой терке. Все смешать, добавить соль, уксус (лучше яблочный), заправить растительным маслом.
При подаче на стол украсить зеленью петрушки.
Суп рисовый
На 2 л воды потребуется 1 стакан риса, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, соль, черный молотый перец, зелень петрушки.
Картофель и морковь нарезать кубиками. Мелко нашинкованный лук спассеровать в растительном масле. Рис вымыть, залить водой и поставить варить. Когда рис сварится до полуготовности, добавить картофель и морковь, а затем лук. Посолить, поперчить.
При подаче на стол в каждую порцию положить мелко нарезанную зелень петрушки. Такой суп можно приготовить и с зеленым горошком, и с цветной капустой. Можно добавить кабачки. Хорош рисовый суп и на грибном бульоне.
Борщ вегетарианский
На 1,5 л воды возьмите 1 головку репчатого лука, 1 морковь, 1 свеклу, 2 картофелины, 1 ст. ложку томатной пасты, 1 ст. ложку сахара, 2-3 зубчика чеснока, капусту, сметану, соль и перец по вкусу.
В кипящую воду положите очищенную целую свеклу, отварите ее почти до готовности. Потушите в растительном масле мелко нарезанные лук и морковь. Свеклу достаньте, а в отвар опустите нарезанный небольшими кубиками картофель. Через 10 минут добавьте нашинкованную капусту и, когда она сварится, добавьте лук с морковью и натертую на крупной терке свеклу. Как только все снова закипит, добавьте томатную пасту, сахар, соль и перец по вкусу.
Вкусно_Быстро_Недоро
http://blogoda.ru/actions/89.htmlАкция для фанатов фильма! Поддержи выход русского фильма! Расскажи о нем своим друзьям!
Всем тысячникам, вставившим баннер - бесплатные билеты на премьеру фильма!
* Режиссёр: Владимир Бортко
* Сценарий: Владимир Бортко, Игорь Матюшин
Продюсеры: Антон Златопольский, Сергей Шумаков, Рубен Дишдишян
Оператор: Дмитрий Масс
Художники: Сергей Якутович, Владимир Светозаров, Марина Николаева
Композитор: Игорь Корнелюк
* В ролях: Богдан Ступка (Тарас Бульба), Игорь Петренко (Андрий – младший сын Тараса Бульбы), Владимир Вдовиченков (Остап – старший сын Тараса Бульбы), Магда Мельцаж (Панночка), Владимир Ильин (Куренной), Юрий Беляев, Михаил Боярский (Козак Мосий Шило), Ада Роговцева, Борис Хмельницкий, Даниэль Ольбрыхский (Красневский)
Действие фильма разворачивается в тяжелый период истории казачества, когда запорожцы поднялись на борьбу с Речью Посполитой.
В самом центре политических интриг оказалась семья уважаемого казака Тараса Бульбы, переживающего глубокую личную драму. Его сын Андрий полюбил польскую принцессу и хочет бежать из Сечи.
Раздираемый чувством и долгом, Тарас объявляет сыну последнюю родительскую волю...
Всем тысячникам, вставившим баннер - бесплатные билеты на премьеру фильма!
* Режиссёр: Владимир Бортко
* Сценарий: Владимир Бортко, Игорь Матюшин
Продюсеры: Антон Златопольский, Сергей Шумаков, Рубен Дишдишян
Оператор: Дмитрий Масс
Художники: Сергей Якутович, Владимир Светозаров, Марина Николаева
Композитор: Игорь Корнелюк
* В ролях: Богдан Ступка (Тарас Бульба), Игорь Петренко (Андрий – младший сын Тараса Бульбы), Владимир Вдовиченков (Остап – старший сын Тараса Бульбы), Магда Мельцаж (Панночка), Владимир Ильин (Куренной), Юрий Беляев, Михаил Боярский (Козак Мосий Шило), Ада Роговцева, Борис Хмельницкий, Даниэль Ольбрыхский (Красневский)
Действие фильма разворачивается в тяжелый период истории казачества, когда запорожцы поднялись на борьбу с Речью Посполитой.
