Очень вкусный хлеб.
Подходит для любых бутербродов: с мясными изделиями, с паштетами, с сыром, с маслом, с рыбой....
Носит имя по месту его изготовления, одного из известнейшего замка Долины Луары - охотничьего замка короля Шамбор.
Рецепт этого хлеба я переписала из учебника, но все руки не доходили его сделать.
125 гр густой закваски или опары
500 гр традиционной муки (я брала №65, хлебную)
25 гр каштановой муки
15 гр мелкой соли
10 гр свежих дрожжей
325 гр теплой воды
25 гр фундука (порезанного и поджаренного в духовке при 180 градусах Цельсия)
25 гр молотых кедровых орехов или пинии
Замесить хлеб 2 минуты на первой скорости и 10 минут на второй. За две минуты до конца замеса добавить орехи.
Переложить тесто в емкость для расстойки, накрыть и оставить на 1 час при комнатной температуре, после чего убрать в холодильник на время от 8 до 24 часов.
Вынуть за некоторое время до начала работы и дать постоять тесту при комнатной температуре.
Сформировать изделие любой формы и оставить на расстойку, накрыв пленкой, на бумаге для выпечки 1,5 часа при 25 градусах Цельсия.
Духовку прогреть до 240 градусов Цельсия.
Сделать произвольные надрезы, выпекать с паром 30 минут.
Автор текста и фотографий irenka2501.livejournal.com
Очень вкусные и нежные котлетки, придутся по вкусу и детям и взрослым...
Знаю, в сети миллион вариантов на эту тему, предлагаю вам еще один
Состав:
250 гр. очищенных, отваренных креветок, крупно порубить
350 гр. готового картофельного пюре (желательно вчерашнего, но и со свежим очень неплохо)
3 ст. ложки нарезанного шнитт-лука
3 ст. ложки нарезанного свежего укропа
50 гр. белых хлебных крошек
2 ч. ложки лимонного сока
50 гр. семян кунжута
растительное масло для жарки
Лимонный майонез:
8 ст. ложек легкого майонеза
сок и цедра 1/2 лимона
Приготовление:
- В миске смешать креветки, картофельное пюре, хлебные крошки, лук и укроп, полить лимонным соком, тщательно перемешать.
- Руками, смазанными растительным маслом, сформовать котлетки, обвалять их в кунжуте и поместить их в холодильник на 15 минут.
- Тем временем, приготовьте лимонный майонез. Смешайте майонез, лимонный сок и цедру и выложите в небольшие соусники. Мне кажется , для этого рецепта майонез тяжеловат, лучше заменить его часть йогуртом в пропорции 6 ст. ложек йогурта+2 ст. ложки майонеза.
- Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить котлетки по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
- Подавать с лимонным майонезом, зеленым салатом (или овощами, приготовленными на пару).
Из этого количества фарша получается 8 больших или 16 маленьких котлеток.Готовые котлетки можно хранить в холодильнике в течение 2-х дней или заморозить сроком до 1 месяца.
За фото прошу прощения, только что на голове не стояла, пытаясь нормально снять )) Котлетки остывали, ребенок канючил, никаких условий для творчества
))
Автор текста и фотографий lisa-alis.livejournal.com
![](http://smellcoffee.com/wp-content/uploads/2010/12/5766.jpg)
Для приготовления торта возьмите 200 граммов шоколадного песочного печенья и по 50 граммов темного и белого шоколада. Также 15 г желатина, 0,5 л сливок низкой жирности, щепотку ванилина, щепотку растворимого кофе, три яйца, рюмочку кофейного ликера или аморетто, 2 стол. ложки сахара, 1 стол. ложку какао-порошка, фигурный шоколад или драже для украшения.
Итак, начнем. Шоколад поломаем маленькими кусочками и расплавим на водяной бане. Желатин замачиваем в холодной воде, оставляем разбухать.
