Академія ім.Йозефа Швейка

[Вкусно_Быстро_Недорого]

..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...



..::Академія ім.Йозефа Швейка::..



.:Клікабельний малюнок:.

Наважишся завітати до нашого пекла?..



Хто зна...



Може саме тут ти відшукаєш свій рай...

@темы: форум, академія, рольова гра, швейк, львів

---

Сегодня на ужин салат из тунца с зеленым горошком и луком.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

150 гр. зеленого горошка выложить в миску. Белую салатную луковицу мелко порезать. У меня была обычная луковица, я ее порезала и залила кипятком на 2 -3 минуты от горечи.

Баночку - 350 гр.тунца в собственном соку, открыть, слить жидкость, тунец размять вилкой, можно вновь влить часть жидкости. Смешать тунец, лук и горошек. Приготовить соус – смешать до однородной массы 100 гр. майонеза, 50 гр. натурального йогурта, 1/2 чайной ложки приправы для морепродуктов / в состав приправы уже входит соль и перец / и 1- 2 столовые ложки лимонного сока. Соус выложить в салат, хорошо перемешать. Подавать на кусочках хлеба или в маленьких салатницах.

@темы: тунец, салат

---

Киш с курицей

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Несколько лет назад я попробовала в шоколаднице пирог лоранский, с курицей. Безумно захотелось повторить.

Порыскала по форумам, ничего толкового не нашла,а вот прошло несколько лет, готовить научилась весьма хорошо, сходила в кафе, съела и взяла за идею обычный киш.

Я думаю его может сделать даже самый ленивый.

Для теста берем :

банка сметаны

100 гр маргарина

1,5 стакана муки

половинка чайной ложки разрыхлителя ( можно соду, погашенную уксусом)

щепотка соли, щепотка сахара и один желток, желток!!!

500 гр куриного фарша

2 луковицы

сыр

4 яйца

200 мл сливок







100 гр сметаны смешиваем с маргарином ( я растопила его в микроволновке), хорошенько смешиваем, до однородной массы, добавляем желток, соль, сахар, еще раз все до однородности мешаем, следом разрыхлитель, чуток перемешали и постепенно, помешивая, всыпаем муку! Месим, месим, месим, месим. К рукам оно не прилипает, мягенькое по текстуре, вкусно пахнет. Кладем в пищевую пленку ( можно пакет, фольга) и в холод, пока занимаемся заливкой и начинкой.





Куриный фарш обжариваем, желательно на сливочном или капельке растительном, солим, перчим, можно укропчика, до готовности в общем-то.

Выкладываем в тарелочку, в эту же сковородку чуть сливочного масла и обжариваем лук!

очень прошу не жарить их вместе, курица суховата, заберет весь сок лука.

Обжарили лук, переложили в курочке, смешали, если надо приправ, по вкусу, короче говоря.



в отдельной посудине смешиваем : сливки,4 столовых ложки сметаны, 150 мл, 4 яйца и 100-150 гр тертого сыра, чуток перчим, чуток приправ, кому что угодно. Сыра я положила много, далее объясню почему.







Из холода достаем тесто, выкладываем в форму ( форму ничем смазывать и присыпать не нужно) Аккуратно, равномерно раскладываем по всей посудине.







Первый, тонкий слой -слой сыра, следом курица с луком, все аккуратно, без дыр, равномерно, а потом уж сверху, по всему кругу выливаем заливку.

и в предварительно разогретую печь до 200 градусов, на 40 мин, на среднюю полку.





А потом, потом умереть от запаха.

Он получается сливочно-воздушный благодаря фаршу и сыру.

Пахнет на всю квартиру так, что хочется слезть с диеты



Приятного аппетита!

@темы: Самостоятельное блюдо, Торты, выпечка, мороженное, Блюда из курицы

---

Киш с курицей

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Несколько лет назад я попробовала в шоколаднице пирог лоранский, с курицей. Безумно захотелось повторить.

Порыскала по форумам, ничего толкового не нашла,а вот прошло несколько лет, готовить научилась весьма хорошо, сходила в кафе, съела и взяла за идею обычный киш.

Я думаю его может сделать даже самый ленивый.

Для теста берем :

банка сметаны

100 гр маргарина

1,5 стакана муки

половинка чайной ложки разрыхлителя ( можно соду, погашенную уксусом)

щепотка соли, щепотка сахара и один желток, желток!!!

