Избавиться от прыщей за 2-3 часа

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Ты

привлекательная молодая особь, но из-за стресса, гормональных сбоев или

наследственно у тебя возникли прыщи? Тогда забудь о больших затратах денег и

времени, ведь специально для тебя ученые из Калифорнийского университета и

Института исследований кожи в Санта-Монике (США) изобрели чудесную методику по

борьбе с прыщами. Теперь уникальная методика - в пределах СНГ!

Вы хотите избавиться от прыщей? Вы очень

хотите вылечить прыщи навсегда и без особых усилий и затрат времени? Наверняка

Вы уже столько раз разочаровывались в дорогих средствах борьбы с ними, салонах

красоты, диетах, чистках организма и прочих малоэффективных процедурах?

Если вы еще не потеряли надежду иметь

чистую, здоровую кожу, то эта уникальная суперметодика по борьбе с прыщами – для

вас!

Подробнее -

ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

 

 

 

---

Салат с крутонами "Таррагона"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Этот легкий салат несколько напоминает знаменитый "Цезарь" и не менее вкусен. "Фишка" этого салата в том, что заправка для него подается отдельно, так что салат заправляется и, по желанию, досаливается уже в тарелке.

 

 

Ингредиенты

Для салата:

• Куриное филе - 300-400 г.;



• Помидоры "Черри" - 300 г.;



• Пекинская капуста (или любой зеленый листовой салат) - 1\2 небольшого кочешка;



• Пшеничный хлеб (не черствый!) - несколько кусочков;



• Красный (или обычный) лук - половина средней луковицы;



• Сыр Пармезан - 200-250 г.;



• Крутые яйца - 2 шт.;



• Чеснок - 2-3 зубчика;



• Растительное масло для жарки.

 Для заправки: 

• Натуральный йогурт (или нежирная сметана) - 200 г.;



• Острая горчица - 2 ч. ложки;



• Маринованый огурец - 1-2 (средние);



• Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу);

 

1. Сначала приготовим крутоны - маленькие пшеничные сухарики. Для этого налейте на противень немного растительного масла и выдавите туда 1-2 зубчика чеснока. Пока масло вбирает в себя "чесночный дух", займитесь самими сухариками. Срежьте корку и нарежьте мякиш небольшими (примерно 1х1 см.) кубиками. Эти кубики выложите на противень, оставбьте на несколько минут, затем переверните и отправьте противень в заранее разогретую духову на 7-10 минут. Сухарики должны только слегка подрумяниться, стать золотистыми, а не коричневыми, иначе, остыв, они будут слишком жесткими. Готовые сухарики сразу выложите на тарелку, покрытую бумажной салфеткой - чтобы удалить избыток масла.

 

2. Точно так же, только в сковородке,  подготовим масло для жарки курицы. Куриное филе нарежем небольшими кусочками (примерно 1.5х1 см.) и обжарим в чесночном масле до золотистого цвета. Солим, перчим и (по желанию) добавляем специи. Курица должна быть чуть остренькой. Готовую курицу горячей выкладываем на бумажные салфетки остужаться.

3. Пекинскую капусту разбираем на листья и вырезаем жесткую основу.

4. Капустные листья рвем руками на небольшие кусочки, помидоры Черри режем пополам (если вы берете обычные помидоры, нарежьте их на средние ломтики), сыр трется на крупной терке, лук нарезается тонкими полукольцами и разбирается вручную. Зелень, помидоры, лук, курицу и сыр смешиваем в салатнице. По краю выкладываем крутые яйца, нарезаные ломтиками. Сверху высыпаем крутоны.

Заправка.

Йогурт (сметану), горчицу, маринованый огурчик и чеснок помещаем в блендер (чоппер, миксер...), слегка солим, перчим и превращаем в однородную массу. Она будет слегка пениться. Готовую заправку можно хранить в холодильнике не больше 2-3 дней.

Салат готов! Напомню - досаливается и заправляется он прямо в тарелке.