В это время подготавливаем печенье: помещаем в бумажный пакет или заворачиваем в пергамент, и крошим до состояния песка скалкой. Затем полученную крошку соединяем с уже остывшим жидким шоколадом, перемешиваем и распределяем массу по дну формы, смазанной сливочным маслом. Убираем на полчаса в холодильник.
Половину сливок взбиваем с ванилином. Теперь отделяем яичные белки от желтков и ставим белки в холодильник. Миксером взбиваем оставшиеся желтки с щепоткой растворимого кофе, ложкой сахара и вливаем ликер, подмешиваем желатин.
Белки в это время уже охладились, их достаем и взбиваем миксером с сахаром до образования пышной пены. Все это великолепие соединяем с желтково-кофейной массой и добавляем сливки. Восхитительный, воздушный крем выкладываем на корж из печенья, разравниваем и оставляем в холодильнике на пару часов.
Оставшуюся половину сливок тщательно взбиваем и выкладываем на торт волнообразно, шапкой, не выравнивая. Сверху присыпаем какао-порошком и украшаем фигурным шоколадом или шоколадным драже на манер рассыпавшихся кофейных зерен.
Приятного аппетита!
![](http://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/grin.gif)
![](http://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/rofl.gif)
Даже мой муж который в принципе видел,что я готовлю торт,только не видел как я его украшала,сказал - А-а !Ты ещё и блинов напекла ? Наверное их нужно было подать на антре.А где же торт?
![](http://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/grin.gif)
Торт покрыт мастикой,икра из желейных конфеток .Внутри клубничное Тирамиссу.
Торт " БЛИНЫ С ИКРОЙ"
![](http://i039.radikal.ru/1101/36/0518e413ddba.jpg)
![](http://s54.radikal.ru/i145/1101/f1/8bb8b83688be.jpg)
Разрез.Клубничное тирамиссу.(к Тирамиссу сложно сделать красивый разрез)
![](http://s007.radikal.ru/i302/1101/7d/ff846348a8f3.jpg)
![](http://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/rofl.gif)
![](http://www.millionmenu.spb.ru/IMG/im30_35842.jpg)
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
лук репчатый - 1 головка
зеленый лук - 2 стебля
оливковое масло - 100 мл
сливочное масло - 50 г
мука пшеничная - 125 г
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
яйца - 3-4 шт.
сметана - 200 г
сыр фета - 300 г
сыр твердый тертый - 125 г
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
1. Репчатый и зеленый лук нарежьте кольцами.
2. Отложите примерно 1 столовую ложку оливкового масла. Оба вида лука обжаривайте на смеси оставшегося оливкового и сливочного масла на умеренном огне 8–10 минут, охладите.
3. В большую чашку выпустите яйца, добавьте сметану, измельченный сыр фета и часть тертого твердого сыра. Перемешайте смесь венчиком.
4. В приготовленную массу всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, добавьте обжаренный лук, зелень петрушки, посолите, поперчите, перемешайте.
5. Форму с высокими бортиками смажьте растительным маслом, уложите в нее тесто, смажьте его оставшимся оливковым маслом.
6. Посыпьте пирог тертым твердым сыром. Выпекайте 40 минут при 180 °С.
7. Пирог нарежьте порционными кусками и сразу подавайте.
Совет: Отдельно подайте оливки.
Это действительно плов, хотя он и очень похож на каравай. Просто этот плов с курицей по особенному рецепту!
Для приготовления этого плова с курицей вам понадобится:
- курица – 1 шт;
- луковица – 1 шт.;
- красный или желтый сладкий перец;
- замороженное слоеное тесто – 1 лист;
- рис – 500 гр.;
- пшеничная мука – 2 столовые ложки;
- кукурузная мука грубого помола – 2 столовые ложки;
- сухофрукты – 1 стакан;
- топленое сливочное масло – 300 мл.;
- зерна граната или кизил;
- орехи или фисташки;
- специи.