500 гр куриного фарша

2 луковицы

сыр

4 яйца

200 мл сливок







100 гр сметаны смешиваем с маргарином ( я растопила его в микроволновке), хорошенько смешиваем, до однородной массы, добавляем желток, соль, сахар, еще раз все до однородности мешаем, следом разрыхлитель, чуток перемешали и постепенно, помешивая, всыпаем муку! Месим, месим, месим, месим. К рукам оно не прилипает, мягенькое по текстуре, вкусно пахнет. Кладем в пищевую пленку ( можно пакет, фольга) и в холод, пока занимаемся заливкой и начинкой.





Куриный фарш обжариваем, желательно на сливочном или капельке растительном, солим, перчим, можно укропчика, до готовности в общем-то.

Выкладываем в тарелочку, в эту же сковородку чуть сливочного масла и обжариваем лук!

очень прошу не жарить их вместе, курица суховата, заберет весь сок лука.

Обжарили лук, переложили в курочке, смешали, если надо приправ, по вкусу, короче говоря.



в отдельной посудине смешиваем : сливки,4 столовых ложки сметаны, 150 мл, 4 яйца и 100-150 гр тертого сыра, чуток перчим, чуток приправ, кому что угодно. Сыра я положила много, далее объясню почему.







Из холода достаем тесто, выкладываем в форму ( форму ничем смазывать и присыпать не нужно) Аккуратно, равномерно раскладываем по всей посудине.







Первый, тонкий слой -слой сыра, следом курица с луком, все аккуратно, без дыр, равномерно, а потом уж сверху, по всему кругу выливаем заливку.

и в предварительно разогретую печь до 200 градусов, на 40 мин, на среднюю полку.





А потом, потом умереть от запаха.

Он получается сливочно-воздушный благодаря фаршу и сыру.

Пахнет на всю квартиру так, что хочется слезть с диеты



Приятного аппетита!

@темы: Самостоятельное блюдо, Торты, выпечка, мороженное, Блюда из курицы

---

Супермодный дизайн кружек на printdirect.ru

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Все из нас пьют из кружек, особенно на работе. И порой бывает что кто-то всял по ошибке чужую кружку.

А вот если вы закажите для всех работников офиса кружки одного зизайна, но немного отличающихся друг от друга, то  уже трудно будет перепутать! Посмотрите новый ассоримент Printdirec, там появилось  5 новых ярких вариантов двухцветных кружек.

Каждая кружка снаружи белая, а её ручка и вся внутренняя поверхность окрашена в один из 6 цветов (чёрно-белые кружки такого типа появились в нашем каталоге чуть раньше)

очень красивые и стильные кружки можно заказать с доставкой по всей России!

@темы: Посуда,мебель,приспособления, футболки, кружки

---

Творожный кекс.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Мука - 220гр.


  Творог - 190гр.


  Сахар - 220гр.


  Маргарин - 120гр.


  Сода -2гр.


  Меланж - 120гр. (или 3 яйца)


 





  Эта дозировка на 10 кексов.


 Сахар вместе с маргарином взбивается на миксере до пышной массы минут 15-20. Затем добавляем творог и взбиваем ещё минут 10. В полученную массу добавляем меланж или 3 яйца и перемешиваем. В самом конце добавляем муку смешанную с содой и тщательно перемешиваем.





  В приготовленные заранее железные формочки вставляем бумажные капсулы и с помощью кондитерского мешочка с формочкой отсаживаем полученную массу в формочки для выпечки. Выпекаем 10 минут при температуре 200 градусов, а затем ещё 15 минут при 160 градусах .





  Приятного аппетита!


 











 

@темы: Торты, выпечка, мороженное, сладкая сдоба.

---

ПИВНОЙ СУП ПО ЖЕМАЙТИЙСКИ /литовская кухня/.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

1 л пива, 1,5 стакана сметаны, 2 желтка, 0,5-1 стакан творога или сыра, 2 ч. ложки сахарного песку, 2-3 ч. ложки тмина, 500 г черного хлеба, 1,5 ч. ложки соли.



1. Желтки растереть с сахаром и солью, взбить со сметаной в однородную смесь.

2. Пиво вскипятить в эмалированной посуде, снять с огня, развести в нем сметанно-яичную смесь, добавить тмин, затем вновь подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.

3. Хлеб нарезать палочками шириной 2 см, посыпать тмином и солью и подсушить в духовке, затем подать к пивному супу. Можно подсушить хлеб, нарезав его кубиками, и полученные гренки залить супом.