В самом центре политических интриг оказалась семья уважаемого казака Тараса Бульбы, переживающего глубокую личную драму. Его сын Андрий полюбил польскую принцессу и хочет бежать из Сечи.
Раздираемый чувством и долгом, Тарас объявляет сыну последнюю родительскую волю...
Вкусно_Быстро_Недоро
Вкусно_Быстро_Недоро
Вкусно_Быстро_Недоро
Вкусно_Быстро_Недоро
Алана_Марево мне тут рецептик дала. "Приготовь и зацени", - говорит. Приготовила. Заценила. Чувствую грудью, много еще что вкусного в моем дневнике капустного будет. Планируется к производству бигос по рецепту того же талантливого на рецепты из капусты автора. Но это в будущем, ага. Почему грудью чувствую? Так я ж не только готовлю, я еще и ем. А грудь растет. Вот такой вот пердимонокль меня ожидает. Читайте очень рекомендованный к изготовлениюРЯцепт:
на 3,5 мясного бульона (уточняю: готовить недо его из свиной косточки мозговой с хорошим таким кусманом мяса)
1 большую луковицу;
6 небольшого размера картофелин;
половина стакана пшена;
большая тарелка квашеной капусты
1 столовая ложка сахара;
растительное масло для жарки, соль, перец
Сварила я бульон на жирной свиной косточке, хороший бульон получился, прозрачный. Положила в бульон картошку, прямо целой положила, не резала. Посолила немного и оставила варить. А сама начала пшено намерять-промывать. Скока вот положить, это ж дело чисто практическое. Сошлась на половинке стакана. Прямо нравственные терзания закончились, меру обретя. Но кто любит супец не очень густой, могут и помене класть. А то что ж, только мне душу рвать-то што ли? Добавила пшено к полувареной картошке. Кипят вместе потихоньку. Пришел черед капусты. Глаз прищурив, насыпала полную тарелку, из которой любимый супруг изволит есть. Опять же в точку попала, как потом выяснилось, при дегустации. Луковицу порезала мелко и на сковороде с маслом растительным пожарила. Ну, как там картоша, сварилась? Сварилась. Достала, потолкла в тарелке, обратно в бульон с пшеном выложила, поджарку добавила. Капусту прокрутила в мясорубке. Ну и чего глаза удивленные? Я так в рецепте у Аланы прочитала. А я в первый раз все четко исполняю, даже если непонятно или стремно. Прокрученную капусту добавила в суп, туда же кинула ложку столовую сахара. Минут 15 он у меня еще на малом огне томился. От что получилось по виду. И вкус, дружочки, скажу вам, отменный. Нежное пюре из картошки и пшена разбавляется такой кисленькой ноткой капусты....Симфония пищевого оргазма. Особенно, кто капусту любит и ценит. Рекомендую. А Алане мое огромное мерси за такой отличный рецепт.
Вкусно_Быстро_Недоро
Желаю Вам за стол присесть, блинов с икорочкой поесть, сжечь бабу, зиму проводить!
Меня прошу за всё простить!!!
Меня прошу за всё простить!!!
Вкусно_Быстро_Недоро
Вчерашние посиделки до двух ночи утром уже не кажутся такой хорошей идеей.
Все спят, но скоро проснутся. Стоны, требования таблеток и рассола...
Выйдя на кухню, обнаруживаю остатки праздничного стола в холодильнике.
Итак, что мы имеем? Тарелка с колбасной нарезкой... Вазочка с маслинами... Соленые огурчики... Дольки лимона. Что-то мне это напоминает. Эврика! Принимаю волевое решение - солянка. Вот что нас спасет.
Делается это утреннее спасение за полчаса.
Пяток картофелин нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю с водой. Пока картошка закипает, мелко решем соломкой луковицу, пару соленых огурчиков и разномастные колбасные остатки. Вареная колбаска? Под нож! Салями? Туда-же. Пара сосисок из холодильника. Жаль, буженину вчера всю съели
Картошка закипела, убавили огонь, и на сковородочку пару ложек сливочного масла.
Обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем огурцы, пару минут припускаем с луком.
Выкладываем в сковороду мясную нарезку, и обжариваем ее с лучком и огурчиками минут пять - семь, чтобы колбаска поджарилась, дала сок и вытопилась.
Добавляем томат-пасту или кетчуп и молотый перец. Жарим еще пару минут, постоянно помешивая.
И все это ароматное великолепие перемещаем в кастрюлю с кипящей картошкой. Премешиваем... Пробуем на соль... 
Добавлям петрушку - укроп - специи по вкусу. И под крышку, побулькать пару минут на маленьком огне.
Готово!
Пока мои не проснулись - сниму пробу. В тарелку наливаю солянки. Дольку лимона. Маслинок колечками. Ложечку сметаны. Бокал вина. 
А теперь - с масленицей. Простите, если что не так.
Вкусно_Быстро_Недоро
завтра начинается пост. и многие люди будут поститься.
может стои здесь создать раздел постные блюда.
хотела сейчас найти что-нибудь интересное. у мамы ДР в разгар поста и будет много постящихся гостей которых хочется порадовать. Но перерывать все сообщество долго и неудобно. и я не очень разбираюсь что такое постное блюдо.
подскажите какие-нибудь рецептики если не сложно.
может стои здесь создать раздел постные блюда.
хотела сейчас найти что-нибудь интересное. у мамы ДР в разгар поста и будет много постящихся гостей которых хочется порадовать. Но перерывать все сообщество долго и неудобно. и я не очень разбираюсь что такое постное блюдо.
подскажите какие-нибудь рецептики если не сложно.
Вкусно_Быстро_Недоро
Вкусно_Быстро_Недоро
Сообщество 
Вкусно_Быстро_Недоро подвело итоги конкурса ко Дню 23 февраля - "Рецепты для наших защитников"!!!
Принимались все рецепты, которые хорошо смотретрелись за столом в этот всеми любимый праздник!
ПРИЗ
- бонус на пополнение оплаты счета сотового телефона
получает
Победительница конкурса
Маленькая_мамочка!!!!
(жду данных в личку)
В конкурсе участвовали все рецепты, которые вы пожелали выставить
в сообществоВкусно_Быстро_Недоро
это 31 рецепт!
На 00.00 1 марта
проголосовало более 224 пользователя Лиру,
причем голосовать можно было с каждого IP адреса только один раз!!!
Рецепты на конкурс:
1.Мраморные яйца
2.Гусь - всем товарищ
3.Закуска "Грибная полянка"
4.Салат "Монгольская горка"
5.Свинина "Гусарская баллада"
6.Салат "Сказка"
7.Салат "Морской царь"
8.Салат "Нежное облако"
9.Ужин для Защитника
10.Горшочек, Вари!
11.Салат "Нежность"
12.Рыбка
13.Куриный плов с корейской морковью
14.Говядина по-испански
15.Мясо с картошкой по-французски
16.Рулетики из индейки "Сказки Востока"
17.Куриные "Маркизики"
18.Пицца-пирог "Макси-объём"
19.Казачьи рулеты
20.Рыбка под имбирным соусом
21.Свинина в томатном соусе
22.Сметанный медовик
23.Гальский петух
24.Запеканка картофельная
25.Шашлык в духовке
26.Говядина,тушеная с черносливом
27.Кубэте
28.Блинчатый торт с заварным кремом и малиновым джемом
29.Закуска "Венеция"
30.Салат "Без названия"
31.Пчёлки
Ещё раз поздравляем с победойМаленькая_мамочка
с победой!!!
В начале следующей недели будет объявлен
новый конкурс, посвященный 8 марта!
Счастья всем,удачи и любви!
TUFELKA
Вкусно_Быстро_Недоро подвело итоги конкурса ко Дню 23 февраля - "Рецепты для наших защитников"!!!ПРИЗ
- бонус на пополнение оплаты счета сотового телефона
получает
Победительница конкурса
Маленькая_мамочка!!!!(жду данных в личку)
В конкурсе участвовали все рецепты, которые вы пожелали выставить
в сообщество
Вкусно_Быстро_Недороэто 31 рецепт!