@темы: САЛАТЫ, СОУСЫ, заправка, крутоны, салат

---

Ватрушки с ягодами

[Вкусно_Быстро_Недорого]

200 мл. теплого молока

50 гр. сливочного маргарина

3 ст. л. сахара

1 яйцо

1 полная ч. л. сухих дрожжей

1 пакетик ванильного сахара

1 ст. л. растительного масла

1/4 ч. ложки соли

2,5-3 стакана муки







начинка

1 ст. любых ягод, или смеси ягод ( у меня черная смородина и мелко порезанное яблоко)

2-3 ст. л. сахара

1 ст. л. муки



В теплом молоке тщательно растворить дрожжи, добавить чайную ложку сахара и столовую ложку муки, все перемешать, поставить опару в тепло до появления пузырьков, минут на 15.

Ягоды предварительно размороженные смешать с сахаром и мукой.

В миске слегка растереть растопленный маргарин, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и соль, перелить эту смесь в опару, перемешать, всыпать стакан просеянной муки, смешать, затем подсыпая остальную просеянную муку замесить мягкое тесто.

Накрыть, убрать в тепло до подъема в 2 раза, примерно на 1-1.5 часа.

Подошедшее тесто переложить на смазанный растительным маслом стол, поделить его на 8-10 шариков.

Затем придать каждому ровную форму, переложить на противень застеленный промасленной бумагой, каждый шарик придавить придав круглую форму, дать постоять минут 5.







Затем дно стакана смазать растительным маслом, и слегка придавить им серединку, чтобы получилось небольшое углубление.

В каждое углубление положить начинку, слегка вдавить ее в тесто.







Дать ватрушкам на расстойку еще минут 10-15, затем края смазать желтком смешанным с молоком.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета.

Готовые ватрушки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!







слова и фото автора



источник рецепта

@темы: Выпечка

---

Торт "Сметанник" очень вкусный и несложный

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Этот тортик делаю чаще других: делается просто (тесто в кухонном комбайне замешиваю), продукты доступные и не дорогие. Только неэкономичный он - съедается моментально, сразу все берут добавки)))



Рецепт давно взяла с сайта: http://kuking.net/ очень уж его там хвалили и не пожалела!!



Фото делалось давно и для себя, художественности в нем не хватает конечно)





Масло сливочное 150 г

2 яйца

1 банка сгущенного молока

1 чайная ложка соды

1 чайная ложка столового уксуса

8 столовых ложек муки

3 столовые ложки какао

600 г 20-% сметаны

1 стакан сахарного песка (100 г + 4 столовые ложки)

2 столовые ложки молока







Не смотря на большое описание делается все очень быстро, а получается очень вкусно!!!



Для теста: 100 грамм сливочного масла (его лучше заранее размягчить), 2 яйца размещать в просторной миске или блюде до образования однородной массы. Затем добавить 1 банку сгущеного молока. Перемешать. 1 чайную ложку соды погасить одной чайной ложкой столового уксуса и влить в полученную массу. Перемешать. Добавить 8 столовых ложек муки (муку лучше просеить, чтобы она обогатилась кислородом и тесто лучше поднялось). Перемешать.



Полученную массу разделить на две части. Первую выкладываем на сковороду предварительно смазанную сливочным маслом и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (до готовности). Если есть чугунная сковорода, то это идеально для выпекания. В оставшуюся часть нашего теста добавляем 1 столовую ложку какао. И после того как первая часть выпечется вторую ставим в духовку.



Выпеченные коржи разрезаем на две равные части (чтобы получилось четыре тоненьких коржа - два светлых и два темных. В дальнейшем мы их будем чередовать, чтобы получилась "зебра").



Коржи промазываем сметаной, в которую добавляем 100 грамм песка (на самом деле песка добавляйте столько, чтобы вам было сладко). Этой сладкой сметаной промазываем коржи. Коржи необходимо протыкать ножом, чтобы сметана лучше их пропитывала и, конечно, промазать коржи по кругу, чтобы края были мягкими.