---

БОРЩ СТАРОЛИТОВСКИЙ /Литовская кухня/

[Вкусно_Быстро_Недорого]

БОРЩ СТАРОЛИТОВСКИЙ*



500-750 г говядины (грудинки), 300 г ветчины, 100 г свиного копченого сала, 10 сухих белых грибов, 2 свеклы, 1 кочан кольраби, 1 морковь, 2 крупные репы, 1 антоновское яблоко, 0,5 л свекольного рассола или свекольного кваса или 0,5 л тминного кваса, 1 луковица, 0,5-0,75 стакана сметаны, 1 петрушка, 1 ч. ложка сухого майорана, 1-2 ст. ложки свежего укропа, 0,5 ч. ложки тмина.

Для теста колдунай: 1-1,5 стакана муки, 1 яйцо, 2 желтка, 0,5 ч. ложки соли, 1-3 ст. ложки лукового сока (1 луковица).

Для грибной начинки: отварные грибы, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка масла.

Для мясной начинки: 250 г мяса, 100 г сала, 2 ч. ложки майорана, 1 луковица, 0,5 ч. ложки черного перца.



1. Отварить мясную часть борща с луковицей, 0,5 моркови и петрушкой до готовности мяса, вынуть его из бульона. Разделить говядину на две части. Из одной сделать фарш, другую вместе с ветчиной нарезать небольшими одинаковыми кусочками, как для окрошки.

2. Свеклу испечь до полуготовности в кожуре, очистить, нарезать соломкой; репу, капусту, яблоко нарезать соломкой, соединить со свеклой и отварить в мясном бульоне.

3. Грибы отварить отдельно. Отвар соединить с бульоном, а грибы использовать для начинки колдунай.

4. Приготовить колдунай: замесить крутое пресное тесто, раскатать в пласт толщиной 1-2 мм, нарезать квадратами (4х4 см) и сформовать из них мелкие пельмени (колдунай), начинив половину из них грибной начинкой, а другую половину - обжаренными кубиками сала с небольшим добавлением фарша из отварной говядины; колдунай, начиненные грибами, обжарить на масле, а начиненные мясом и салом не обжаривать.

5. В мясо-грибной бульон со сверенными овощами долить квас, довести до кипения, засыпать сначала сырые, а затем через 3-4 мин обжаренные колдунай и после их готовности, спустя 5-7 мин, положить отваренное мясо и пряности и продержать на слабом огне еще 3-4 мин.

Затем снять с огня и заправить сметаной и зеленью укропа.

---

ЩУПИНИС /литовская кухня/.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

SHIUPINYS

========

Вторые блюда



Ингредиенты: 1/2 кг нежирной свинины

по 1/2 стакана ячневой крупы, гороха и фасоли

1/2 кг картофеля

2-3 луковицы приправы (перец, лавровый лист, кориандр), соль





Инструкции:

В кастрюлю закладываем крупу, горох. фасоль, обжаренный лук, заливаем 2-3 литра воды и доводим до кипения. Закладываем мясо, приправы, соль и варим до готовности мяса. Мясо вынимаем, добавляем в кастрюлю тертый картофель и варим помешивая деревянной ложкой.



Готовый щупинис выкладываем на блюдю. В центре укладываем порезанную свинину.



Щупинис - традиционная еда жемайтийцев. Подаётся в обед как второе блюдо.

@темы: Мясные блюда

---

Низкоуглеводная диета

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Рецепты низкоуглеводной диеты (из собственного опыта)



Супчик: варим любые части курицы или говядины, мяско вылавливаем, кидаем в бульон порезанный щавель, солим, доводим до кипения. В стакан разбиваем пару яиц, добавляем чуть-чуть воды, размешиваем вилочкой. Начиная вращать вилкой в супе, постепенно выливаем содержимое стакана. Снова доводим до кипения, опускаем срезанное с косточек вареное мяско. Перчим, даем настояться. Получается весьма приличный суп средней кислинки и кудрявости Вкусно потреблять со сметанкой и зеленым луком.



На горячее самое простое в приготовлении и без углеводов - это капуста тушеная с говядинкой. Тушим мелко порезанное мяско, почти до готовности,добавляем мелко порезанную капустку, жарим сначала без крышки, потом тушим под крышкой и в итоге поджариваем без крышки. Нужно постоянно мешать! Либо капуста тушится до готовности и в нее вмешиваются все те же яйца из стакана)) Дугие рецепты без углеводов: котлетки без добавления хлебного мякиша,жареные кабачки под сыром, фаршированные мясные рулеты (выкладываем в фольгу соленый, перченый фарш тонко, кладем сверху утрамбованные шарики из смеси тертого вареного яичка, чесночка и тертого плавленного сырка, покрываем остатками фарша, заворачиваем в фольгу, печем в духовке минут 40). Еще, конечно же, яичницы с колбасой, омлеты с сыром, рыба пареная, жареная, отварная) Жульены!