Способ приготовления плова с курицей
1. Отделяем мясо курицы от костей. Из костей варим бульон, мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем с перцем и луком на топленом сливочном масле. Необходимое количество масла - около 100 мл. Солим, перчим, посыпаем специями – кориандром, куркумой – по вкусу.
2. Далее моем сухофрукты и замачиваем в воде.
3. Готовый бульон процеживаем. Затем в соотношении один к одному разбавляем его молоком, солим и далее уже варим в нем заранее промытый и замоченный рис. Готовый рис откидываем на дуршлаг и даем жидкости стечь. Водой лучше не промывать. Слегка промыть рис можно лишь в том случае, если он получился недостаточно рассыпчатым.
4. На стол или на большую доску высыпаем по 2 столовые ложки пшеничной и кукурузной муки. Перемешиваем ее и на ней раскатываем слоеное тесто. Лист должен полностью покрыть внутреннюю поверхность казана и свисать с краев.
5. Смазываем топленым маслом стенки и дно казана, раскладываем раскатанное тесто и снова смазываем маслом. Засыпаем рис и равномерно поливаем его растопленным топленым маслом по всему объему. Необходимое для этого количество масла – 100 мл.
6. Вынимаем из воды сухофрукты, слегка отжимаем от лишней воды и выкладываем на рис. Сверху выкладываем курицу, обжаренную с овощами, и поливаем тем, что осталось в казане, в котором она жарилась.
7. Тесто, свисающее по краям, заворачиваем, залепляем и все смазываем маслом. В результате плов оказался герметично запакован в тесто.
8. Затем ставим наш плов в духовку, которую необходимо предварительно разогреть до 180 градусов. Время приготовления плова – 40-45 минут.
9. Готовый плов вынимаем из духовки и переворачиваем казан на тарелку так, чтобы «каравай» оказался кверху дном. Вот и все. Плов с курицей готов!
10. Разрезаем «плов» как торт и посыпаем сверху орехами и кизилом.
![рецепт плова плов с курицей](http://romantic-online.com/uploads/users_images/1/303/thumbs_490870b7dda67.jpg)
Источник рецепта
romantic-online.com/blog/9/303.html
В кастрюльку всыпать по столовой ложке какао-порошок. Добавить на каждую ложку порошка столовую ложку сахара. Перемешать. Разбавить молоком или водой, хорошо мешая, чтоб не было комочков, до состояния не густой кашицы. Варить на медленном огне до загустения. Можно добвить немного сливочного масла, ванилин, специи. Остудить и перелить в бнку. Хранить в холодильнике. По мере надобности брать одну чйную ложку концентрата на стакан кипятка. Добавить молоко или сливки. Очень удобно, когда нужно быстро приготовить какао.
Жан-Этьен Лиотар. «Прекрасная шоколадница».
Десерт - это всегда удовольствие. Вкус, сладость, тает на языке… Но давайте не будем забывать про визуальное удовольствие, десерт должен быть красив, а у нас на сайте он должен быть необычно красив, неожиданно. Десерт, который мы приготовим сегодня, непременно вызовет бурю эмоций у ваших гостей. Встречайте, наш десерт.
Они очень вкусные, поверьте. Не верится? Тогда читайте инструкцию по “выращиванию” десерта.
Для приготовления цветочных десертов нам понадобится:
1. кекс или любой другое сладкое пористое хлебобулочное изделие плоской формы
2. шоколадное печенье
3. много разного мороженого
4. жевательный мармелад в форме червяков
5. трубочки для коктейлей
6. свежие цветы небольших форм
7. небольшие цветочные горшки (предварительно их стоит как следует помыть)
Одеваем фартук и поехали.
Нарезаем кекс ломтиками толщиной 2-4 см.
Вырезаем из полученных ломтиков кружки. Я воспользовался формой для печенья, но можно использовать разрезанную пластиковую бутылку объемом 0,5 литра.
Диаметр кружечков должен быть чуть меньше, чем внутренний диаметр дна горшка. Уладывам их в горшки.