Глазурь. Ею мы будем поливать торт сверху. 50 гр. сливочного масла отправить в сотейник, 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки молока (можно сметаны), 4 столовые ложки сахарного песка). Держать на огне постоянно помешивая. Как только закипит сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить сверху наш торт.





Тортик правда очень очень вкусный и быстро делается)

@темы: торт, выпечка

---

Приветствуем первых участников конкурса новичков в нашем сообществе!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Приветствуем новичков нашего сообщества, которые автоматически принимают участие в конкурсе,

который решил объявить в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

сайт alexsoft.ru

Конкурс называется "Приз новичкам!"

Условия конкурса тут

 

Выживающая_в_Мск

Анастасия_Печерская

Синема_стар

Что-То-с-Чем-То

Машенька_Ивченко

Спонсор конкурсадарит бесплатную возможность скачивать любые фильмы со своего сайта,

Вспомни, что будет (Мгновения грядущего) 

Теория Лжи (Обмани меня) 

А также тому, кто победит в голосовании  будет перечислен бонус на сотовый телефон!

 

@темы: Внимание! Конкурс!, кулинарный конкурс, голосование, конкурс

---

Сегодня стартует ещё один конкурс -конкурс новичков-читателей!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Сегодня стартует ещё один конкурс,

под названием "Приз новичкам!"

который решил объявить в нашем сообществе

сайт alexsoft.ru

Суть конкурса такова:

В нашем сообществе скоро юбилей, нас станет совсем скоро 10 000.!!!!

Так вот, среди всех новых читателей сообщества будет проводиться такой конкурс.

Я, TUFELKA буду приветствовать с нашем сообществе всех новичков, пока нас не станет 10 000.

И среди 100 вновь прибывших мы создадим голосование и все читатели нашего сообщества смогут проголосовать за любого новичка!

Спонсор конкурсадарит бесплатную возможность скачивать любые фильмы со своего сайта,

Вспомни, что будет (Мгновения грядущего) 

Теория Лжи (Обмани меня) 

Дневники вампира 

Сверхъестественное 

Доктор Хаус

Теория Большого Взрыва

Грань (За гранью)

Кости

А также тому, кто победит в голосовании  будет перечислен бонус на сотовый телефон!

Участниками конкурса автоматически становятся все новые читатели. Если вы сейчас начнете "удаляться" и "записываться", то этот номер не пройдет!

 Давайте вместе помогать новичкам и делать пребывание на нашем сайте приятнее!

 

@темы: КАТАЛОГ, кулинарный конкурс, голосование, конкурс

---

Шакшука с помидорами и сыром. Израильское блюдо

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

Ингредиенты на 4 порции





1 луковица


1 стручок зеленого жгучего перца


3 разноцветных болгарских перца


4 спелых помидора


100 г феты или брынзы


4 яйца


нарезанная свежая зелень — кинза или петрушка — по вкусу





Что делать


Лук мелко нарезать, сладкие перцы нарезать кубиками или полосками, жгучий — тоненькими колечками (только предварительно отделить семена и перегородки). Помидоры залить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Поставить сковороду на умеренный огонь, налить и разогреть масло, подрумянить в нем лук. Добавить щепотку сахара, жгучий перец, сладкие перцы и продолжать обжаривать несколько минут. Затем положить в сковороду помидоры и тушить, пока большая часть соуса не выпарится. Заправить солью и специями по вкусу, поперчить и аккуратно перемешать.


Сделать выемки в овощной смеси и выпустить в них целые яйца. Белок слегка вмешать в смесь. Не перемешивая, держать на огне до тех пор, пока яйца не будут готовы. Снять с огня, добавить в сковороду нарезанную кубиками фету, посыпать зеленью.

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Аюрведические средства

 

@темы: Самостоятельное блюдо, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Овощные блюда, вкусно, маринованные помидоры, соленые помидоры, косметика, индия, заготовки, Салаты, Закуски, помидоры, натуральная косметика, вкусно и недорого

---

Салат Сырный Трио

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Салат сырный "Трио"





 

Этот рецепт первый раз попробовала в одном из кафе.С тех пор этот салат очень часто у меня на столе.