На 00.00 1 марта
проголосовало более 224 пользователя Лиру,
причем голосовать можно было с каждого IP адреса только один раз!!!
Рецепты на конкурс:
1.Мраморные яйца
2.Гусь - всем товарищ
3.Закуска "Грибная полянка"
4.Салат "Монгольская горка"
5.Свинина "Гусарская баллада"
6.Салат "Сказка"
7.Салат "Морской царь"
8.Салат "Нежное облако"
9.Ужин для Защитника
10.Горшочек, Вари!
11.Салат "Нежность"
12.Рыбка
13.Куриный плов с корейской морковью
14.Говядина по-испански
15.Мясо с картошкой по-французски
16.Рулетики из индейки "Сказки Востока"
17.Куриные "Маркизики"
18.Пицца-пирог "Макси-объём"
19.Казачьи рулеты
20.Рыбка под имбирным соусом
21.Свинина в томатном соусе
22.Сметанный медовик
23.Гальский петух
24.Запеканка картофельная
25.Шашлык в духовке
26.Говядина,тушеная с черносливом
27.Кубэте
28.Блинчатый торт с заварным кремом и малиновым джемом
29.Закуска "Венеция"
30.Салат "Без названия"
31.Пчёлки
Ещё раз поздравляем с победой
Маленькая_мамочкас победой!!!
В начале следующей недели будет объявлен
новый конкурс, посвященный 8 марта!
Счастья всем,удачи и любви!
TUFELKA
суббота, 28 февраля 2009
Вкусно_Быстро_Недоро
* 1. Говядина (глазной мускул)
* 2. капуста
* 3. Морковь
* 4. Свекла
* 5. Соевый соус
* 6. Подсолнечное масло, чеснок, соль каменная, черный перец, зелень
1. Берем говядину (фото 1 и 2) и применяем к ней метод главного повара С. Сигала, а точнее жестко избиваем подручными средствами (фото 3). Перчим и откладываем в сторону.
2. В это время крупно нарезаем капусту и морковь (фото 4). Добавляем к ним каменную соль и подсолнечное масло системы "Домашнее от бабы Лиды" с запахом (фото 5). Масло в неаутентичной бутылке ибо у бабы Лиды нет фасовочного цеха. Перемешиваем.
3. Раскаляем масло на сковороде и бросаем туда наши кусочки коровы. Обжариваем по 3-4 минуты на каждой стороне, в это время трем чеснок (или пользуемся прессом для давки) добавляем к нему соевый и уксус 50/50(фото 6). Когда мяско стало румяным и готовым к потреблению, достаем его на тарелки и обильно промазываем сверху полученной смесью(смесь не жалеть)(фото 7).
4. Ну и сервируем с использованием зелени и свеклы(фото 8 и 9).
5. Полученное блюдо вполне питательно, полезно и диетично. Помним, что еда должна быть полезной и питательной. Всем Приятного аппетита!
* 2. капуста
* 3. Морковь
* 4. Свекла
* 5. Соевый соус
* 6. Подсолнечное масло, чеснок, соль каменная, черный перец, зелень
1. Берем говядину (фото 1 и 2) и применяем к ней метод главного повара С. Сигала, а точнее жестко избиваем подручными средствами (фото 3). Перчим и откладываем в сторону.
2. В это время крупно нарезаем капусту и морковь (фото 4). Добавляем к ним каменную соль и подсолнечное масло системы "Домашнее от бабы Лиды" с запахом (фото 5). Масло в неаутентичной бутылке ибо у бабы Лиды нет фасовочного цеха. Перемешиваем.
3. Раскаляем масло на сковороде и бросаем туда наши кусочки коровы. Обжариваем по 3-4 минуты на каждой стороне, в это время трем чеснок (или пользуемся прессом для давки) добавляем к нему соевый и уксус 50/50(фото 6). Когда мяско стало румяным и готовым к потреблению, достаем его на тарелки и обильно промазываем сверху полученной смесью(смесь не жалеть)(фото 7).