Далее, берем трубочку для коктейля и отмеряем высоту на 2 см меньше высоты горшка. Отрезаем.
Теперь торжественно втыкаем обрезанные трубочки в кексы.
Техническая часть закончена, приступаем к кулинарии
Аккуратно, стараясь не мешать вертикальному положению трубочки, распределяем мороженое в горшке вокруг нее. Укладывать лучше кусочками поменьше, но почаще.
Мороженное у нас выполняет роль грунта, а для хорошего роста растений грунт необходимо рыхлить и удобрять. Насколько я помню из курса биологии, лучшими естественными рыхлителями и распространителями удобрений являются дождевые червяки. У нас тоже будут такие, только цветные и из жевательного мармелада. Не стоит класть червяков в десерт впечатлительным гостям.
Аккуратно засыпаем червячков “грунтом”
Горшочки с мороженым теперь желательно поставить в морозилку до прихода гостей, иначе у нас может получиться болотце.
Пока горшки замораживаются нам необходимо изготовить внешнюю, видимую часть грунта. В этом нам помогут молотые шоколадные печенья. Молоть проще всего в кухонном комбайне. Если его нет, можно просто положить печенья в плотный поэлитиленовый пакет и поездить по ним скалкой до получения однородной массы.
Последнюю операцию лучше проводить непосредственно перед подачей на стол (чтобы мороженое не растаяло).
Мы аккуратно засыпаем мороженое битым печеньем вровень с концом трубочки. Важно чтобы мороженое не было видно, иначе весь сюрприз могут раскрыть раньше времени.
Втыкаем цветок в трубочку
И аккаратно засыпаем печеньем видимую часть трубочки. Цветок должен как бы расти прямо из “земли”.
Вот в таком виде выносим угощение гостям. Заверяю вас, гости будут в шоке.
Возможно, вам даже придеться начинать есть десерт первым, чтобы вам поверили.
Долой скучную пищу! Даешь оригинальность! Приятного аппетита!
Этот десерт готовится очень просто и получается божественно вкусным, как будто вы побывали в самой Франции!
Подробный рецепт, приготовление и пошаговые фото
Масло слив-100 гр
Шоколад черный горький-100 гр
Сахар-100 гр
Яйцо-2 шт
Мука-1 ст.л с верхом
Минндаль молотый-100 гр
Рыхлитель теста-0.5 ч.л
Растопить шоколад со сливочным маслом.Немного остудить.Яйца взбить с сахаром.Смешать с масляно-шоколадной массой.Добавить миндаль и муку с рыхлителем. Печь 20 мин-160*
Здравствуйте!
Сегодня я думала "А чем бы мне еще поделиться с Вами, ведь я столько рецептов беру у Вас?". И вот, меня осенило! Я ведь еще не рассказывала Вам, как я готовлю рис, гречку, кукурузную крупу, пшенную. Рецепт этот довольно необычный! Сначала он Вам покажется ерундой, НО я вас уверяю - большинство из тех кто попробует так готовить - останутся довольны. Кто-то из Вас наверняка уже так готовит.
"+" рецепта: 1)довольно быстро, 2)не требует Вашего участия, 3)вкусно, 4)не пригорает!
Нам понадобится:
Гречневая(рисовая,кукурузная,пшенная) крупа
Масло (я чаще всего добавляю растительное, но если вы любите,то можно и сливочное)
Соль
Специи(если конечно это будет гарнир)
Вода
Микроволновая печь!
Готовим:
Насыпаем в кастрюльку для микроволновой печи крупу примерно 1\3. Наливаем масло, кладем соль и специи по вкусу - все это перемешиваем. ВНИМАНИЕ: да!это все делается до того, как ставим в микроволновку. Теперь наливаем воды, не до краев(оставляем два пальца до края). Накрываем крышкой. Ставим в микроволновую печь, вот тут начинается самое сложное в объяснении,т.к. микроволновые печи у всех разные. Я скажу как у меня: у моей микроволновки есть режимы мощности 100-самая высокая,80,60,40,20,0-самая низкая для разморозки,так вот я беру 80 и ставлю на 45 минут. Для пробного первого раза я советую Вам взять мощность не самую высокую - чуть ниже и 30 минут,через пол часа посмотрите готово или нет(вода испарилась или нет),если нет - еще 10 минут, и так Вы узнаете сколько нужно времени.