Сыр твердый -200 гр


Брынза несоленная-200 гр


Сулугуни-200 гр





Заправка





Сок лимона-2 ст.л


Соус соевый-1 ст.л


Сахар( по вашему вкусу)


перец молотый белый


петрушка


укроп


кинза


оливковое масло-3 ст.л


Все измельчить и переиешать





Сыр порезать ,как Вам нравится и залить заливкой,перемешать .Дать немного настояться.


Приятного аппетита

 

@темы: сыр, Салаты

---

Бутерброды с паштетом

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

Прошу прощения, если похожий рецепт был, совсем недавно здесь, не успела всё посмотреть =)





Для бутербродов с паштетом понадобится:


1 кг куриной печени


400-500 г брынзы


6-8 небольших соленых огурчиков


2 ст ложки майонеза


белый хлеб


гриль (духовка или микроволновка с данным режимом)

Этого хватает на большую компанию.





Готовим:


1. Жарим куриную печенку, примерно минут 5-7. Перекладываем в удобную миску и даем немного остыть. Затем разминаем печенку. Я разминаю вилкой, но наверное блендером будет гораздо удобнее.





2. Берем соленые огурчики. Меленько шинкуем, оставив парочку целыми. Я на кило печени режу 6 небольших огурчиков.





3. Теперь берем брынзу (я беру мягкую, чтобы она разминалась легко, но можно и твердую порезать кубиками) и добавляем в миску с печенью. Туда же летят огурчики.





4. Добавляем 2 ст. ложки майонеза для лучшего скрепления. Мешаем. Кусочки белого хлеба (особенно с луковым вкусно) намазывает маслом, для нежности, но можно и без него, и выкладываем полученную массу хорошим слоем, не скупясь. =) Оставшуюся массу можно и в холодильник до востребования. У нас стоит постоянно, в любой момент можно приготовить себе бутер.





5. Ставим на гриль до хрустящей хлебной корочки (5-10 мин). Не знаю, может и в обычной духовке получится? В гриле вкусная корочка получается. Достаем и украшаем огурчиками. Подаем к столу.

Приятного аппетита.

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Подставки под благовония

@темы: КАТАЛОГ, вкусно и быстро, вкусно, косметика, индия, Закуски, натуральная косметика, Бутерброды, вкусно и недорого

---

Капуста с горохом (сабджи).На конкурс "Восток - дело тонкое!"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

Пекинская капуста целая (можно обычную пол кочана)


1/4 стакана замороженного горошка (я брала смесь овощей)


2 столовые ложки масла


Щепотка асафетиды (можно и не добавлять всё равно вкусно получается)


1 чайная ложка семян тмина


1/2 ч.л. горчицы


2 зеленых чили


1/4 чайной ложки куркумы


1/4 чайной ложки перца стручкового


3/4 чайной ложки соли


1/4 чайной ложки сахара


2 столовые ложки нарезанной кинзы





Рецепт:


Нагреть масло на среднем огне.


Добавить асафетиду, семена тмина, семена горчицы когда специи подрумянились,


добавить зеленый горошек и зеленый перец, перемешать в течение нескольких секунд.


Добавить капусту, куркуму, кайенский перец, сахар и соль. Хорошо перемешать.


Закрыть кастрюлю и дать потушиться на среднем огне примерно 10 минут, пока капуста не станет мягкой.


Приготовленое блюдо посыпать кинзой, можно лимончиком спрыснуть и вуаля


Приятного аппетита

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Ароматические палочки - Индия

@темы: Самостоятельное блюдо, вкусно и быстро, Овощные блюда, Кухня народов мира, вкусно, косметика, капуста с горохом, сабджи, индия, каталог, Закуски, натуральная косметика, вкусно и недорого

---

Вниманию недовольных итогами конкурса!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 Я как организатор и модератор данного сообщества трачу своё время и средства, что бы всем было здесь интересно.Тем не менее встречаются такие женщины, которые пытаются за спиной говорить гадости по этому поводу.