4. Ну и сервируем с использованием зелени и свеклы(фото 8 и 9).
5. Полученное блюдо вполне питательно, полезно и диетично. Помним, что еда должна быть полезной и питательной. Всем Приятного аппетита!
Вкусно_Быстро_Недоро
* Каре ягненка — 400 г
* Лук — 1 шт
* Кинза (веточки)
* Специи (лепестки шафрана, хмели-сунели, уцхо-сунели, соль, уксус, соевый соус)
* Маринованные сливы — 6 шт
Рецепт "Руки дружбы"
1. Берем каре ягненка(фото 1. и 2. ) и делим на две равные части по межреберному пространству(между 4 и 5 ребром). Обжариваем 5 минут в хорошо разогретой сковороде и перекладываем в аэрогриль(фото 3. ) (можно в духовку в открытой посуде). Ставим на 230 градусов на 40 минут и отдыхаем (потом всем говорим, что очень устала, поверят - 100 . за 5 минут до готовности режем лук тонкими полу-кольцами и припускаем в теплой воде с уксусом и солью, рубим кинзу. Смешиваем маринованный лук и рубленную кинзу и выкладываем в центр тарелки(фото 4. ). По периметру тарелки кладем маринованные сливы (очень вкусно именно с бараниной) и готовим соус. Соус тоже "сложный": смешиваем соевый соус и лимонный сок в соотношении 50 /50, чуть солим и добавляем хмели-сунели. А вот и мясо готово, выкладываем его на тарелку "сплетая пальцы" над луком, солим, посыпаем уцхо-сунели, для красоты лепестками шафрана(фото 5. ).
2.
3. Итог: муж рычит как тигр, рвет мясо зубами, глаза полны удовольствия, да и мне понравилось очень-очень. Трудозатраты - 7 минут. Вкус - не описать, но поверьте просто потрясающий. Приятного аппетита!!! И конечно про Масленицу (фото 6. )
* Лук — 1 шт
* Кинза (веточки)
* Специи (лепестки шафрана, хмели-сунели, уцхо-сунели, соль, уксус, соевый соус)
* Маринованные сливы — 6 шт
Рецепт "Руки дружбы"
1. Берем каре ягненка(фото 1. и 2. ) и делим на две равные части по межреберному пространству(между 4 и 5 ребром). Обжариваем 5 минут в хорошо разогретой сковороде и перекладываем в аэрогриль(фото 3. ) (можно в духовку в открытой посуде). Ставим на 230 градусов на 40 минут и отдыхаем (потом всем говорим, что очень устала, поверят - 100 . за 5 минут до готовности режем лук тонкими полу-кольцами и припускаем в теплой воде с уксусом и солью, рубим кинзу. Смешиваем маринованный лук и рубленную кинзу и выкладываем в центр тарелки(фото 4. ). По периметру тарелки кладем маринованные сливы (очень вкусно именно с бараниной) и готовим соус. Соус тоже "сложный": смешиваем соевый соус и лимонный сок в соотношении 50 /50, чуть солим и добавляем хмели-сунели. А вот и мясо готово, выкладываем его на тарелку "сплетая пальцы" над луком, солим, посыпаем уцхо-сунели, для красоты лепестками шафрана(фото 5. ).
2.
3. Итог: муж рычит как тигр, рвет мясо зубами, глаза полны удовольствия, да и мне понравилось очень-очень. Трудозатраты - 7 минут. Вкус - не описать, но поверьте просто потрясающий. Приятного аппетита!!! И конечно про Масленицу (фото 6. )
Вкусно_Быстро_Недоро
Ингредиенты для "Леденцы из формочек"
1-вариант:
5 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
1 ст.л. уксуса 9%
2-вариант: 5 ст.л. сахара
3 ст.л. сока или сиропа
3-вариант: 5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. молока
1 ч.л.какао
1 ч.л.сливочного масла
Выбранный вариант варить на медленном огне 10-15 мин. Готовность определяется по стекленеющей капле. При первом варианте в конце варки. Для придания аромата добавить несколько капель фруктовой эссенции. У меня для этих леденцов есть форма, так перед заливкой массы,форму смазываю растительным маслом и в начинающие застывать леденцы,вставляю зубочистки.