Во второй раз и последующие уже будете знать сколько добавлять масла,соли,специй и сколько держать.
Этот способ очень удобен,т.к. Вы можете за эти 30-45 минут приготовить что-то еще и у Вас на столе будут разнообразные блюда. Вы можете принять расслабляющую ванну, можете сбегать в магазин, можете поставить готовится так крупу и пойти гулять с подругами, и не бояться,что муж или ребенок останутся голодными - микроволновка сама все выключит.
Я ни в коем случае не навязываю Вам этот способ,просто это что-то новое и интересное
Торт "Прекрасная Мария"
Песочное тесто : 300 г размягченного сливочного маргарина,
3 желтка, 3 стакана муки, 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом
Крем безе : 3 белка, 1 стакан сахара
Крем из сгущенки :1 банка сгущенки (варить 2 часа), 200 г сливочного масла
1 стакан ломанных грецких орехов
Замесить тесто и поставить на 3 часа в холодильник.
За 15-20 минут до выпечки, вынуть из холодильника и разделить его на 3 части.
![](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/678/65678836_1287845447_SDC14505.jpg)
Пока тесто охлаждается, необходимо приготовить безе из оставшихся 3-х белков и
1 стакана сахара :
Дальше, покрыть противень пергаментной бумагой, положить один шарик теста, и пальцами разровнять его ровным слоем, приблизительно толщиной 5 мм.
Обсыпать пласт рубленными орехами (1/3 стакана), сверху на орехи выложить
1/3 безе (как на картинках).
![](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/678/65678840_1287846013_SDC14507.jpg)
![](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/678/65678842_1287846144_SDC14508.jpg)
![](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/678/65678844_1287846249_SDC14509.jpg)
Полуфабрикат одного коржа готов. Выпекать в разогретой до 100о духовке приблизительно 25-30 минут
(безе должно быть золотистого цвета, сухое и твердое,
пока печется безе, корж становится, как раз таким, как надо).
Испечь таким образом три коржа.
ВНИМАНИЕ: испеченый корж обязательно должен остыть, иначе, если его снимать
в теплом виде, он может сломаться.
Остывает корж приблизительно 10-15 минут.
Чтобы процесс не останавливался, я пользуюсь двумя противнями.
![](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/678/65678846_1287846862_SDC14514.jpg)
Пока пекутся коржи, сделать крем из вареной сгущенки.
Все три коржа обмазать кремом (все впадинки и бугорки безе) и
украсить на свой вкус.
![](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/678/65678850_1287847139_SDC14517.jpg)
По описанию кажется, что его очень сложно готовить...
Не пугайтесь...в приготовлении он очень прост...
Когда его (готового) попробуете, вас уже не оторвать от него...
Особенно он обалденный на следующий день...но его, как обычно,
на этот день, мало остается...
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
![](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//65/678/65678829_SMAYL_TESTO.gif)
Нам нужно:
275 гр муки
150 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры
1 яйцо
для начинки
5-6 яблок (в идеале - антоновка)
цедра 1 лимона (+немного сока)
100 гр грецких орехов
1ч.л. корицы
гвоздика на кончике ножа
1 пакетик ванильного сахара (8 гр)
300 гр абрикосового джема
кальвадос, коньяк или ром
Попробуйте
найти что-нибудь проще такого теста: в просеянную муку добавляется
сахарная пудра, размягченное сливочное масло и яйцо. Только-то и
осталось, что замесить. А потом на 2 часа забыть, оставив в холодильнике
(не в морозилке).
Эти два часа даны вовсе не для безделья, самое интересное, конечно, впереди.