Я заявляю, что всегда говорю всё открыто, сплетен не собираю.

Вот  тут можно посмотреть результаты голосования.

А вот что пишут про меня "недовольные".

Но я сообщаю всем, что я всё равно буду проводить конкурсы!

Потому что не обращаю внимания на склочных особ!

Как говориться, давайте жить дружно!

 

@темы: От модератора

---

Спаржа с имбирем

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Сегодня я готовлю спаржу с имбирём, точнее спаржи у меня нет, зато есть фасоль мороженная

Вот из неё и буду готовить



1 пучок спаржи или пол-кило фасоли замороженной

2 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка тмина (jeera)

1 столовую ложку тёртого имбиря

2 чайной ложки лимонного сока

1 / 2 ч.л. соль

1 / 2 ч.л. черного перца



Поломать концы спаржи, или взять фасоль

Нагреть масло в сковороде на среднем огне.

Добавить семена тмина, имбирь, лимонный сок, соль черный перец. Пожарить немного специи в масле и добавить спаржу (фасоль).

Жарить около 4 - 5 минут, пока спаржа не станет мягкой.

Подавать в горячем виде и приятного аппетита



ganesa.ru

@темы: Вегетарианская кухня, спаржа с имбирем

---

Блинчики на овсяной муке

[Вкусно_Быстро_Недорого]

1,5 ст. теплого молока

2 яйца

2 ст. л. сахара

1/4 ч. л. соли

1/4 ч. ложки соды

2 ст. л. растительного масла

1 ст. овсяной муки

1/4 ст. обычной муки









Все смешать миксером, дать тесту постоять 30 минут. Сначала покажется что тесто жидкое, но оно постоит и загустеет.







Затем на разогретой сковороде выпекать как обычные блинчики. Если тесто получится густовато то можно немного его развести водой или молоком.







Готовые блины смазывать сливочным маслом.







Приятного аппетита!



слова и фото автора



источник рецепта

@темы: Испытано на себе

---

Десерт "Для тебя..."

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Написано Sontina Оригинальное сообщение

Источник: Поварёнок

Автор текста и фото: Эволюция

Ингредиенты для "Десерт "Для тебя... ""

Шоколад — 100 г Мармелад — 100-120 г Яйцо (для суфле - белок; для печенья - желток) — 1 шт Сахар (для суфле - 3/4 стак.; для печенья - 1 ст.л.) — 3/4 стак. Вода (для замачивания желатина - 25 мл; для сахарного сиропа - 25 мл) — 50 мл Желатин (для суфле) — 0,5 ст. л. Ванилин (для суфле) — 1 г Маргарин (для печенья) — 20-25 г Мука (для печенья - сколько понадобится) Орехи

Рецепт "Десерт "Для тебя... ""

Нам понадобится силиконовая формочка. Мне повезло, и у меня формочки в виде сердец. Но в принципе, можно использовать и другие – полусферы, ракушки, пирамидки, ну в общем, что у вас имеется На каждое сердце у меня ушло примерно по 50 грамм шоколада. Итак, шоколад ломаем на кусочки и топим его на паровой бане. Как только плитка растопится, выключаем огонь, но миску с шоколадом с кастрюльки не снимаем. Вооружаемся кисточкой и смазываем (изнутри ) формочки растопленным шоколадом. Там, где находятся сгибы и углы, промазываем особо тщательно, пусть там шоколадные стенки будут потолще. Так, на всякий случай Ставим форму в холодильник на пару минут, для застывания слоя.   Растопленный шоколад не снимаем с горячей кастрюльки. Когда первый слой застынет, смазываем аккуратно еще раз. Аккуратно – потому что от нового слоя горячего шоколада нижний слой подтаивает. Снова в холодильник для застывания. И, наконец, покрываем третьим слоем. Опять прячем в холод. Оставляем немного шоколада на покрытие донышка у десерта. Достаем мармелад. Любой мармелад – одноцветный, разноцветный. Измельчаем конфетки. Я перед этим немного ополоснула их в воде – очень уж не люблю, когда сахар на зубах хрустит. Наполняем плотненько мармеладом наши полые шоколадные сердца. Желатин замачиваем в воде минут на 5 – до набухания. Сахар смешиваем с водой и ставим на огонь. Одновременно с этим ставим на соседнюю конфорку кастрюльку с горячей водой, а в нее – чашку с набухшим желатином. И пока сахар закипает, а желатин растворяется (следим, чтоб не закипел!), мы взбиваем яичный белок до мягких пиков. Когда сахарный сироп прокипит около 5 минут (хотя в оригинальном рецепте – около 7 мин, но у меня через 5 сироп был готов, сироп должен быть 120*С), продолжая взбивать белок, тооооненькой струйкой вливаем сироп во взбиваемый белок. Хорошенько взбиваем. Следом также тонкой струйкой вливаем растворенный желатин. Взбиваем еще минут 7. Разливаем по шоколадным формочкам. Вот крема мне хватило бы на 4 сердца Не переварите сахар, иначе в суфле вам будут попадаться хрустящие леденцовые кусочки Далее можно взять магазинное печенье или кекс и раскрошить. Но у меня остался желток, поэтому я добавила к нему 1 ст.л. сахарного песка, 20-25 гр натертого маргарина и подсыпала просеянную муку. Вымесила гладкое, мягкое тесто. Натерла его на терке на противень и выпекала при 180*С до готовности. Орехи измельчила скалкой Готовое печенье также мелко поломала, смешала с орехами и добавила абрикосового варенья для связки. Получилась пластичная масса, которой покрываем застывшее (к тому времени) суфле в формочках. Сверху печенье покрываем оставшимся растопленным шоколадом. Он к тому времени точно застынет в миске – просто верните его на паровую баню и подогрейте. Убираем в холодильник на часок-другой. Аккуратно оттягивая края формы, вытаскиваем наши "сердца". Во, какое глянцевое получается! Можно сверху наложить трафарет и через него присыпать сахарной пудрой. Ну все, можно зажигать свечи и ждать Любимого Перед тем как портить нормальный шоколад, я репетировала на плитках – у нас они на развес продаются. Так вот и они достойно выдержали испытание! Вообще, можно модифицировать этот десерт «под себя»: убрать слой мармелада или слой печенья, «регулировать» толщину слоев, добавить в суфле шоколадные чипсы или несколько ягод

@темы: К праздничному столу, Десерт, Цитаты

---

Ужин в китайском стиле .На конкурс "Восток - дело тонкое!"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

Я очень люблю повторять на своей кухне то, что ем в ресторанах Очень люблю китайскую кухню и всегда заказываю практически одно и то же: курицу в каком-нибудь вкусном соусе, рис (конечно же), цветную капусту в кляре и брокколи в чесночном соусе.

Сегодня приготовила такой ужин дома и решила поучаствовать в новом конкурсе.

На самом деле никаких специальных китайских рецептов не штудировала, основывалась лишь на визуальных и вкусовых ощущениях, получаемых от похода в китайский ресторан – готовила по наитию

 

Курица в томатном соусе

Филе курицы

Томатная паста

Репчатый лук

Зубчик чеснока

Морковь

Филе курицы нарезала на продолговатые кусочки, посолила, поперчила, потушила, пожарила с луком, добавила томатную пасту и чеснок, пожарила, добавила воды и тушила. Можно добавить болгарский перец и дольки лимона.

Рис отварила в пароварке.

Брокколи варила в подсоленной воде пару минут. Выдавила чеснок, размешала с брокколи, добавила чесночной приправы Магги, обжарила немного на сковороде.

Цветная капуста в кляре

Цветную капусту варила в пароварке (можно и в воде). Остудила, приготовила кляр. Яйцо разбила в глубокую тарелку, муку высыпала в другую тарелку. Опускала соцветия капусты в яйцо, потом в муку, и сразу в кипящее масло на сковороде. Мешала на огне, пока не подрумянятся.

Приятного аппетита!

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Ароматические благовония - Непал Тибет

 

@темы: Внимание! Конкурс!, Самостоятельное блюдо, вкусно и быстро, Кухня народов мира, Рецепты для пароварки, вкусно, косметика, китайские пельмени, цзяоцзы, индия, каталог, Гарниры, натуральная косметика, китай, Блюда из курицы, вкусно и недорого

---

Мои роллы!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

Никак не решалась выложить свой вариант ролл )





Итак! Приступим! В этот раз для приготовления мне понадобилось:


1. свежий огурец, сладкое яблоко


2. рис для суши, кунжут белый и черный


3. Нори


4. рисовый уксус, соевый соус (отдаю предпочтение лишь фирме Kikkoman)


5. Васаби (у меня дома постоянно водится васаби-порошок, но, если предпочитаете покупать уже готовый соус, пожалуйста )


6. Плавленный сырок (у меня был на тот момент плавлен. сыр Шостка и упаковочка сындвичного), но, желательно иметь для ролл Филадельфию или мягкую Фету


7. Угорь в соево-сладком соусе


8. Лосось с/м


Ещё очень вкусно- ролл с окунем, но в этот день у меня оказался только лосось =)





Для начала готовим рис: замачиваем его в горячей воде минут на 15 и пока рис разбухает смешиваем для риса маринад. На 500 гр. риса берем 5-6 ст.л. рисового уксуса + 1/2 ч.л. соли + 1/2 ч.л. сахара или полные ч.л., но тогда без горки и все это смешиваем (соответственно, если меньше риса варите, меньше и всего для маринада, но...это я так на всякий случай предупреждаю), желательно чтобы соль и сахар растаяли в уксусе, но практика показывает, что это маловероятно поэтому и так сойдет =)) Настоявшийся рис ставим на маааленький огонь и доводим до кипения (сколько точно варить рис, чес слово не скажу, всегда нахожусь рядом и просто пробую его на готовность, поэтому смотрите сами, уж простите )) ), после того как рис начал разварился и начал слипаться-вливаем в кастрюльку наш маринад, тщательно перемешиваем и накрыв крышкой даем пропариться ещё минутки 3-4, после чего выключаем огонь и приоткрываем крышку, пусть рис остывает. (и ещё, я обычно сразу выкладываю небольшое кол-во риса на посудину, от туда брать его удобней и остынет он, соответственно, быстрее).

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Ароматические благовония

 

@темы: КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Фото наших застолий, ролы, вкусно, косметика, индия, натуральная косметика, Суши, вкусно и недорого

---

Музыкальный чайник.Вместо свистка-флейта!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Безусловно, свисток на чайнике когда-то был очень полезным и необходимым изобретением, хотя сейчас и не кажется чем-то особенным. Зато тем кто еще не перешел на электрические чайники, наверняка не очень приятен звук, пронзающий всю квартиру при закипании воды. Среди этих людей есть и японские изобретатели Naoki Kawamoto и Yuri Suzuki, которые решили сделать свист чайника если не приятнее, то хотя бы необычнее и разнообразнее.

Чайник с музыкальным свистком

Концепция музыкального чайника чем-то схожа с флейтой - на его носик прикрепляется довольно длинная трубка с клапанами, которыми управляет находящаяся внутри микросхема. Каким именно образом это происходит, создатели не распространяются, но устройство работает, хотя и выглядит не шибко практично. Мелодия тоже к сожалению получается не очень изысканная, но всё же интереснее чем стандартный свист.

@темы: чайник, Посуда,мебель,приспособления

---

Интересная посуда

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Керамическая *бумажная* посуда Lightscape

Красивая оригинальная посуда - слабость любой хозяйки, да и мужчинам приятно, когда в доме уютно и светло.

Дизайнер Рут Гурвич (Ruth Gurvich) из Аргентины стала автором коллекции необычной посуды под названием Lightscape. Кувшины, чашки с тарелками, блюдца и чайник кажутся бумажными. Но все же они более безопасны, поскольку выполнены из керамики и вручную расписаны легкими пейзажами в стиле oriental.