скажем на стакан сахара 1/4 ст воды, сделать сироп, аккуратно мешайте , чтобы было поменьше пузырьков, иначе леденцы будут дырявыми. вот когда все растворилось и покипело и стало такого красивого "карамельного "цвета (тоже внимательно и аккуратно) можно все испортить, сжечь, добавляете уксус немного, по ножу льете чуть чуть. вонища будет страшная. опять помешали и разливаете в формы, которые вы предворительно смазали подсолнечным маслом. медленно заполняте. чтобы не образовалось пустот. в конце втыкаете палочку. зубочистку или спички очищенные от серы разумеется.
1-вариант:
5 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
1 ст.л. уксуса 9%
2-вариант: 5 ст.л. сахара
3 ст.л. сока или сиропа
3-вариант: 5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. молока
1 ч.л.какао
1 ч.л.сливочного масла
Выбранный вариант варить на медленном огне 10-15 мин. Готовность определяется по стекленеющей капле. При первом варианте в конце варки. Для придания аромата добавить несколько капель фруктовой эссенции. У меня для этих леденцов есть форма, так перед заливкой массы,форму смазываю растительным маслом и в начинающие застывать леденцы,вставляю зубочистки.
скажем на стакан сахара 1/4 ст воды, сделать сироп, аккуратно мешайте , чтобы было поменьше пузырьков, иначе леденцы будут дырявыми. вот когда все растворилось и покипело и стало такого красивого "карамельного "цвета (тоже внимательно и аккуратно) можно все испортить, сжечь, добавляете уксус немного, по ножу льете чуть чуть. вонища будет страшная. опять помешали и разливаете в формы, которые вы предворительно смазали подсолнечным маслом. медленно заполняте. чтобы не образовалось пустот. в конце втыкаете палочку. зубочистку или спички очищенные от серы разумеется.
Вкусно_Быстро_Недоро
Дарьи Донцовой!
А почему" предсмертные?"
Вот осталось до смерти 5
минут,и.....
Вдруг захотелось блинчиков!
Сделал,поел и умирать сразу
перехотелось!
А теперь РЕЦЕПТ:
1стакан молока(можно 2,но с одним вкус круче)
3яйца
Пол стакана сахар,щепотка соли,1/4ч.л. соды
Всё взбить.
Добавить муки ,что бы получилось тесто,как сметана средней густоты.
Добавить раст. масло,немного,можно ещё смазывать сковороду
кусочком сала наколотым на вилку или тряпочкой смоченной раст.маслом(кто как любит).
И выпечь блинчики(примерно 8-10 штук)
Ну,а теперь(раз умирать расхотелось)
ПЕРЕХОДИМ К ГЛАВНОМУ!
НАЧИНКА (от Юли Высоцкой)
Берём
2 апельсина,снимаем тонко цедру.Чистим, делим на дольки и с каждой
дольки снимаем кожицу.
ПРИДЁТСЯ ПОТРУДИТЬСЯ! НО результат МУРррр....
100-150 гр. сливочного масла(масла не жалеем),
расплавим на малом огне 2-3-4 ст. ложки сахара и добавляем
порезанную соломкой цедру,продолжаем всё тушить минуты 3-4 и добавляем апельсины без кожицы и держим на огне(МАЛОМ!) ещё
примерно 2-3 минуты.Складываем блины конвертом и щедро макаем в
соус.Ложим на тарелку и добавляем 2-3 шарика любимого
мороженного(например ПЛОМБИР).
Тарелки рекомендуется не съдать
(можно
положить добавки).
Приятного аппетита!
А почему" предсмертные?"
Вот осталось до смерти 5
минут,и.....