С салатами проще всего: в салат идут только те овощи, которые имеют зеленую окраску плюс зелень. Плюс яйца. Майонезом можно заправлять, но в небольших количествах.



Две недели вполне возможно просидеть на такой диете, а результат точно будет! Правда, дешевой ее не назовешь. Нельзя потреблять крупы, картофель, морковь, свеклу, мучное, фрукты, быть осторожным с молочными продуктами (смотреть на упаковке содержание углеводов). Зато можно жирное и, соответственно, жареное)) Углеводы до 20 граммов в день. Надеюсь, пригодится.

@темы: диета, Диеты

---

Низкоуглеводная диета

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Рецепты низкоуглеводной диеты (из собственного опыта)



Супчик: варим любые части курицы или говядины, мяско вылавливаем, кидаем в бульон порезанный щавель, солим, доводим до кипения. В стакан разбиваем пару яиц, добавляем чуть-чуть воды, размешиваем вилочкой. Начиная вращать вилкой в супе, постепенно выливаем содержимое стакана. Снова доводим до кипения, опускаем срезанное с косточек вареное мяско. Перчим, даем настояться. Получается весьма приличный суп средней кислинки и кудрявости Вкусно потреблять со сметанкой и зеленым луком.



На горячее самое простое в приготовлении и без углеводов - это капуста тушеная с говядинкой. Тушим мелко порезанное мяско, почти до готовности,добавляем мелко порезанную капустку, жарим сначала без крышки, потом тушим под крышкой и в итоге поджариваем без крышки. Нужно постоянно мешать! Либо капуста тушится до готовности и в нее вмешиваются все те же яйца из стакана)) Дугие рецепты без углеводов: котлетки без добавления хлебного мякиша,жареные кабачки под сыром, фаршированные мясные рулеты (выкладываем в фольгу соленый, перченый фарш тонко, кладем сверху утрамбованные шарики из смеси тертого вареного яичка, чесночка и тертого плавленного сырка, покрываем остатками фарша, заворачиваем в фольгу, печем в духовке минут 40). Еще, конечно же, яичницы с колбасой, омлеты с сыром, рыба пареная, жареная, отварная) Жульены!



С салатами проще всего: в салат идут только те овощи, которые имеют зеленую окраску плюс зелень. Плюс яйца. Майонезом можно заправлять, но в небольших количествах.



Две недели вполне возможно просидеть на такой диете, а результат точно будет! Правда, дешевой ее не назовешь. Нельзя потреблять крупы, картофель, морковь, свеклу, мучное, фрукты, быть осторожным с молочными продуктами (смотреть на упаковке содержание углеводов). Зато можно жирное и, соответственно, жареное)) Углеводы до 20 граммов в день. Надеюсь, пригодится.

@темы: диета, Диеты

---

Оладьи летние

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Ассорти

1 стакан тертой моркови;

100 г зеленого горошка (свежего или консервированного);

зелень (любую, кто чего любит) . Я беру укроп и петрушку.

Все тушим в растительном масле до готовности, зелень добавляем в самом конце. Готовим тесто: 1 стакан теплого молока, 4 яйца, примерно ½ стакана муки, соль и сода по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Соединяем тесто с остывшими овощами и обжариваем на сковороде с двух сторон.



Капустные

Нашинковать капусту мелкими квадратиками и отпустить на 3-5 минут в кипяток. Откинут на сито. Добавить в капусту 2 яйца, соль по вкусу, зелень. Немного простокваши или молока, чуть-чуть муки. Замесить тесто. Консистенция как на оладьи. Выпекаем на растительном масле.

@темы: Овощные блюда

---

Без заголовка

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Хозяюшки, очень нужна ваша помощь!!!

Вызвалась сделать подруге д.р. Придумала горячее, салатики (из рыбки и кукурузы) и т.д. А вот еще надо б закуску какую-нибудь.

Уже все изрыла в поисках чего-нибудь простого и интересного. Не подходит

Подскажите, пожалуйста, что-нибудь! Я имею в виду закуски типа фаршированных трубочек-колбасок и т.п.

Готовить буду на даче, поэтому, сами понимаете, сильно не размахнешься. Да и в их магазине точно не будет чего-то вроде маслин и шампиньонов (( И из дома привезти нет возможности

Надеюсь на вашу помощь!

P.S. буду очень рада предложениям по украшению салатов!

Спасибо.