Керамическая *бумажная* посуда Lightscape

Керамическая *бумажная* посуда Lightscape

Керамическая *бумажная* посуда Lightscape

Коллекция Lightscape состоит из 28 предметов, включая не только "обеденную" посуду, но также декоративные вазочки разной высоты и формы и набор для чаепития. Их "бумажная" фактура, по замыслу автора, должна помочь людям иначе взглянуть на повседневные вещи, - увидеть в них в некотором смысле арт-объекты, а не только привычные предметы домашнего обихода.

Керамическая *бумажная* посуда Lightscape

Керамическая *бумажная* посуда Lightscape

Кстати, приятно осознавать, что посуда Lightscape уже не просто проект. Ее уже готовят к "большому плаванию", и очень может быть, в Аргентине уже можно приобрести себе кое-что из этой коллекции.

@темы: посуда, Посуда,мебель,приспособления, чай, кружка, чаепитие

---

Подведены итоги конкурса "Новый год,Рождество и каникулы!"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Подведены итоги конкурса "Новый год,Рождество и каникулы!!!





Сообщество Вкусно_Быстро_Недоро подвело итоги конкурса, Народов Мира!!!! !!!





Победительница была выбрана путем общего голосования!





Голосование закончено!

Победительницей конкурса является: Вера_Царева

 

 

Можно посмотреть всех конкурсантов и их фото

 

Здесь,

 Все достойны уважения!











Уважаемая победительница!

 

Жду ваши данные в личке!





Организатор и модератор TUFELKA

Вот фото победительницы!

 

Ещё раз поздравляем победительницу!!!

Спонсор конкурса  я, TUFELKA

предоставляю Приз

 Он вас очень порадует -это будет вещица с символикой нашего сообщества!

Не забываем про то, что у нас сейчас идет НОВЫЙ КОНКУРС !!!

"Восток-дело тонкое!"

Условия нового конкурса здесь

 Спонсором конкурса будет интернет-магазин, в котором можно найти

такие новинки как

Натуральная косметика из Индии

 

На конкурс принимаются все рецепты с 20 января по 4 февраля включительно!

Потом общим голосованием выберем победителя!

 

Приз конкурса -

Амла (для масок) - 250 г

 

Всегда ваш модератор TUFELKA

@темы: Внимание! Конкурс!, кулинарный конкурс, голосование, конкурс

---

Пенёчки с сюрпризом

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Этот рецепт я позаимствовала у Скрипкиной Анастасии на сайте Say7.





Ингредиенты:

Картофель - 10 средних клубней

Яйца перепелиные – 20 шт.

Сыр -100 г

Фарш (по желанию) – 200 г

соль, перец, зелень

Приготовление:

Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде, остудить, почистить. Разрезать на две части поперек картофелины, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить. При помощи чайной ложки сделать углубление. Разбить яйцо. Выложить картофель в форму для запекания. Посолить, поперчить. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать пенечки сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 30 минут). При подаче посыпать зеленью.



Такой был оригинальный рецепт, я же решила добавить под яйцо немного обжаренного фарша. Как выяснилось, тут есть свои плюсы и минусы. С фаршем, конечно вкуснее. Если это самостоятельное блюдо, а не гарнир, то стоит все же, наверное, сделать так. Но, с другой стороны, белок разбитого на фарш яйца стек между мясных крупинок и от яйца, по сути, сверху фарша остался лишь желток. Внешне такой вариант немного проигрывает, если бы яйцо в лунке лежало без наполнителя, оно сохранило бы свою целостность, и в разрезе был бы виден белок и желток. Решайте сами. Моим все равно очень понравилось, особенно сынишке. Можно приготовить и с куриными яйцами. В этом случае надо использовать крупный картофель и делать углубления больше. При подаче посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

@темы: сыр, ВТОРЫЕ БЛЮДА, картофель, перепелиное, яйцо, фарш