Вдруг захотелось блинчиков!
Сделал,поел и умирать сразу
перехотелось!
А теперь РЕЦЕПТ:
1стакан молока(можно 2,но с одним вкус круче)
3яйца
Пол стакана сахар,щепотка соли,1/4ч.л. соды
Всё взбить.
Добавить муки ,что бы получилось тесто,как сметана средней густоты.
Добавить раст. масло,немного,можно ещё смазывать сковороду
кусочком сала наколотым на вилку или тряпочкой смоченной раст.маслом(кто как любит).
И выпечь блинчики(примерно 8-10 штук)
Ну,а теперь(раз умирать расхотелось)
ПЕРЕХОДИМ К ГЛАВНОМУ!
НАЧИНКА (от Юли Высоцкой)
Берём
2 апельсина,снимаем тонко цедру.Чистим, делим на дольки и с каждой
дольки снимаем кожицу.
ПРИДЁТСЯ ПОТРУДИТЬСЯ! НО результат МУРррр....
100-150 гр. сливочного масла(масла не жалеем),
расплавим на малом огне 2-3-4 ст. ложки сахара и добавляем
порезанную соломкой цедру,продолжаем всё тушить минуты 3-4 и добавляем апельсины без кожицы и держим на огне(МАЛОМ!) ещё
примерно 2-3 минуты.Складываем блины конвертом и щедро макаем в
соус.Ложим на тарелку и добавляем 2-3 шарика любимого
мороженного(например ПЛОМБИР).
Тарелки рекомендуется не съдать
(можно
положить добавки).
Приятного аппетита!
Вкусно_Быстро_Недоро
На 4 персоны:
пшеничная мука - 120г
ржаная мука - 80г
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
молоко - 1 стакан
куриное филе - 400г
сыр - 200г
соль, чёрный перец
для соуса:
йогурт натуральный - 250г
зубчик чеснока
зелень
+ зелёный лук (для того,чтобы завязывать узелки)
Оба сорта муки соединить в блендере с молоком, яйцами, солью и содой, гашенной уксусом. выпечь блинчики (лучше чтобы они были побольше, чтобы узелки не развязывались) и наполнить их фаршем: филе курицы нарезать кубиками и быстро обжарить на масле, добавив тёртый сыр. Сделать узелки, завязать зелёным луком и поставить на 10 минут в горячую духовку. Для соуса йогурт смешать с раздавленным чесноком и перцем, полить им узелки.
Вкусно_Быстро_Недоро
ТОРТЫ,ПИРОГИ,ВЫПЕЧКА
1.Яблочный пирог с кремом
2.Пироженые ширики-негритята
3.Торт "Битое стекло"
4.Медово-Имбирный Хлеб
5.Сосиски в тесте и пирожки с сыром
6.Рогалики
7.Восточные сладости.Чак-чак
8.Слоеные булочки с яблоками
9.Ватрушка
10.Торт "МУРАВЕЙНИК" и пироженое "КАРТОШКА"
11.Рулет
12."Ухти-Тухти"
13.Чучхела
14.Зур балиш
15.Кекс творожный
16.Пирожные "Рафаэлло"
17.Пирожки Саванех
18.Пирожки из слоеного теста с мясом
19.Котлета в тесте, печённая в духовке
20.Пирожки с мясом
21.Рулет с травами и копченой семгой
22.Десертный торт "Ледяная волшебница"
23.Цветаевский яблочный пирог
24.Съедобные украшения
25.Три пирога с рыбой
26. Тортик "Цитрусовое сердечко"
27.Торт "Поцелуй Любви"
28.Кокосовое печенье "Наслаждение"
29.Лаймовый йогуртовый торт.
30.Банановый чизкейк.
31.По мотивам крокембуша
32.Апельсиновое лакомство
33.Миндальное печенье.
34.Быстрые сладкие пироги.