@темы: закуски

---

Картофельная запеканка с фаршем

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Картофельная запеканка

10 шт.картофеля


2 луковицы


800 гр.мясного фарша


300 мл.молока


100 гр.сыра


майонез


соль, приправы по вкусу

1) Сварить картошку, добавив молоко, сделать крутое пюре (если будет жидкое - растечется по протвиню) 


2) Обжарить лук, выложить к нему мясной фарш и довести до готовности


3) Противень смазать слив.маслом и выложить половину кар.пюре. На пюре положить фарш и накрыть еще одним слоем пюре. Сверху промазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 30 мин. при темпер.180*С.

@темы: Самостоятельное блюдо, Крошка-картошка!

---

Чизкейк экономный))

[Вкусно_Быстро_Недорого]

только что испекла чизкейк!

на сколько он соответствует оригинальному рецепту - сказать сложно))) - у меня - эконом вариант!

итак:

500 гр творога 9% жирности

пачка сливок - 20% жирности - 200 мл

2 яйца

6 столовых ложек сахара

шепотка ванили

пол пачки загустителя для сливок

основа - корж из печенья - 300 гр + масло сладко-сливочное - 160 гр





- масло разминаем с печеньем, его я предварительно раскрошила, полученной массой облепляем сковороду чугунную или форму для выпечки - дно и бортики.

- ставим в прогретую духовку при ооочень маленьком огонёчке на минуток 10, чтоб корж прихватился

- сливки взбиваем миксером с яйцами, ванилью и сахаром

потом добавляем творог, продолжаем взбивать, и загуститель.



полученную массу выливаем на корж и ставим в духовку при том же огне на 1 час, в конце часа температуру можно немного увеличить и оставить ещё минут на 10.

выключаем духовку - пирог ещё минут 15 там настаивается.



достаем, остужаем, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@темы: Торты, выпечка, мороженное, рецепт, чизкейк, выпечка, творог, Десерт, печенье

---

Совсем некошерный рецепт

[Вкусно_Быстро_Недорого]

В кои-то веки у меня получилось что-то приличное из свинины. Не везет мне с этим продуктом. Что бы я ни делала, как бы ни старалась, результатов обычно два – либо жир, либо опилки.



Но в этот раз наконец-то получилось что-то съедобное. Мясо было обычное – нарезанный отбивными карбонат (потенциальные опилки). Вдохновленная Grenata, мариновавшей свинину в томатном соке, я залила мясо «Таном», в который насыпала соли с пряностями и толченого чеснока. Так оно простояло ночь, после чего я обмакнула куски в взбитое яйцо и пожарила на сковородке. В кои-то веки у меня получилась вкусная свинина.



Примерные пропорции:

6 кусков отбивных из карбоната

2 зубчика чеснока

2 ложки соли с пряностями «Вкусная соль» (порекомендовала все та же Grenata, за что ей большое спасибо – хахаль эту соль просто обожает и перестал ругаться, когда я солю еду)

стакан «Тана» (довольно кислого)

1 яйцо для жарки

---

Черви в мидиях!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 Хочу предупредить! 

Пост о том как я наелась каких то глистов. И вы тоже можете!)))

Любите мидии? Мы тут купили недавно красивую вкусную упаковочку... с начинкой из червей..!

Называются "мидии копченые". Фирма ELMARINO. Я проглотила с десяток пока не взяла очередную со свисающим из нее толстеньким червяком, который видимо при варке пытался смотаться из своей квартиры. Начала все распотрашивать тут же - и в 8 из десятка сидели такие же жирные скрюченые червяки, в некоторых даже по паре (женатики))!

Фотография прилагается! Будьте осторожны..

@темы: Блюда из морепродуктов

---

тесто

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Дорогие сообщницы! Я как всегда за советом. Времени нет фоткать произведения.
Какое можно сделать тесто для несладкой выпечки в силиконовую форму? И как по вашему лучше: жидкое (чтобы лилось) или нет?
По тесту я совсем не специалист, поэтому жду от вас подробных советов.

@темы: Выпечка несладкая

---

Вот что я люблю)

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Молодую картошку поджарить, сделать одальи из кабачков и есть всё это с домашним лечо))

 

@темы: Самостоятельное блюдо, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Овощные блюда, вкусно, овощи, Закуски, вкусно и недорого

---

Срочно расскажите как делать холодный борщ?

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Просто обычный борщ холодным есть?Или свои секреты имеются?

@темы: КАТАЛОГ, Мой вопрос-ваш ответ-рецепт, вкусно и быстро, борщ, вкусно, суп, первое, Супы, вкусно и недорого