Для потрясающей начинки нужно только помолоть орехи. Вооружиться ступкой и измельчить гвоздику.
И..что бы вы думали?.. перемешать те самые орехи, гвоздику, цедру лимона, ванильный сахар и корицу.
Спрячьте
это сокровище в холодильник, точно так же, как и тесто. Подождите
положенные..уже не два, а оставшихся каких-нибудь полтора часа; обещаю
вам потрясающий аромат, который даст ореховая смесь. А за тесто и вовсе
нечего беспокоиться.
Как раз есть время, что бы очистить и порезать яблоки. Даже если очень лень..все равно чистите. Так будет гораздо лучше.
Ломтики яблок и немного лимонного сока - это что-то из разряда классики; да и сока надо совсем чуть-чуть.
Противень
уже смазан сливочным маслом, осталось только распределить по нему
тесто, наколоть вилкой и выложить сверху ореховую смесь.
Вот и
настала очередь абрикосового джема (удобнее немного прогреть его, так
джем станет более жидким). Пока его нужно совсем немного. Смело капайте
на тесто, но помните, что основная часть джема еще пригодится.
Теперь яблоки, ровно и аккуратно, будто по линейке.
35 минут, 180 градусов в духовке, и обязательно посматривайте за пирогом.
Думаете, что все, скоро можно пробовать? Не тут-то было.
Сейчас самое время использовать весь абрикосовый джем. Намажьте им пирог, что бы яблоки блестели от этой глазури.
И снова не все. Иначе зачем бы нам ром? Прогрейте его хорошенько и, когда начнет закипать, подожгите. Спичкой, чем же еще.
Только не наклоняйтесь над ним, что бы не обжечься.
Скорее
поливайте пирог горящим ромом! Он и на пироге будет гореть - очень
эффектно смотрится. Даже если никто, кроме вас этих “спецэффектов” не
увидит, все равно, игра стоит свеч.
С тоской думаете, что еще вам предстоит сделать? Теперь все, пирог готов!
Пора к столу!
Автор текста и фотографий mariha-kitchen.livejournal.com
Любимый вариант мяса в горшочке)
500г мяса любого, (я брала 3 минутные шнитцели)
250г грибов (у меня шампиньоны)
1 луковица
250мл сливок
1-2ст.л. сметаны,
тертый сыр,
соль,
перец,
1 ст.л.соевого соуса
раст. масло
Духовку разогреть до 180С. Горшочки смазать маслом.
Мясо порезать тонкими полосочками, как на бефстроганов. и разложиьт в горшочки.
Грибы нарезать пластинками, обжарить вместе с луком в масле. Влить сливки и добавить сметану. Интенсивно перемешать, чтоб сметана не свернулась в крупинки.
Добавить специи, соевый соус. Если вы любите больше соуса, добавьте сливок.)
(Мясо я всегда присыплю тертым сыром, но это опционально.)
Затем разложить грибы по горшочкам и посыпать сыром. Накрыть крышкой и готовить до готовности. После, снять крышки и поставить на пару минут под гриль для зарумянивания сыра.
У нас на гарнир картофельное пюре.
Приятного аппетита!
Автор текста и фотографий liliach.livejournal.com
рецепт такой, как я люблю - очень вкусно и просто)))
Автор рецепта Юлия Некоркина, оригинал рецепта - ЗДЕСЬ
слова автора:
".....Канестрелли - генуэзское печенье ввиде цветочков с огромным количеством масла. Не очень сладкое, но какое вкусное!..
Стащила
его у своей подружки по блогу (которая из виртуальной уже стала
реальной) после того, как она отвела меня в чудесный ресторанчик в
Генуе, где нам после ужина подарили по упаковке такого домашнего
печенья.
на 35-40 штук
300 г муки
250 г размягчённого сл.масла
100 г сахара
1 желток
1/2 лимона (мелко натёртая цедра)
сахарная пудра для посыпки
- смешать все ингредиенты, быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 1-2 часа
- раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и вырезать печенье с помощью специальной формочки ввиде цветочка ( или просто кружочки)
- выложить печенье на противень, покрытый бумагой; оставшееся тесто вновь раскатать и т.д.
- выпекать в разогретой до 160* духовке 20 минут, следя за тем, чтобы печенье не подрумянилось, а осталось бледным
- остудить печенье на противне, посыпать сахарной пудрой
- хранить в герметично закрытой коробке до 2х недель
Одно плохо - от этого печенья сложно оторваться..."
П.С.
Согласна особенно с последним предложением!))) Я, как уже и писала и
показывала в предыдущем посте, пекла это печенье в подарок. Я живу на 10
этаже, печенье понравилось уже в лифте, и до дома практически не
доехало))) Это ли не лучшая рецензия и рекомендация?)))
По самому
рецепту, хочу добавить только то, что при указанной температуре и
времени выпечки, моя духовка слегка "позолотила" печенье, но это его
ничуть не испортило. И я добавляла цедру целого лимона.
Автор фотографий luybashik.livejournal.com
![(570x403, 91Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//68/987/68987148_lunapic_129451968332497_2.jpg)
Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки.
Отлично замораживается и через 2-3 часа уже можно есть.
Получается отличное мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т.к. продукты все натуральные!
Попробуйте, этот шоколадный пломбир заслуживает всяких похвал!
Ингредиенты
• 100 г темного шоколада
• 3 ст.л. сахарного песка
• 1/2 стакана молока
• 1 стакан сливок 33%
Способ приготовления
1. Молоко прогреть, добавить сахар и поломанный шоколад.
2. Эту массу растопить на водяной бане (помешивая) и охладить.
3. Смешать со взбитыми сливками и заморозить в холодильной камере.
4. Разложить на порции и подавать.
![](http://i021.radikal.ru/1101/93/e5dd37e8bdf9.jpg)
Мороженое готово!
![](http://s013.radikal.ru/i323/1101/e7/f7baf88098ef.jpg)
Каждая женщина стремиться выглядеть безупречно и на работе, и на отдыхе, и в домашней обстановке. Модная одежда, стильные украшения, макияж, укладка и множество маленьких женских секретов, позволяют женщине «выходить в свет» настоящей королевой. Но как быть, допустим, на отдыхе, когда не хочется проводить массу времени у зеркала? Сегодня салоны предлагают огромное множество различных услуг, способных преобразиться, но при этом выглядеть естественно. Одна из таких процедур – наращивание ресниц.
Несложный процесс наращивания ресниц стал доступен даже в домашних условиях. В магазинах продаётся всё необходимое; в специальные наборы входят ресницы, клей, ножнички, пинцет, иногда жидкость для снятия ресниц и лента для фиксации нижних ресничек. В Интернете масса информации о том, как нарастить ресницы самостоятельно, можно прочитать пару статей, просмотреть видео ролики и обучающие мастер классы.
Что бы самостоятельно нарастить ресницы, нужно удалить тушь со своих ресничек, при этом желательно не использовать масленые жидкости для снятия макияжа с глаз. Наращивание следует начинать с внешнего уголка глаз, постепенно перемещаясь к внутреннему уголку. Реснички, собранные в пучки или по отдельности, нужно аккуратно брать пинцетом и, обмакнув в клей, накладывать поверх своих ресничек. На первый взгляд, процесс не сложный, однако многие женщины не рискуют самостоятельно наращивать ресницы и продолжают обращаться за помощью к специалистам. Почему? Причин может быть несколько.
Во-первых, ещё до того, как приступить к наращиванию, нужно правильно выбрать ресницы и их длину. Реснички для наращивания могут быть натуральными и искусственными, вторые часто содержат нейлоновое волокно, которое способно вызвать аллергию, а потому большинство женщин предпочитает использовать натуральные ресницы.....
Читать дальше: ГДЕ ЛУЧШЕ НАРАЩИВАТЬ РЕСНИЦЫ