35.Шуточный кулинарный рецепт праздничного кекса на 14 февраля
36.Розы из конфет
37.Торт "Поцелуй Мавра"
38.Ветчинные колобки
39. Банановые маффины
40. Вафли
41. Торт "Несостоявшийся жених"
42.Пирожки скороспелые
43.Торт "RED VELVET CAKE"
44.Пицца-пирог "Макси объём"
45.Торт «Ананасовый купол»
46.Сметанный медовик
47.Кубэте
48.Пироги против блинов!
49.Торт со взбитыми сливками и творогом
БЛИНЫ,БЛИНЧИКИ
1.Блинчики "НЯМ"
2.Блинчики шоколадные
3.Оладьи с бананами
4.Оладушки банановые
5.Блины дрожжевые
6.Тонкие блинчики с начинкой
7."Ленивые" блины
8.Блинчики
9.Тыквенные,картофельные и овсяные блины
10.Блинный торт с заварным кремом и малиновым джемом
11.Во,Блин!
12.Воздушные оладья
13.Блины
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороВкусно_Быстро_Недоро
Клубника в шоколаде,
пожалуй, займет первое место в рейтинге самых сексуальных блюд,
ведь и клубника, и шоколад являются сильнейшими афродизиаками.
Приготовить столь возбуждающее блюдо совсем несложно...
Вымойте ягоды и хорошо обсушите их на бумажном полотенце.
**Ягоды без листиков сбрызнуть миндальным ликером и оставить пропитаться на 15 мин
Положить в морозильник на 30-40 мин. Ягоды не должны проморозиться насквозь, только лишь верхний слой должен быть припорошенным ледком.**
Несколько плиток хорошего полугорького шоколада разломайте на кусочки и растопите на медленном огне на паровой бане, поставив емкость с шоколадом в кастрюлю с кипящей водой. Тающий шоколад помешивайте лопаточкой. Когда шоколад полностью растает, снимите кастрюлю с огня.
Ягоды с листиками наколоть на деревянные зубочистки и обмакнуть в растопленный шоколад.
Клубнику в шоколаде кладите на плоское блюдо, застеленное провощенной бумагой или калькой, предварительно дав стечь с ягод излишкам шоколада.
Удалить зубочистки.
Дальше - шампанское,ликер,мороженное,крепкий(настоящий,а не растворимый суррогат) кофе...
Словом у каждого свои фантазии... Успехов !
**для гурмэ...остальным этап не обязательный...**
Приятного аппетита...!
пятница, 27 февраля 2009
Вкусно_Быстро_Недоро
Нам понадобится:
куриная грудка без кожи
половинка болгарского перца
1 репчатая луковица
сметана 250 грамм
соевый соус
молотый перец,сушеный укроп и сушеная петрушка
1)Порежем лук полукольцами и обжарим на сковороде в масле до золотистого цвета. Откинем его на блюдечко.
2)На (!)горячей(!) сковороде обжариваем перец, нарезаный соломкой не более 3 минут. Просто чтобы он отдал свои самые первые соки в масло.Откидываем на то же блюдце, что и лук.
3)Нарезанное филе(небольшими кусочками) выкладываем на сковородку(если надо, доливаем еще масла). Огонь должен быть средним. Обжариваем филе до белого цвета. Накрываем крышкой и даем воде из мяса выпариться.
4)Перемешиваем мясо и поливаем соевым соусом. Даем еще протушиться около 2 минут. Сливаем лишнюю жидкость.
5))Перчим и посыпаем сушеным укропом, помешивая.
6)Добавляем наш лук и перчик. Мешаем, накрываем крышкой и даем мясу впитать все ароматы примерно в течении 3 минут.
7)Добавляем сметану и сушеную петрушку. Накрываем крышкой и периодически проверяя готовность помешиваем и наслаждаемся запахом, который плывет по кухне.
Подавать можно с чем угодно, а мы ели с макаронами, посыпаными тертым сыром.
При желании можно добавить свежую зелень.
Т.к. это филе, блюдо готовится недолго, а эффект, произведенный на домашних будет потрясающим. Необычный вкус мясу придает сладковатый болгарский перец.
Так что экспериментируйте! Частенько выходит очень даже съедобно!((:
